| < Marzec 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
Wielkanoc baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: orzechy

pi徠ek, 03 marca 2017
Ple郾iak z jab趾ami i orzechami

Przepyszna wersja mojego ukochanego ple郾iaka. Tym razem, zamiast czerwonych porzeczek, jab趾a oraz orzechy w這skie. Do tego warstwa bezy, kruchego ciasta i kwa郾ego d瞠mu. Dla mnie rewelacja. M捫 r闚nie zajada z apetytem i bardzo chwali. Polecam wszystkim wielbicielom ciast z owocami. Podane proporcje s na ma陰, kwadratow porcj. Ja podwoi豉m sk豉dniki i piek豉m w tradycyjnej, prostok徠nej blaszce. Zmieni豉m jedynie to, 瞠 podpiek豉m troch sp鏚 przed wy這瞠niem na niego jab貫k.

Przepis znalaz豉m na blogu Pieprz czy Wanilia.

ple郾iak z jab趾ami i orzechami

Sk豉dniki (blaszka 20x20cm):

Ciasto:

  • 400g m彗i krupczatki
  • 60g cukru pudru
  • 200g zimnego mas豉
  • 4 鄴速ka
  • 1,5 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 2 造磬i kakao
  • szczypta soli

Piana:

  • 4 bia趾a
  • 200g cukru pudru

Dodatkowo:

  • 3-4 kwa郾e jab趾a
  • 1,5 造磬i m彗i ziemniaczanej
  • 造瞠czka cynamonu
  • p馧 s這iczka konfitury z czarnej porzeczki
  • 70g posiekanych orzech闚 w這skich

Wykonanie:

Ciasto:

Zimne mas這 posieka z m彗, cukrem, sol i proszkiem do pieczenia. Doda 鄴速ka. Szybko zagnie嗆 ciasto. Podzieli je na 3 r闚ne cz窷ci, jedn z nich zagnie嗆 z kakao. Uformowa 3 kule, owin望 je foli spo篡wcz i w這篡 do zamra瘸lnika do stwardnienia. Blach wy這篡 papierem do pieczenia. Sch這dzone jasne ciasto (jedna kula) zetrze na tarce na dno formy. Podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.

Podpieczony sp鏚 posmarowa konfitur z porzeczek. Jab趾a obra ze sk鏎ki i pokroi w cienkie plasterki. Dok豉dnie wymiesza je z cynamonem i m彗 ziemniaczan. U這篡 owoce na cie軼ie z konfitur. Na jab趾a zetrze kakaowe ciasto. Posypa grubo posiekanymi orzechami. Bia趾a ubi na sztywno, pod koniec ubijania dodaj帷 stopniowo cukier. Gotow pian wy這篡 na orzechy. Na wierzch zetrze ostatni parti jasnego ciasta. Piec oko這 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Kroi najlepiej po ca趾owitym ostygni璚iu. Mo積a posypa cukrem pudrem. Smacznego :)

ple郾iak z jab趾ami i orzechami

pi徠ek, 13 stycznia 2017
Ob喚dne ciasto Snickers - bez pieczenia

Ciasto to przygotowa豉m na minione 鈍i皻a. Oczekiwa豉m wielkiego "wow", bo uwielbiam mas這 orzechowe. Do tego masa z dodatkiem mleka w proszku, czekoladowa polewa, sporo orzech闚..brzmi intryguj帷o, prawda? Pocz徠kowo chcia豉m pomin望 karmel w 鈔odku, a zamiast polewy udekorowa ca這嗆 kajmakiem. W ostatniej chwili jednak zmieni豉m zdanie. I wiecie co? Dobrze, 瞠 trzyma豉m si orygina逝. Dzi瘯i temu ca這嗆 smakowa豉 鈍ietnie. Przypomina豉 znany batonik: obie masy by造 przepyszne, a karmel w 鈔odku 鈍ietnie si tam odnajdywa i dodawa elementu zaskoczenia. Ciasto jest do嗆 s這dkie, ale masa z mas貫m orzechowym troch t s這dycz prze豉muje. 疾by nie by這 tak r騜owo, powiem mo瞠, 瞠 po nocy sp璠zonej w lod闚ce, ciasto smakowa這 mi 鈔ednio. By豉m wr璚z zawiedziona. Ale po dw鏂h dniach zmieni豉m zdanie o 180 stopni. Smakowa這 inaczej, wyra幡iej i wzbudzi這 m鎩 zachwyt. Rodzinka podczas 鈍i徠 cz瘰to si璕a豉 po kawa貫k i chwali豉 z u鄉iechem. Polecam :)

Przepis znaleziony u Kasi.

ciasto snickers

Sk豉dniki (blaszka 20x25 cm):

  • 2 du瞠 opakowania herbatnik闚 kakaowych

Krem budyniowy:

