| < Sierpie 2018 > |
Pn Wt Cz Pt So N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami-->
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: kurczak

wtorek, 15 maja 2018
Curry z kurczakiem, szparagami i cukini

Ma這 mnie tu ostatnio, wiem, ale jako doba skurczy豉 mi si niesamowicie, obowi您k闚 przyby這 i blog odszed na jaki czas w odstawk. Postaram si jednak raz na jaki czas wrzuci nowy przepis, aby軼ie ca趾iem o mnie nie zapomnieli ;)

Dzi mam dla Was pyszne, wiosenne curry z kurczakiem, szparagami i cukini. Pikantne, kokosowe, pe軟e warzyw. Z br您owym ry瞠m smakowa這 idealnie :) Wypr鏏ujcie, p鏦i trwa sezon na szparagi :)

curry ze szparagami

Sk豉dniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • p璚zek zielonych szparag闚
  • du瘸 cukinia
  • puszka mleczka kokosowego (400g)
  • cebula
  • kawa貫k imbiru
  • 2-3 造zki zielonej pasty curry
  • gar嗆 szpinaku
  • natka pietruszki lub kolendra
  • sok z po這wy niedu瞠j limonki
  • sol, pieprz
  • 造瞠czka przyprawy curry
  • oliwa do sma瞠nia

Wykonanie:

Filety z kurczaka pokroi w kostk, opr鏀zy sol, pieprzem, curry i podsma篡 na oliwie. Zdj望 z patelni. Szparagi umy, od豉ma zdrewnia貫 ko鎍闚ki. Wrzuci je do osolonego i lekko os這dzonego wrz徠ku na 3-4 minuty. Odcedzi. Pokroi na mniejsze kawa趾i (g堯wki zostawi w ca這軼i). Cebul pokroi w pi鏎ka, podsma篡 j na oliwie. Doda starty imbir i past curry. Po 2-3 minutach doda pokrojon w p馧plasterki cukini. Gdy lekko zmi瘯nie do這篡 podsma穎nego wcze郾iej kurczaka i pokrojone szparagi. Wla mleczko kokosowe. Gotowa ca這嗆 ok. 10 minut, a zg瘰tnieje. Doda li軼ie szpinaku i sok z limonki.Doprawi do smaku. Posypa posiekan natk pietruszki lub kolendr. Podawa z ry瞠m. Smacznego :)

鈔oda, 25 kwietnia 2018
Miodowo-musztardowe szasz造ki z kurczaka

Sezon grillowy przed nami, dlatego te mam dzi dla Was przepis na smaczne i szybkie szasz造ki z kurczaka. Ciekawa marynata na bazie miodu, musztardy i sosu sojowego doda豉 mi瘰u ciekawego posmaku - szasz造ki te by造 ca趾iem inne, ni te, kt鏎e cz瘰to jadamy u rodziny. Czy lepsze? Kwestia gustu. Na pewno by造 ciekaw odmian.

Przepis na nie znalaz豉m uPanny Malwinny.

szasz造ki z kurczaka

Sk豉dniki:

  • 2 du瞠 filety z kurczaka
  • 2 cebule
  • 3 r騜nokolorowe papryki
  • cukinia

Marynata:

  • 2 造磬i sosu sojowego
  • 2 造磬i miodu
  • 2 造磬i musztardy
  • 1/4 造瞠czki pieprzu
  • szczypta soli
  • p馧 造瞠czki ostrej w璠zonej papryki

Wykonanie:

Wymiesza dok豉dnie sk豉dniki marynaty. Umie軼i w niej pokrojonego w kostk kurczaka i zostawi na kilka godzin (mo積a na ca陰 noc). Papryk i cukini pokroi w kostk, cebul w kawa趾i. Na namoczone w wodzie patyczki do szasz造k闚 nadziewa na zmian mi瘰o z warzywami. Upiec w piekarniku (180 stopni, ok. 25-30 minut, mo積a zawin望 je w foli aluminiow) lub na grillu. Smacznego :)

wtorek, 13 marca 2018
Chrupi帷e pa趾i z kurczaka

Kiedy zobaczy豉m ten przepis w jakiej kolorowej gazecie, od razu wpisa豉m go na list do wypr鏏owania. Po bli窺zym przyjrzeniu si jednak li軼ie sk豉dnik闚, z豉pa豉m si za g這w. Czego tam nie ma: majonez, parmezan, panko, pra穎na cebula...eeee..stwierdzi豉m, 瞠 albo wyjdzie z tego co niejadalnego, albo b璠zie to naprawd fajny pomys na kurczaka. Po konsumpcji przychylamy si z m篹em do opcji nr 2. Ca這嗆 naprawd nam smakowa豉. Mi瘰o by這 delikatne, nie przesuszone, panierka wyra幡a i mocno chrupi帷a. Nawet nasza c鏎ka stwierdzi豉, 瞠 jej smakuje. Mo瞠 i Wam przypadnie do gustu? :)

chrupi帷y kurczak w panierce

Sk豉dniki:

