| < Kwiecie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: truskawki

poniedzia貫k, 11 lipca 2016
Warstwowy deser z owocami

Lekki, zdrowy i bardzo smaczny deser, kt鏎y z powodzeniem mo瞠cie zaserwowa na przyj璚iu dla dzieci. Przypadnie on jednak r闚nie do gustu doros造m - sprawdzone: u nas by niespodziank z okazji Dnia Ojca i wszyscy si nim zajadali鄉y.

warstwowy deser z owocami

Sk豉dniki (3 porcje):

  • 400 g truskawek
  • 4 kiwi, jak najbardziej dojrza貫
  • 5 brzoskwi
  • 3 morele
  • jogurt grecki lub serek waniliowy
  • ew. cukier/mi鏚 do smaku

Wykonanie:

Wszystkie owoce zmiksowa na mus: truskawki, kiwi oraz morele razem z brzoskwiniami. Mo積a dos這dzi do smaku, je郵i s zbyt kwa郾e - zw豉szcza mus z kiwi. Uk豉da w pucharku warstwami: mus z kiwi, mus z truskawek, jogurt naturalny lub serek i na wierzch mus brzoskwiniowo-morelowy. Podawa najlepiej od razu. Smacznego :)

deser owoce truskawki kiwi brzoskwinie

Desery FIT

Letnie owoce 2

czwartek, 30 czerwca 2016
Pieczony dorsz z truskawkow sals

Po陰czenie ryby z owocami zawsze mnie intrygowa這. Mia豉m okazj je嗆 ju 郵edzie z brzoskwiniami, 簑rawina te bywa豉 z nimi cz瘰to w parze. Tym razem pad這 jednak na truskawki, a mianowicie na wytrawn sals z ich udzia貫m. Pierwszy raz chyba mia豉m okazj je嗆 te owoce z pieprzem i sosem sojowym i powiem Wam, 瞠 to po陰czenie jest godne uwagi. Salsa by豉 dodatkiem do smacznego dorsza, pieczonego wg przepisu znalezionego tutaj. Ryba wysz豉 bardzo delikatna, cho ciut za ma這 wyrazista. Jest to jednak tylko moje zdanie - m捫 si zajada i prosi o dok豉dk.

Pomys na sals pochodzi z tego bloga. Troszk zmieni豉m go pod siebie.

dorsz z sals truskawkow

Sk豉dniki:

  • 4 pol璠wiczki z dorsza
  • ok. 2 cm 鈍ie瞠go imbiru
  • 2 造磬i miodu
  • 4 造磬i sosu sojowego
  • 2 造磬i oleju

Salsa truskawkowa:

  • 250g truskawek
  • 1/4 ma貫j czerwonej papryki
  • 造磬a miodu
  • 造磬a octu balsamicznego
  • 造磬a sosu sojowego
  • 鈍ie穎 zmielony pieprz

Wykonanie:

Pol璠wiczki op逝ka i osuszy. Drobno posiekany imbir wymiesza z miodem, sosem sojowym i olejem. Do tak przygotowanej marynaty w這篡 ryb. Odstawi na kwadrans. W mi璠zyczasie przygotowa sals. Truskawki oraz papryk pokroi w kostk. Wymiesza z miodem, sosem sojowym i octem balsamicznym. Doprawi 鈍ie穎 zmielonym pieprzem. Odstawi, by smaki dobrze si ze sob po陰czy造. Ryb wyj望 z marynaty, prze這篡 do naczynia 瘸roodpornego. Piec ok. 15-18 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Podawa z truskawkow sals. Smacznego :)

pieczony dorsz z truskawkami

pol璠wiczki z dorsza

Truskawkowe szale雟two 2016

pi徠ek, 17 czerwca 2016
Ciasto grysikowe z truskawkami

Sezon truskawkowy w pe軟i, dlatego te zapraszam Was na ciasto z dodatkiem tych owoc闚. Przepis na nie znalaz豉m u Kasi. Pi瘯nie prezentowa這 si na stole: eleganckie i kolorowe, namawia這 do zjedzenia. Smakiem jednak mnie nie powali這. Najlepsza wg mnie by豉 cz窷 z kasz manna i nutell, najs豉bsza- warstwa jogurtowa: ma這 s這dka i raczej nijaka. Dodatkowo mia豉m problem z tym, 瞠 od陰cza豉 si ona od reszty ciasta. Ca這嗆 przygotowywa這 si 豉two i bez problemu - jedynym mankamentem by czas oczekiwania na odpowiednie st篹enia kolejnych warstw. W skali od 1 do 5 dam temu ciastu 3,5. Mo瞠 u Was zyska wi璚ej punkt闚, kto wie? :)

ciasto grysikowo-truskawkowe

Sk豉dniki (blaszka 25x30):