  • 500 ml mleka
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka w proszku (pe軟ego, nie granulowanego)
  • 1 budy 鄉ietankowy
  • 1 造磬a (z czubkiem) m彗i ziemniaczanej
  • 140 g mi瘯kiego mas豉
  • 2 kopiaste 造磬i mas豉 orzechowego

Masa orzechowa:

  • 250 g mas豉 orzechowego
  • 100 g drobno posiekanych, niesolonych orzeszk闚 ziemnych
  • 3 造磬i 鄉ietanki krem闚ki

Karmel:

  • 2 spore 造磬i miodu
  • 4 造磬i cukru
  • 造磬a mas豉

Polewa:

  • 10 造瞠k mleka
  • 2 czubate 造磬i kakao
  • czubata 造磬a mas豉
  • 3 造磬i cukru

Dodatkowo:

  • 100 g posiekanych, niesolonych orzeszk闚 ziemnych

Wykonanie:

Przygotowa budy:

W po這wie szklanki mleka rozpu軼i budy oraz m彗. Reszt mleka zagotowa z cukrem. Doda mleko w proszku i energicznie wymiesza ca這嗆, by nie by這 grudek. Kiedy mleko si rozpu軼i, wla pozosta貫 mleko z m彗 i budyniem. Gotowa do zg瘰tnienia, ca造 czas mieszaj帷. Gotowy budy przykry foli spo篡wcz, by nie powsta ko簑ch, i odstawi do ca趾owitego ostygni璚ia.

Bardzo mi瘯kie mas這 ubi na puch. Doda do niego mas這 orzechowe, a nast瘼nie dorzuca stopniowo po 造盧e zimnego budyniu, ca造 czas miksuj帷. Masa powinna by g豉dka, bez grudek.

Przygotowa mas orzechow:

Mas這 orzechowe wymiesza dok豉dnie z krem闚k i drobno posiekanymi orzechami.

Sp鏚 blachy wy這篡 herbatnikami. Rozsmarowa na nich po這w masy budyniowej. Przykry j kolejn warstw herbatnik闚 i posmarowa mas orzechow.

W tym momencie przygotowa karmel. Wszystkie jego sk豉dniki umie軼i w garnku, doprowadzi do wrzenia i nast瘼nie gotowa razem jeszcze przez oko這 2-3 minuty. Tak przygotowanym, lekko ciep造m karmelem pola mas z mas豉 orzechowego. U這篡 na nim od razu kolejn warstw herbatnik闚, kt鏎 smarujemy reszt masy budyniowej. Na masie u這篡 ostatni, czwart warstw herbatnik闚. Ciasto wstawi do lod闚ki na ok. godzin.

Polewa:

W garnku umie軼i mleko, kakao, mas這 i cukier. Ca這嗆 podgrzewa na minimalnym ogniu do chwili po陰czenia si sk豉dnik闚 i rozpuszczenia cukru. Ciep陰 polew wyla na ciasto i posypa j posiekanymi orzeszkami. Przed podaniem ciasto ch這dzi przez ca陰 noc. Najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, wi璚 nale篡 wyj望 je z lod闚ki kilkana軼ie minut przed podaniem. Smacznego :)

snickers bez pieczenia

sobota, 12 listopada 2016
Jab趾a pieczone z p豉tkami owsianymi i orzechami

Pieczone jab趾a to fajny pomys na zdrowy i smaczny deser dla naszych dzieci. W 鈔odku skrywaj nadzienie z p豉tk闚 owsianych, rodzynek, orzech闚 i 郵iwkowych powide. Wszystko to doprawione cynamonem i miodem. Co pysznego, m闚i Wam. Najlepsze jeszcze ciep貫, zaraz po wyj璚iu z piekarnika.

Jest to moja propozycja w ramach "Orzechowego tygodnia" prowadzonego przez Atink.

pieczone jab趾a

Sk豉dniki:

  • 2 jab趾a
  • 4 造磬i p豉tk闚 owsianych
  • 2 造磬i rodzynek
  • gar嗆 orzech闚 w這skich
  • p馧 造瞠czki cynamonu
  • 造瞠czka miodu
  • 3 造磬i powide 郵iwkowych

Wykonanie:

