| < Sierpie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: kurczak

pi徠ek, 21 lipca 2017
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie curry

Mam dzi dla Was przepis na pyszny makaron z dodatkiem kurczaka, 鈍ie瞠go szpinaku i suszonych pomidor闚. Ca這嗆 wymieszana w pysznym sosie 鄉ietanowym z dodatkiem curry. Szybko, kolorowo i bardzo smacznie. Polecam :)

Przepis za Kwesti Smaku.

makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry

Sk豉dniki:

  • 1 wi瘯szy filet z kurczaka
  • 200 g 鈍ie瞠go szpinaku
  • 2 du瞠 z帳ki czosnku
  • kilka suszonych pomidor闚
  • 1,5 造瞠czki curry
  • 150 ml krem闚ki 30%
  • szczypta kurkumy
  • 200 g makaronu
  • 造磬a oliwy
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Kurczaka umy i pokroi w kostk. Doprawi sol i pieprzem. Podsma篡 z obu stron na oliwie. Doda posiekane suszone pomidory oraz przebrany i umyty wcze郾iej szpinak. Sma篡, a szpinak straci swoj obj皻o嗆 ("zwi璠nie"). Doda przeci郾i皻y przez prask czosnek, kurkum i curry. Dola krem闚k. Wymiesza i zagotowa. Dusi chwil, a sos lekko zg瘰tnieje. W razie potrzeby doprawi do smaku. Do gotowego sosu doda ugotowany al dente makaron. Wymiesza. Podawa od razu po przygotowaniu. Smacznego :)

makaron ze szpinakiem w sosie curry

poniedzia貫k, 03 lipca 2017
Kurczak z fasolk szparagow i sezamem

Sezon na fasolk szparagow w pe軟i, dlatego mam dzi dla Was propozycj pysznego obiadu z dodatkiem w豉郾ie tego warzywa. Ekspresowa i 豉twa w wykonaniu potrawka, opr鏀zona sezamem, 鈍ietnie b璠zie smakowa豉 z ry瞠m lub kasz. Marynata na bazie sosu sojowego i miodu nadaje kurczakowi interesuj帷ego smaku i przywo逝je klimat kuchni azjatyckiej. My郵, 瞠 nie b璠ziecie zawiedzeni.

Inspirowa豉m si tym przepisem.

kurczak z fasolk szparagow

Sk豉dniki:

  • 2 du瞠 filety z kurczaka (ok. 500 g)
  • 300 g zielonej fasolki szparagowej
  • 2 z帳ki czosnku
  • du瘸 cebula
  • s鏊, pieprz
  • sezam
  • olej do sma瞠nia
  • natka pietruszki lub kolendra

Marynata:

  • 3 造磬i sosu sojowego
  • 2 造磬i miodu
  • sok z po這wy limonki
  • p馧 造瞠czki s這dkiej papryki
  • szczypta p豉tk闚 chili
  • 1/4 造瞠czki pieprzu
  • 1/3 造瞠czki sproszkowanego imbiru
  • szczypta kurkumy

Wykonanie:

Wymiesza ze sob wszystkie sk豉dniki marynaty. Umie軼i w niej umytego i pokrojonego w kostk kurczaka. Odstawi na minimum godzin w ch這dne miejsce. Fasolk wrzuci do wrz徠ku i gotowa ok. 3-4 minut. Odcedzi. Na rozgrzanym oleju zeszkli pokrojon w pi鏎ka cebul. Doda posiekany czosnek. Po chwili dorzuci mi瘰o os帷zone z marynaty. Gdy b璠zie rumiane, doda fasolk oraz pozosta陰 marynat. Sma篡 razem przez kilka minut. Pod koniec doprawi do smaku, doda posiekan natk oraz sezam. Podawa z ry瞠m. Smacznego :)

kurczak fasolka sezam

wtorek, 07 marca 2017
Kurczak Caprese z pomidorami, mozzarell i bazyli

Taki ciekawy spos鏏 na przyrz康zenie kurczaka, znalaz豉m na blogu Kwestia Smaku. Wygl康a niebanalnie, smakuje dobrze. Przygotowuje si go 豉two i szybko. Nie wymaga posiadania wielu sk豉dnik闚, ani brudzenia wielu garnk闚. Idealne danie, gdy nie chce nam si sta przy kuchni w niesko鎍zono嗆.

kurczak caprese

Sk豉dniki:

  • 2 pojedyncze filety z kurczaka
  • kulka mozzarelli
  • pomidor
  • kilka listk闚 鈍ie瞠j bazylii
  • suszony tymianek, s鏊, pieprz
  • oliwa extra vergine

Wykonanie:

Filety z kurczaka umy, osuszy. Naci望 w 4-5 miejscach na g喚boko嗆 ok. 2 cm, nie przecinaj帷 mi瘰a do ko鎍a. Doprawi sol, pieprzem i tymiankiem. Skropi oliw. W ka盥ym naci璚iu umie軼i cienki plaster mozzarelli oraz listki 鈍ie瞠j bazylii.

kurczak caprese

Na dnie du瞠go 瘸roodpornego naczynia u這篡 opr鏀zone sol plasterki pomidor闚. Na nich po這篡 filety z serem. Naczynie wstawi do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Ca這嗆 piec bez przykrycia przez ok. 35-40 minut. Smacznego :)


kurczak z mozzarell, pomidorami i bazyli

wtorek, 31 stycznia 2017
Siekane kotlety z kurczaka z papryk i pieczarkami

Dzi mam dla Was przepis na szybkie i smaczne drobiowe kotleciki, w kt鏎ych z powodzeniem mo瞠cie przemyci r騜ne warzywa. U mnie s to papryka i pieczarki, ale spokojnie mo積a doda cukini czy kukurydz. Co tylko podpowie Wam wyobra幡ia. Kotleciki s mi瘯kie, soczyste i bardzo podzielne. Z podanej ilo軼i sk豉dnik闚 wychodzi ich naprawd sporo. Dobrze smakuj na ciep這, jak i na zimno.

