| < Grudzie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
Boze Narodzenie baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: jemy na mie軼ie

鈔oda, 26 pa寮ziernika 2016
Z wizyt w restauracji Pasja - Fabryka Smaku (Szczecin)

W zesz陰 sobot mieli鄉y okazj zje嗆 obiad w szczeci雟kiej restauracji Pasja - Fabryka Smaku. By to prezent, jaki otrzymali鄉y od moich szwagierek z okazji 10 rocznicy 郵ubu. Zdecydowanie za rzadko mamy okazj wyskoczy gdzie tylko we dwoje, dlatego bardzo ucieszyli鄉y si z takiej niespodzianki.

Pasja-Fabryka Smaku to niewielka restauracja, z do嗆 przyjemnym, przytulnym wn皻rzem. W pierwszej cz窷ci, bli瞠j wej軼ia, proste sto造 z wygodnymi krzes豉mi. Bez przesadnych dekoracji. Druga cz窷 wygl康a na przytulniejsz - mi瘯kie poduchy, mniejsze stoliki. Zdecydowanie bardziej klimatyczna. Po wej軼iu usadzeni zostali鄉y przy stole kilkuosobowym przy oknie. By pusty, ale z racji tego, 瞠 by豉 to kolacja z okazji naszej rocznicy, liczyli鄉y na co bardziej intymnego. Na pytanie o mo磧iwo嗆 zmiany miejsca na inne (opr鏂z nas w restauracji by tylko jeden inny klient), us造szeli鄉y, 瞠 to niemo磧iwe, bo osoby przychodz帷e na kolacj z kuponem zostaj zawsze usadzane przy tym stole. Ok. Nie robili鄉y problemu, cho wyda這 nam si to do嗆 dziwne. Usiedli鄉y przy 6-osobowym stole we dw鎩k, maj帷 nadziej, 瞠 ten ma造 zgrzyt na pocz徠ek, nie oznacza pocz徠ku kiepskiego wieczoru. Na szcz窷cie dalej by這 ju tylko lepiej. Kelner, kt鏎y nas obs逝giwa, wykaza si du膨 znajomo軼i menu, potrafi zach璚i i opowiedzie o konkretnym daniu, odpowiedzie na zadane pytania. Pe貫n profesjonalizm.

(zdj璚ie lokalu zaczerpni皻e z internetu)

Co jedli鄉y?

Jako przystawk zdecydowa豉m si na zachwalany krem z gruszki i pietruszki z chipsem pietruszkowym. Zupa okaza豉 si przepyszna. Wyra幡a w smaku, oryginalna. Obawia豉m si, 瞠 b璠zie md豉, ale nie - by豉 dobrze doprawiona, lekko s這dka. Chipsy z pietruszki smaczne, cho spodziewa豉m si, 瞠 b璠 bardziej chrupi帷e. Tak zup z pewno軼i wypr鏏uj niebawem w domu.

krem gruszka pietruszka

M捫 skusi si na pyszne cannelloni z grzybami i szpinakiem. Makaron delikatny, nadzienie bezb喚dne. W karcie wyczyta豉m, 瞠 makarony przygotowane s na miejscu. Du篡 plus za to.

cannelloni z grzybami

Jako danie g堯wne wybra豉m makaron z jarmu瞠m, czosnkiem, 鄉ietan i Grana Padano. Ca這嗆 posypana by豉 czarnuszk i pestkami dyni. Pasta bardzo mi smakowa豉 - makaron ugotowany w punkt, rozp造waj帷y si w ustach. Porcja do嗆 du瘸 - ka盥y powinien si spokojnie ni naje嗆.