G鏎ne cz窷ci jab貫k odci望. 字odek owoc闚 delikatnie wydr捫y, uwa瘸j帷, by nie uszkodzi sk鏎ki. Na dno ka盥ego jab趾a w這篡 po 造盧e powide. P豉tki owsiane wymiesza z rodzynkami, miodem, posiekanymi orzechami, cynamonem i pozosta陰 造磬 powide. Gotow mieszank wype軟i jab趾a. Przykry odci皻ymi cz窷ciami jab趾a. U這篡 w naczyniu 瘸roodpornym i piec ok. 25-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (d逝go嗆 pieczenia zale篡 do wielko軼i oraz gatunku jab趾a). Podawa najlepiej ciep貫. Smacznego :)

jab趾a pieczone z p豉tkami owsianymi i orzechami

pieczone jab趾o

鈔oda, 09 listopada 2016
Wieprzowina po chi雟ku w sosie curry

Przepis na to danie znalaz豉m dobrych kilka lat temu w jakiej kolorowej gazetce. Od tamtego czasu robi豉m je ju wielokrotnie i za ka盥ym razem smakowa這 nam tak samo dobrze. Polecam nie tylko wielbicielom egzotycznej kuchni ;)

Jest to moja propozycja w ramach "Orzechowego tygodnia" prowadzonego przez Atink.

wieprzowina w sosie curry

Sk豉dniki:

  • 500 g wieprzowiny (schab, 這patka)
  • 2 du瞠 cebule
  • 2 czerwone papryki
  • marchewka
  • 3-4 pieczarki
  • 1-2 造磬i mieszanki curry
  • p馧 造瞠czki kurkumy
  • s鏊, pieprz
  • 4 造磬i oleju
  • spora gar嗆 orzech闚 nerkowca
  • ew. 造磬a m彗i pszennej
  • do podania: posiekany szczypiorek

Wykonanie:

Cebule pokroi w pi鏎ka. Zeszkli j na 2 造磬ach oleju. Pieczarki pokroi w p馧plasterki, marchew w paski, papryk w kostk. Warzywa dodawa kolejno do cebuli. Sma篡 ca這嗆 kilka minut. Zdj望 warzywa z patelni. Mi瘰o umy, osuszy i pokroi w kostk. Obsma篡 je ze wszystkich stron na dw鏂h 造磬ach oleju. Doda curry i kurkum, wymiesza. Nast瘼nie dola 2-3 szklanki wody, przykry i dusi na ma造m ogniu do mi瘯ko軼i mi瘰a. Pod koniec gotowania doda podsma穎ne warzywa oraz orzechy nerkowca. Gotowa razem ca這嗆 przez ok. 10-15 minut. Doprawi do smaku sol i pieprzem. W razie potrzeby mo積a sos zag窷ci 造磬 m彗i. Podawa z ry瞠m, posypane posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)


schab curry orzechy

pi徠ek, 28 pa寮ziernika 2016
Ciasto orzechowe z cukini

Dzi mam dla Was przepis na niezwykle pyszne ciasto, bardzo aromatyczne, bo z dodatkiem mojego ukochanego cynamonu, mi瘯kie i wilgotne. Dzi瘯i orzechom i cukinii d逝go zachowuje 鈍ie穎嗆. Oblane czekolad b璠zie 鈍ietnym podwieczorkiem lub dodatkiem do porannej kawy.

Przepis znaleziony u Dorotus.

ciasto orzechowe z cukini

Sk豉dniki:

  • 250 g m彗i pszennej
  • 200 g zmielonych orzech闚 laskowych
  • 造瞠czka cynamonu
  • 2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • p馧 造瞠czki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 3 du瞠 jajka
  • 150 ml oleju s這necznikowego lub rzepakowego
  • 180 g mia趾iego i jasnego br您owego cukru
  • 250 gcukinii startej na tarce o du篡ch oczkach (ok. 1,5 ma貫j cukinii)
  • dodatkowo: posiekane orzechy do dekoracji

Polewa czekoladowa:

  • 70 ml 鄉ietany krem闚ki 30% lub 36%
  • 70 g deserowej czekolady

Wykonanie:

Wszystkie sk豉dniki powinny by w temperaturze pokojowej.

M彗 wymiesza z proszkiem do pieczenia, sod, cynamonem i sol. Przesia i po陰czy z orzechami. W osobnym naczyniu roztrzepa jajka z olejem i cukrem. Doda od這穎ne suche sk豉dniki i wymiesza kr鏒ko szpatu趾 (tylko do po陰czenia si sk豉dnik闚) Doda start cukini (umyt, ze sk鏎k, nie odci郾i皻 za bardzo z soku). Wymiesza. Gotowe ciasto przela do blaszki wy這穎nej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni bez termoobiegu przez oko這 40minut lub do tzw. suchego patyczka (ja piek豉m d逝瞠j, bo ok. godziny). Upieczone ciasto wyj望 i wystudzi.

W garnuszku podgrza krem闚k, prawie do wrzenia, zdj望 z palnika.Doda posiekan czekolad, odstawi na 2 minuty. Po tym czasie wymiesza do powstania g豉dkiego sosu czekoladowego. Pozostawi do lekkiego zg瘰tnienia. Gotow polew ozdobi ciasto. Posypa posiekanymi orzechami. Smacznego :)

orzechowe ciasto z cukinia

ciasto orzechy cukinia

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 13