Przepis znalaz豉m tutaj.

kotlety siekane z kurczaka z papryk

Sk豉dniki:

  • dwa du瞠 filety z kurczaka (ok. 0,5 kg)
  • 2 r騜nokolorowe papryki
  • 30 dkg pieczarek
  • 30 dkg sera 鄴速ego
  • 2 jajka
  • 2-3 造磬i m彗i ziemniaczanej
  • s鏊, pieprz
  • olej do sma瞠nia

Wykonanie:

Filety umy, osuszy i pokroi w ma陰 kostk. Pieczarki oraz ser 鄴速y zetrze na tarce o du篡ch oczkach. Papryk pozbawi gniazd nasiennych i pokroi w kostk. Wszystkie pokrojone sk豉dniki wymiesza ze sob. Doda jajka, m彗 i przyprawy. Wymiesza ca這嗆 delikatnie. Na patelni rozgrza olej. ㄊ磬 nak豉da na niego mas, formuj帷 kotleciki. Sma篡 z obu stron do zrumienienia. Ods帷zy na r璚zniku papierowym z nadmiaru t逝szczu. Smacznego :)

drobiowe kotlety z papryk i pieczarkami

drobiowe kotlety z papryk





鈔oda, 18 stycznia 2017
Kurczak jak z KFC :)

My郵, 瞠 smaku kurczaka z KFC nie musz nikomu opisywa. Wi瘯szo嗆 z was z pewno軼i przynajmniej raz w 篡ciu go pr鏏owa豉. Niekt鏎zy mogliby zajada si nim bez przerwy, inni - wr璚z przeciwnie - nigdy wi璚ej po niego nie si璕n. Ja jestem zupe軟ie neutralna. Zdarza mi si czasami go zje嗆, ale nie pa豉m do niego jakimi g喚bszymi uczuciami. Du穎 bardziej smakuje mojemu m篹owi i dlatego, kiedy znalaz豉m przez przypadek u Margarytki przepis na kurczaka, kt鏎y mia smakowa zupe軟ie jak to s造nny fast food, od razu postanowi豉m go przyrz康zi. M捫 ucieszy si z niespodzianki i przyzna, 瞠 ca這嗆 smakuje rzeczywi軼ie do嗆 podobnie. Kawa趾i wysz造 pikantne, co akurat wg m篹a by這 plusem, ale mo瞠cie spokojnie zmniejszy ilo嗆 papryki. Najlepsze od razu po usma瞠niu - p騧niej r闚nie by造 smaczne, ale panierka traci豉 sw chrupko嗆. Z frytkami, 鈍ie膨 sur闚k i sosem czosnkowym taki kurczak 鈍ietnie sprawdzi si jako danie obiadowe :)

kurczak jak kfc

Sk豉dniki:

  • 2 du瞠 filety z kurczaka
  • po p馧 造瞠czki soli i pieprzu
  • p馧 造瞠czki mielonego chili
  • 1 造瞠czka s這dkiej mielonej papryki

Ciasto:

  • 1 du瞠 jajko
  • 1/3 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki m彗i pszennej
  • po p馧 造瞠czki soli i pieprzu
  • 3/4 造瞠czki mielonego chili
  • 造瞠czka s這dkiej mielonej papryki
  • p馧 造瞠czki mielonego imbiru

Ponadto:

  • do panierowania: szklanka m彗i pszennej+ 2 造磬i m彗i ziemniaczanej
  • do sma瞠nia: oko這 1-1,5 l oleju do sma瞠nia

Wykonanie:

Filety z kurczaka op逝ka, osuszy i pokroi na pod逝積e paski. Opr鏀zy sol, pieprzem, chili i s這dk papryk. W這篡 do miski, przykry foli spo篡wcz i wstawi do lod闚ki na kilka godzin.
Przygotowa ciasto:

Jajko zmiksowa z mlekiem, m彗 i przyprawami. Ciasto powinno by dosy g瘰te. Wla je do miski z kawa趾ami kurczaka i wymiesza. Ka盥y kawa貫k mi瘰a musi by obtoczony w cie軼ie.

W du篡m naczyniu wymiesza m彗 pszenn z m彗 ziemniaczan. Do mieszanki wk豉da po 3-4 kawa趾i kurczaka. Potrz御a pojemnikiem tak, aby ka盥y kawa貫k kurczaka by dobrze obtoczony m彗. W rondlu lub frytkownicy rozgrza olej do temperatury ok. 175 stopni (oleju powinno by na tyle du穎, aby kawa趾i kurczaka swobodnie w nim p造wa造). Wk豉da po 4-5 kawa趾闚 kurczaka i sma篡 przez kilka minut, a b璠zie dobrze zrumieniony. Usma穎nego kurczaka ods帷zy z nadmiaru t逝szczu na r璚zniku papierowym. Smacznego :)

kurczak ala kfc

kurczak kentucky fried chicken

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 14