makaron z jarmu瞠m

M捫 jako danie g堯wne wybra policzki wieprzowe z sosem 郵iwkowym, kasz gryczan i coulis z burak闚. Mi瘰o mi瘯kie, niezwykle delikatne. Sos bardzo smaczny. Ale to kasza wg mojego m篹a by豉 najlepszym punktem tego dania - pono tak dobrze przyrz康zonej kaszy gryczanej nigdy przedtem nie jad ;)

policzki

Na deser skusi豉m si na sernik z bia陰 czekolad, migda豉mi i karmelem lawendowym. Ciasto by這 smaczne: delikatne i lekkie. Nie wyczu豉m w nim co prawda migda堯w, ani lawendy w karmelu, ale by wart wypr鏏owania. Troch 瘸逝j, 瞠 nie skusi豉m si na brownie z fasoli, kt鏎e poleca kelner, ale by mo瞠 jeszcze kiedy to nadrobi.

sernik

M捫 wybra tart czekoladow z chilli, kt鏎a chodzi豉 mu po g這wie od samego rana. Mocno czekoladowa i bardzo smaczna - cho chilli niewyczuwalne jak dla mnie.

tarta

Podsumowuj帷: wizyt z Pasji - Fabryce Smaku zaliczamy do udanych. Kto wie, by mo瞠 jeszcze kiedy tam wr鏂imy. Kusz zw豉szcza pyszne makarony i niecodzienny krem z gruszki i pietruszki - bardzo Wam je polecam. Zdj璚ia ma這 wyra幡e, ale robione telefonem, w bardzo kiepskich warunkach o鈍ietleniowych - wybaczcie to prosz ;)

Pasja Fabryka Smaku, ul. 奸御ka 12/1, Szczecin

wtorek, 12 lipca 2016
Gdzie warto zje嗆 w Krakowie?

Na pocz徠ku lipca odwiedzili鄉y Krak闚. My郵, 瞠 tego miasta przedstawia nikomu specjalnie nie musz. Ostatni raz by豉m tam jeszcze w podstaw闚ce, niewiele pami皻a豉m z tamtej wycieczki, dlatego te koncert Black Sabbath by 鈍ietn okazj by wr鏂i do dawnej stolicy Polski. Pogod mieli鄉y bajeczn, jedynie ostatniego dnia troch popada這. Zwiedzili鄉y naprawd sporo: pod koniec dnia nogi odmawia造 nam pos逝sze雟twa. Zakocha豉m si w tym mie軼ie, zw豉szcza w Kazimierzu, i z pewno軼i wr鏂 tam jeszcze niejeden raz.

Poni瞠j kilka zdj耩 z tego pi瘯nego miasta. Je郵i jeszcze tam nie byli軼ie, koniecznie to zmie鎍ie!

Sukiennice

krak闚 sukiennice

krak闚 sukiennice

Ko軼i馧 Mariacki:

ko軼i馧 mariacki

Wawel:

wawel

wawel

wawel dziedziniec

Smok Wawelski:

smok wawelski

Barbakan:

barbakan krak闚

barbakan krak闚

Ulica Floria雟ka:

ulica florianska

Ulica Bracka:

ulica bracka

Pa豉c Biskupi:

pa豉c biskupi

Klimatyczny Kazimierz:

krakowski kazimierz

krakowski kazimierz

S造nne krakowskie niebieskie tramwaje:

Krak闚 noc:

rynek krak闚 noc

ko軼i馧 mariacki

Uda這 nam si w Krakowie sto這wa w ca趾iem fajnych miejscach. Zajrzycie tam podczas wizyt w tym mie軼ie, bo naprawd warto. Nie b璠ziecie zawiedzeni.