  • 300 g herbatnik闚 ma郵anych

Masa grysikowa:

  • 650 ml mleka
  • 120 g mas豉
  • 180 g Nutelli
  • 90 g kaszy manny
  • 1-2 造磬i cukru

Masa truskawkowa:

  • 500 ml musu truskawkowego (zmiksowane owoce)
  • 350 ml + 100 ml wody
  • 100 g cukru (da豉m 150 g)
  • 90 g m彗i ziemniaczanej

Masa jogurtowa:

  • 700 ml jogurtu greckiego
  • 200 ml 鄉ietany krem闚ki (30% lub 36%)
  • 4 造磬i musu truskawkowego
  • 4 造磬i cukru pudru (da豉m 6 造瞠k)
  • 25 g 瞠latyny
  • 70 ml wody

Wykonanie:

Blaszk wy這篡 papierem do pieczenia. Na nim u這篡 warstw herbatnik闚.

Masa grysikowa:

Mleko zagotowa razem z mas貫m, cukrem i Nutell. Powoli, cienkim strumieniem wsypywa kasz, ca造 czas mieszaj帷 trzepaczk, aby nie porobi造 si grudki. Gotowa na ma造m ogniu przez kilka minut do zg瘰tnienia, ca造 czas mieszaj帷. Gor帷 mas grysikow wyla ostro積ie na herbatniki. Wyr闚na. Przykry od razy kolejn warstw herbatnik闚. Odstawi do przestygni璚ia na oko這 godzin.

Masa truskawkowa:

100 ml wody po陰czy dok豉dnie z m彗 ziemniaczan. Zmiksowane truskawki zagotowa z 350 ml wody i cukrem. Doda rozrobion m彗. Ca這嗆 szybko i energicznie wymiesza. Gotowa ok. minuty. Gor帷 mas truskawkow wyla na herbatniki i odstawi do przestygni璚ia.

Masa jogurtowa:

疾latyn zala kilkoma 造磬ami zimnej wody. Gdy nap璚znieje, podgrza j lekko do rozpuszczenia (na palniku lub w mikrofali). Nie zagotowa!  Jogurt po陰czy dok豉dnie ze 鄉ietank, cukrem pudrem i musem truskawkowym. Na koniec doda 瞠latyn. Wymiesza. Mas jogurtow wyla na przestudzon mas truskawkow. Wstawi do lod闚ki na ca陰 noc. Smacznego :)


ciasto z kasz mann i truskawkami

czwartek, 26 maja 2016
Serduszkowa rolada z truskawkami

Dzi 鈍i皻o wszystkich mam. Od 4 lat obchodz je tak瞠 i ja. Bycie mam to najci篹sza praca, ale i najwi瘯sza rado嗆..to wielki cud, za kt鏎y dzi瘯uj ka盥ego dnia <3

Dzisiejszy wypiek dedykuj w豉郾ie mamom. Pyszna biszkoptowa rolada, z niezawodnym kremem i truskawkami. Niebanalna, bo w ...serduszka. B璠zie idealnym prezentem, przez kt鏎y wyrazicie swoj mi這嗆. Elegancka i bardzo smaczna. Polecam :)

Przepis znalaz豉m na blogu Cukrowa wr騜ka, zmieni豉m jedynie pomys na krem.

serduszkowa rolada z truskawkami

Sk豉dniki:

Masa na dekoracyjne serduszka:

  • 1 bia趾o
  • 3 造磬i cukru pudru
  • 4 造磬i m彗i
  • 20 g mi瘯kiego mas豉
  • barwnik spo篡wczy

Biszkopt:

  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki m彗i
  • 60 g stopionego mas豉

Krem:

  • 250 g mascarpone
  • 250 ml 鄉ietany krem闚ki 36%
  • 2-3 造磬i cukru pudru (do smaku)
  • 造瞠czka 瞠latyny

Dodatkowo:

  • pokrojone w kostk truskawki

Wykonanie:

Serduszka:

Bia趾o zmiksowa z z przesianym cukrem pudrem i m彗. Doda mi瘯kie mas這 i barwnik. Gotow, g豉dk mas nape軟i r瘯aw cukierniczy. Na du瞠j, p豉skiej blaszce u這篡 papier do pieczenia. Pod sp鏚 mo瞠my pod這篡 wydruk wzoru, kt鏎y chcemy wykona. Na papierze wycisn望 wz鏎.  Blach odstawi do lod闚ki na ok. 30 minut, aby masa lekko st篹a豉.

