| < Czerwiec 2018 > |
Pn Wt Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami-->
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: rzodkiewki

pi徠ek, 18 maja 2018
Sa豉tka z kaszy gryczanej ze szparagami

Ostatnio ugotowa豉m za du穎 kaszy gryczanej i nie bardzo wiedzia豉m co z ni zrobi. Przypomnia這 mi si w por, 瞠 widzia豉m do嗆 ciekawy przepis na sa豉tk z jej udzia貫m w ksi捫ce "Pyszne 25" Ani Starmach. W lod闚ce mia豉m wszystko poza selerem naciowym, ale znalaz豉m w niej kilka szparag闚 i u篡豉m ich w jego zast瘼stwie. Sa豉tka wysz豉 ca趾iem smaczna. Zmieni豉bym jedynie ilo嗆 sosu - by這 go wg mnie zdecydowanie za ma這 i ca這嗆 by豉 ciut za sucha. Poza tym ma造m mankamentem wszystko na plus - ta zdrowa sa豉tka b璠zie 鈍ietnym pomys貫m na kolacj lub przek御k do pracy/szko造.

sa豉tka z kaszy gryczanej

Sk豉dniki:

  • 200 g kaszy gryczanej (da豉m 150)
  • 3 cebule dymki
  • 3 這dygi selera naciowego (zamiast niego da豉m kilka ugotowanych i pokrojonych zielonych szparag闚)
  • 2-3 og鏎ki gruntowe
  • p璚zek rzodkiewki
  • 2 造磬i pestek dyni
  • 2 造磬i pestek s這necznika
  • natka pietruszki
  • s鏊, pieprz

Sos:

  • 3 造磬i oliwy
  • 造磬a octu balsamicznego
  • 2 z帳ki czosnku

Wykonanie:

Kasz gryczan ugotowa na sypko. Og鏎ki i rzodkiewki pokroi w p馧plasterki, ugotowane szparagi w mniejsze kawa趾i. Pestki dyni i s這necznik upra篡 na suchej patelni. Dymk oraz natk pietruszki drobno posieka. W du瞠j misce po陰czy ze sob kasz, warzywa, pestki oraz zio豉. Wymiesza ze sob sk豉dniki sosu. Pola nim sa豉tk. Ca這嗆 dobrze wymiesza i doprawi do smaku. Podawa na zimno. Smacznego :)

poniedzia貫k, 25 lipca 2016
Ch這dnik litewski z botwink

Zupa idealna na upa造, kt鏎ych mamy do鈍iadczy w najbli窺zych dniach. Z ulubion botwink, pe軟a chrupi帷ych, 鈍ie篡ch warzyw i pachn帷ego koperku. Podana z jajkiem na twardo. Cudownie r騜owa i banalnie prosta w wykonaniu.

Przepis zaczerpni皻y z bloga Kuchnia Agaty.

ch這dnik litewski

Sk豉dniki:

  • p璚zek botwinki z buraczkami
  • p璚zek rzodkiewek
  • kilka og鏎k闚 gruntowych
  • p璚zek 鈍ie瞠go koperku
  • szczypiorek
  • du瞠 opakowanie jogurtu naturalnego
  • 750-1000 ml ma郵anki/kefiru
  • z帳ek czosnku
  • s鏊, pieprz, cukier
  • sok z cytryny
  • do podania: jajka ugotowane na twardo

Wykonanie:

Buraczki obra i zetrze na tarce o grubych oczkach lub pokroi w ma陰 kostk. Zala niedu膨 ilo軼i wody, tak aby je przykry豉, i gotowa pod przykryciem ok. 10 minut. Doda drobno pokrojone 這dygi botwinki oraz cz窷 posiekanych li軼i. Gotowa kilka minut. Zakwasi sokiem z cytryny. Przestudzi, a nast瘼nie wymiesza z ma郵ank i jogurtem naturalnym. Doda obrane i pokrojone w kostk og鏎ki, rzodkiewki, przeci郾i皻y przez prask czosnek oraz posiekany koperek i szczypiorek. Doprawi do smaku sol, pieprzem, cukrem i ew. sokiem z cytryny. Wymiesza. Sch這dzi w lod闚ce. Podawa z ugotowanym na twardo jajkiem. Smacznego :)

ch這dniki litewski z botwinka

ch這dnik z botwink


wtorek, 21 czerwca 2016
Sur闚ka z kalarepki i rzodkiewki

Przepyszna sur闚ka z wiosennych warzyw. Lekko pikantna, 鈍ietnie nadaje si jako dodatek do obiadu, grillowanego mi瘰a czy zwyk貫j kanapki. Przygotowuje si j ekspresowo. Sku軼ie si, bo naprawd warto :)