Milkbar Tomasza

Ta ma豉, niepozorna knajpka, le膨ca troch na uboczu, by豉 naszym pierwszym wyborem, je郵i chodzi o 郾iadanie. Mieszkali鄉y nieopodal i stwierdzili鄉y, 瞠 sprawdzimy co serwuj w restauracji widzianej z naszego okna. Wyb鏎 郾iadaniowy jest tam do嗆 spory: jajecznice z r騜nymi dodatkami, jajka sadzone, omlety, nale郾iki, panini czy jogurty z musli. Osoby naprawd g這dne powinny skusi si na 郾iadanie irlandzkie - po takiej porcji z pewno軼i nikt nie b璠zie narzeka na brak energii. Jedli鄉y tam 郾iadanie dwukrotnie i za ka盥ym razem byli鄉y zadowoleni. Porcje du瞠, bardzo smaczne i w naprawd atrakcyjnej cenie (郾iadania od 9 do 15 z, wyj徠kiem 郾iadanie irlandzkie, kt鏎e kosztuje 18 z; zestawy lunchowe: zupa + drugie danie: 18 z). Skusili鄉y si tam r闚nie jednego dnia na obiad: zjad豉m smaczne gazpacho, a m捫 chwali ryb, kt鏎 dosta. Menu obiadowe zmienia si ka盥ego dnia. 畝這wa豉m, 瞠 nie za豉pa豉m si ch這dnik arbuzowy, kt鏎y zapowiada si ciekawie, ale my郵, 瞠 nic straconego. Mi豉 obs逝ga, kt鏎a 鈍ietnie radzi豉 sobie z chwilami nieco zbyt du篡m t逝mem. Warto tam zajrze :)

jajecznica milkbar tomasza

郾iadanie irlandzkie milkbar tomasza

nale郾iki z serem milkbar tomasza

ryba i frytki milkbar tomasza

Milk Bar, ul. 鈍. Tomasza 24, Krak闚

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Hummus Amamamusi

Do tego miejsca wybra造鄉y si ze szwagierk, skuszone dobrymi opiniami. Knajpka mie軼i si na krakowskim Kazimierzu i od progu zrobi豉 na mnie bardzo dobre wra瞠nie. Niedu瞠 pomieszczenie, klimatyczne, z dusz. Wida, 瞠 prowadzone przez osoby z pasj. Wyb鏎 hummus闚 jest do嗆 spory (naliczy豉m 17 smak闚, w tym tak ciekawych jak hummus z karmelizowanym jab趾iem, suszon 郵iwk czy...kapust kiszon). Poniewa mia造鄉y tego wieczoru jeszcze inne plany, zdecydowa造鄉y si tylko na ma陰 kanapk z hummusem. Jej koszt to 5 z i z powodzeniem mo瞠 by ona ma陰 przek御k, gdy zg這dniejemy podczas zwiedzania. Hummus podany w Amamamusi urzek mnie smakiem. Bez w徠pliwo軼i najlepszy jaki mia豉m okazj do tej pory pr鏏owa. Koniecznie do powt鏎zenia, gdy b璠 w Krakowie po raz kolejny. Bardzo polecam to miejsce, nie tylko weganom :)

hummus amamamusi

Hummus Amamamusi, Meiselsa4, Krak闚

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Le pizzette di Rebecca

Do tego miejsca przywiod造 nas opinie oraz fakt, 瞠 aktualnie na portalu Trip Advisor zajmuje ono pierwsze miejsce w鈔鏚 krakowskich restauracji. Bardzo ma貫 pomieszczenie, z kilkoma stolikami na zewn徠rz. Za barem sympatyczny W這ch, uroczo wyja郾iaj帷y, 瞠 ma這 rozumie po polsku. W menu pizzetki. Podstaw jest klasyczna Margherita (cena: 7 z). Mo積a na niej poprzesta lub w zale積o軼i od ochoty, do這篡 do niej kilka sk豉dnik闚 (ka盥y p豉tny 2 z). Ja skusi豉m si na bak豉瘸na i szynk parme雟k. Pizzetka z這穎na jest na p馧 i w ten spos鏏 pieczona w ogromnym piecu. Otrzymujecie pyszn przek御k, kt鏎 wg mnie mo積a spokojnie zaspokoi ma造 g堯d. Mega cienkie, kruche i chrupi帷e ciasto, pyszny sos pomidorowy, du穎 sera oraz 鈍ie瞠 dodatki sk豉daj si na 鈍ietn ca這嗆. Nic dziwnego, 瞠 ten lokal a tak podbi podniebienia klient闚.