Biszkopt:

Bia趾a ubi na sztywn pian, pod koniec stopniowo dosypuj帷 cukier. Dodawa  po jednym 鄴速ku, ca造 czas miksuj帷.  Wla stopione i ostudzone mas這. Na koniec delikatnie wmiesza przesian m彗. Gotowe ciasto wyla ostro積ie na blach z wzorem, tak, aby go pokry豉. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez oko這 10-12 minut.

Przygotowa kolejny arkusz papieru do pieczenia.  Posypa go lekko cukrem pudrem. Prze這篡 na niego upieczony, jeszcze ciep造 biszkopt: w ten spos鏏, aby wzorek znalaz si na wierzchu. Delikatnie oderwa papier, na kt鏎ym piek si biszkopt (uwa瘸, by nie zniszczy wzorku). Ponownie odwr鏂i biszkopt (wzorek powinien by teraz pod spodem) i razem z papierem zwin望 go delikatnie. Odstawi.

Krem:

Zimn krem闚k ubi na sztywno z cukrem pudrem. Wymiesza z serkiem mascarpone. 疾latyn zala wod, odstawi na 10 minut do nap璚znienia. Nast瘼nie podgrza j lekko do rozpuszczenia (na palniku lub w mikrofali). Nie zagotowa! Lekko przestudzi. Wymiesza z przygotowanym kremem.

Rozwin望 biszkopt i rozsmarowa na nim r闚nomiernie krem, zostawiaj帷 ok. 2 cm margines. Posypa pokrojonymi truskawkami i ponownie delikatnie zwin望 rolad (mo積a dodatkowo owin望 j foli spo篡wcz).  W這篡 do lod闚ki na minimum 2 godziny, do ca趾owitego st篹enia. Smacznego :)

rolada z truskawkami

rolada z serduszkami

wzorzysta rolada - bok

rolada w serduszka

 

鈔oda, 18 maja 2016
Sernikowa zapiekana owsianka z truskawkami i bor闚kami

Zapiekan owsiank robi豉m ju kilkakrotnie. Nigdy wcze郾iej nie dodawa豉m do niej twarogu. Tym razem postawi豉m w豉郾ie na tak wersj i wiecie co? Zakocha豉m si w niej! Co pysznego :) Smakuje po prostu rewelacyjnie. Idealna propozycja na 郾iadanie, podwieczorek czy kolacj. 安ietnie nadaje si do zabrania ze sob do pracy lub szko造. Czekam na 鈍ie瞠 maliny i jagody..z nimi z pewno軼i b璠zie r闚nie pyszna. Bardzo Wam polecam :)

Przepis znaleziony na blogu Filozofia Smaku.

Przepisy na inne zapiekane owsianki na moim blogu:

sernikowa owsianka

Sk豉dniki (ma豉 blaszka 15x15 cm):

  • 250 g twarogu (u mnie chudy twar鏬)
  • 2 jajka
  • 4 czubate 造磬i jogurtu naturalnego
  • 3-4 造磬i cukru z prawdziw wanili
  • niepe軟a szklanka p豉tk闚 owsianych g鏎skich (u mnie p馧 na p馧 p豉tki g鏎skie oraz owsiane pe軟oziarniste)
  • kilkana軼ie 鈍ie篡ch truskawek i bor闚ek

Wykonanie:

Twar鏬, jajka i cukier dok豉dnie zmiksowa - tak, aby nie by這 grudek (najlepiej w rozdrabniaczu: ko鎍闚ka mieszaj帷a z ostrzami). Wymiesza dok豉dnie z jogurtem. Doda p豉tki owsiane i po這w owoc闚 (truskawki pokrojone w kostk, bor闚ki w ca這軼i). Wymiesza. Gotow mas wyla do blaszki wy這穎nej papierem do pieczenia. Wierzch posypa pozosta造mi owocami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 30 minut.

zapiekana sernikowa owsianka

Sernikowa zapiekana owsianka z truskawkami i bor闚kami

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 10