Przepis znalaz豉m na blogu Czerwie i b喚kit. Od siebie dorzuci豉m troch szczypiorku.

sur闚ka z kalarepki i rzodkiewki

Sk豉dniki:

  • 1 kalarepka
  • p璚zek rzodkiewek
  • p馧 ma貫j czerwonej cebuli
  • szczypiorek

Sos:

  • 造磬a majonezu
  • 造磬a 鄉ietany
  • 造磬a soku z cytryny
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Rzodkiewki dok豉dnie umy i wraz z obran kalarepk zetrze je na tarce o grubych oczkach. Doda pokrojon w drobn kostk cebul i posiekany szczypiorek. Wymiesza. Sk豉dniki sosu po陰czy ze sob. Pola nim sur闚k. Smacznego :)

鈔oda, 22 lipca 2015
Pesto z...li軼i rzodkiewki

Dzi na blogu b璠zie zielono i zdrowo :) Pesto z li軼i rzodkiewki widzia豉m u wielu os鏏. Zawsze mnie ono intrygowa這, ale troch ba豉m si efektu ko鎍owego. Niedawno jednak dosta豉m du篡 p璚zek rzodkiewki. Li軼ie by造 wyj徠kowo 豉dne, postanowi豉m wi璚 je wykorzysta. Pesto okaza這 si do嗆 ciekawe w smaku: lekko pikantne i aromatyczne. Fajnie smakuje z chrupi帷 grzank. Je郵i dodacie troch wi璚ej oliwy, b璠zie 鈍ietnym dodatkiem do makaronu. Czy wr鏂 do tego przepisu? Nie wiem. Pesto nie powali這 mnie na kolana, du穎 bardziej wol klasyczne pesto z bazylii, niemniej jednak ciekawo嗆 moja zosta豉 zaspokojona i z tego si ciesz.

Inspirowa豉m si tym przepisem, troch zmieniaj帷 go pod siebie.

pesto z rzodkiewki

Sk豉dniki:

  • li軼ie z jednego p璚zka rzodkiewki
  • gar嗆 pestek s這necznika
  • 2 造磬i parmezanu
  • du篡 z帳ek czosnku
  • oliwa z oliwek (ilo嗆 zale篡 od konsystencji jak chcemy uzyska, ja da豉m ok. 3 造瞠k)
  • 2 造磬i soku z cytryny
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Li軼ie rzodkiewki dok豉dnie przebra i umy. Lekko wysuszy. S這necznik upra篡 na suchej patelni i wraz z li嗆mi umie軼i w blenderze. Doda przeci郾i皻y przez prask czosnek, parmezan i sok z cytryny. Miksowa, dolewaj帷 oliwy, a do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Doprawi do smaku sol i pieprzem. Smacznego :)

pesto z rzodkiewki2

鈔oda, 16 pa寮ziernika 2013
Sa豉tka z broku豉mi, jajkami i szpinakiem

Smaczna i zdrowa sa豉tka na kt鏎 przepis znalaz豉m na blogu Beauty and Blossom. Sa豉tka nadaje si dla os鏏 b璠帷ych na diecie Montignaca, jako danie t逝szczowe.



Sk豉dniki:
  • 1 broku
  • 50 g 鈍ie瞠go szpinaku (da豉m ok. 100g)
  • p璚zek rzodkiewek
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 50 g sera mozzarella
  • 2 造瞠czki orzeszk闚 piniowych (pomin窸am; zamiast nich posypa豉m ca這嗆 posiekanym szczypiorkiem i kolendr)

Sos:

  • 1,5 造磬i musztardy Dijon (da豉m 造磬, bo jednak by這 dla mnie za ostro)
  • 3 造磬i soku z cytryny
  • 2 造磬i oliwy z oliwek
  • 2 造磬i wody
  • s鏊 do smaku

Wykonanie:

Broku豉 podzieli na r騜yczki. Ugotowa w osolonym wrz徠ku. Rzodkiewki umy i pokroi w p馧plasterki. Jajka i mozzarell pokroi w kostk. Szpinak przebra i dok豉dnie wyp逝ka. Wszystkie sk豉dniki w這篡 do naczynia i wymiesza. Przed podaniem pola przygotowanym sosem. Smacznego :)



 
1 , 2