pizzette di rebbecca krak闚

Le pizzette di Rebecca, Meiselsa 9, Krak闚

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Burgerownia Moaburger

Burgery, kt鏎e mieli鄉y okazj tam je嗆, by造 smaczne i naprawd ogromne. Ja skusi豉m si na ich specjalno嗆 czyli Moaburgera (sk豉d: mi瘰o wo這we, boczek, ser edamski, burak, ananas, sa豉ta, pomidor, og鏎ek, czerwona cebula, sos pomidorowy, majonez). Smaki fajnie si ze sob 陰czy造, nie zawiod豉m si. Minus za wielkie plastry ananasa, kt鏎e sprawi造, 瞠 ca這嗆 si strasznie rozwala豉. Mo積a by這 pokroi je na mniejsze kawa趾i wg mnie. M捫 skusi si naHarissa & Mint Lamb Burger i jego wyb鏎 by wg mnie jeszcze lepszy (mi瘰o jagni璚e z hariss, chilli i świeżą mięt, buraczki, ser feta, pomidorowy relish, czerwona cebulka, pomidor i rukola). Ceny standardowe, cho nie najni窺ze. W tej kwocie moim zdaniem powinna by ju uj皻a porcja frytek i jaka sur闚ka - te trzeba dokupi ju bowiem osobno, je郵i kto ma na nie ochot. Podsumowuj帷: smacznie, cho bez jakiego wielkiego sza逝. Po zjedzeniu 3/4 burgera, do ko鎍a dnia nie by豉m ju g這dna.

Na zdj璚iu Mammoth Burger z podw鎩n ilo軼i mi瘰a (400g) - te嗆 podo豉, do tej pory jestem pod wra瞠niem :)

moaburger krak闚

Moaburger, ul. Miko豉jska 3, Krak闚

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Lody Katane

Przepyszne lody, kt鏎ych spr鏏owali鄉y tu przed wyjazdem. 畝逝j, 瞠 wcze郾iej do nich nie zajrzeli鄉y i nie mog豉m wypr鏏owa innych smak闚. Pistacjowe by造 naprawd bardzo dobre. Intensywne w smaku, wyra幡e, nie za s這dkie i mocno kremowe. Czekolada z orzechami - r闚nie pyszna (nie pami皻am dok豉dnej nazwy tej kompozycji, ale zapad豉 mi w pami耩, bo by豉 rewelacyjna). Lokal prowadzony przez Sycylijczyka, zdo豉 zdoby ju grono wiernych klient闚. Musz przyzna, 瞠 nie dziwi si ich wyborowi.

katana lody pistacjowe

Katane, S豉wkowska 19, Krak闚

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Lody Tiffany

Smaczne lody, cho nie tak dobre jak w Katane. Troch mniej intensywne w smaku. Pr鏏owa豉m perskiej r騜y i by豉 ca趾iem smaczna, cho nie powali豉 mnie na kolana. Orzech arachidowy du穎 lepszy.

tiffany perska r騜a

Tiffany, Plac Szczepa雟ki 7, Krak闚

-------------------------------------------------------------------------------

S造nne krakowskie zapiekanki - niestety, nie mieli鄉y ju miejsca by ich spr鏏owa ;) Nast瘼nym razem z pewno軼i to naprawimy ;)

krakowskie zapiekanki


wtorek, 11 sierpnia 2015
Migawki z Torunia

Dzi nietypowo, zamiast przepisu, kilka migawek sprzed dw鏂h dni. Miniony weekend, wyj徠kowo upalny, sp璠zili鄉y w Toruniu. Byli鄉y tam po raz pierwszy i chyba nie ostatni. Miasto bardzo nam si podoba這: ma ono niew徠pliwie sw鎩 urok i ciekawy klimat. Je郵i jeszcze nie uda這 si Wam tam dotrze, bardzo polecam. Poni瞠j kilka zdj耩 z tego ciekawego miejsca. Mo瞠 si skusicie :)

Widok na star闚k z lewego brzegu Wis造 (punk widokowy Majdany):

torun widok na starowke

Bulwar Filadelfijski:

torun bulwar filadelfijski

torun bulwar filadelfijski

Widoki z wie篡 Ratusza:

torun widok z wiezy1

torun widok z wiezy2

torun widok z wiezy3

Rynek Staromiejski (w tle Ratusz oraz Ko軼i馧 安i皻ego Ducha):

torun ratusz

torun kosciol sw ducha

Pomnik Miko豉ja Kopernika przed Ratuszem:

pomnik miko豉ja kopernika

,torun ratusz noca

Jako, 瞠 oboje z m篹em uko鎍zyli鄉y liceum im. Miko豉ja Kopernika, wizyta w jego domu by豉 dla nas punktem obowi您kowym:

dom kopernik z zewnatrz

dom kopernika tablica

dom kopernika obraz

dom kopernika pokoj

Rynek Nowomiejski:

torun rynek nowomiejski

Zamek Krzy瘸cki:

torun zamek krzyzacki

Krzywa Wie瘸:

torun krzywa wieza

Na ka盥ym kroku natkn望 si mo積a na ciekawe rze嬌y:

torun osio貫k

torun rzezba

torun pies

A id帷 noc obok tego muru, naprawd mo積a nie幢e si wystraszy ;)

mur figurki

torun mur figurki

Kurtyny wodne, przy prawie 40 stopniowym upale, ratowa造 nam 篡cie podczas zwiedzania:

torun kurtyna wodna

'

torun kurtyna wodna

Kulinarnie:

Pierniki, pierniki i jeszcze raz pierniki :)

Spr鏏owali鄉y zar闚no tych na wag, jak i pakowanych. Wszystkie by造 鈍ietne. Nasze serca skrad造 te z nadzieniem malinowym :)

pierniki

Pierogi

Najlepsze jakie jad豉m! Nie przesadzam. Pierogarnia "Stary m造n" to obowi您kowy punkt do zaliczenia na toru雟kiej mapie. Do wyboru s m.in. tradycyjne pierogi z wody ("lepiochy"), jak i pieczone w piecu ("piecuchy"). Czekaj帷 na zam闚ienie otrzymujemy smaczne czekade趾o w postaci chleba ze smalcem i og鏎kiem kiszonym. Nie mogli鄉y zdecydowa si na jeden rodzaj pierog闚, wi璚 wybrali鄉y mixy. Wszystkie smakowa造 ob喚dnie, cho w mej pami璚i najbardziej zosta造 Pierogi Diabelskie (z mi瘰em wo這wym, cebul, papryk i og鏎kiem konserwowym) oraz Pierogi Kowala (z ziemniakami, cebul i boczkiem). Porcje ogromne - lojalnie ostrzegam ;) Na pewno tam wr鏂imy, chocia瘺y po to, aby wypr鏏owa piecuchy oraz zrobi zdj璚ie pierogom - byli鄉y tak g這dni, 瞠 znikn窸y nam one z talerza zbyt szybko ;)

pierogarnia stary m造n

Nale郾iki

Toru雟ki Manekin to miejsce kultowe, dlatego te skusili鄉y si na polecane w wielu miejscac nale郾iki. Mimo t這ku i ponad 40 minut oczekiwania, byli鄉y zadowoleni. Nale郾ik z kurczakiem curry oraz burito by造 bardzo smaczne. Nale郾ik z suszonymi pomidorami i szynk by zaledwie poprawny. Ceny przyst瘼ne, porcje ogromne. Nast瘼nym razem skusz si na wersj s這dk ;) Warto si wybra :)

torun manekin burito

torun manekin

Lody

Skusili鄉y si na s造nne lody w kawiarni Lenkiewicz. Ogromne ga趾i, wiele smak闚 do wyboru. Ja wybra豉m lody o smaku mojito oraz, jak瞠by inaczej w Toruniu, lody piernikowe. By這 ca趾iem smacznie, cho by mo瞠 przejedzeni pierogami, nie umieli鄉y do ko鎍a doceni ich smaku. Naszej ulubionej szczeci雟kiej lodziarni Marczak nie pobi造 :)

lody lenkiewicz torun