  • 8 pa貫k z kurczaka
  • p馧 szklanki majonezu
  • 1/4 szklanki startego parmezanu

Panierka:

  • 2 造磬i pra穎nej cebulki
  • 6 造瞠k pokruszonych p豉tk闚 kukurydzianych
  • 6 造瞠k panierki panko
  • s鏊, pieprz, s這dka i ostra papryka (lub 造磬a przyprawy z這cistej do kurczaka)

Wykonanie:

Majonez wymiesza z parmezanem. W powsta貫j emulsji zanurzy pa趾i z kurczaka . Odstawi w ch這dne miejsce na ok. 30 minut. Sk豉dniki na panierk wymiesza ze sob. Mi瘰o partiami obtacza w mieszance i u這篡 na kratce do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez ok 45-60 minut. Smacznego :)

pi徠ek, 21 lipca 2017
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie curry

Mam dzi dla Was przepis na pyszny makaron z dodatkiem kurczaka, 鈍ie瞠go szpinaku i suszonych pomidor闚. Ca這嗆 wymieszana w pysznym sosie 鄉ietanowym z dodatkiem curry. Szybko, kolorowo i bardzo smacznie. Polecam :)

Przepis za Kwesti Smaku.

makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry

Sk豉dniki:

  • 1 wi瘯szy filet z kurczaka
  • 200 g 鈍ie瞠go szpinaku
  • 2 du瞠 z帳ki czosnku
  • kilka suszonych pomidor闚
  • 1,5 造瞠czki curry
  • 150 ml krem闚ki 30%
  • szczypta kurkumy
  • 200 g makaronu
  • 造磬a oliwy
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Kurczaka umy i pokroi w kostk. Doprawi sol i pieprzem. Podsma篡 z obu stron na oliwie. Doda posiekane suszone pomidory oraz przebrany i umyty wcze郾iej szpinak. Sma篡, a szpinak straci swoj obj皻o嗆 ("zwi璠nie"). Doda przeci郾i皻y przez prask czosnek, kurkum i curry. Dola krem闚k. Wymiesza i zagotowa. Dusi chwil, a sos lekko zg瘰tnieje. W razie potrzeby doprawi do smaku. Do gotowego sosu doda ugotowany al dente makaron. Wymiesza. Podawa od razu po przygotowaniu. Smacznego :)

makaron ze szpinakiem w sosie curry

poniedzia貫k, 03 lipca 2017
Kurczak z fasolk szparagow i sezamem

Sezon na fasolk szparagow w pe軟i, dlatego mam dzi dla Was propozycj pysznego obiadu z dodatkiem w豉郾ie tego warzywa. Ekspresowa i 豉twa w wykonaniu potrawka, opr鏀zona sezamem, 鈍ietnie b璠zie smakowa豉 z ry瞠m lub kasz. Marynata na bazie sosu sojowego i miodu nadaje kurczakowi interesuj帷ego smaku i przywo逝je klimat kuchni azjatyckiej. My郵, 瞠 nie b璠ziecie zawiedzeni.

Inspirowa豉m si tym przepisem.

kurczak z fasolk szparagow

Sk豉dniki:

  • 2 du瞠 filety z kurczaka (ok. 500 g)
  • 300 g zielonej fasolki szparagowej
  • 2 z帳ki czosnku
  • du瘸 cebula
  • s鏊, pieprz
  • sezam
  • olej do sma瞠nia
  • natka pietruszki lub kolendra

Marynata:

  • 3 造磬i sosu sojowego
  • 2 造磬i miodu
  • sok z po這wy limonki
  • p馧 造瞠czki s這dkiej papryki
  • szczypta p豉tk闚 chili
  • 1/4 造瞠czki pieprzu
  • 1/3 造瞠czki sproszkowanego imbiru
  • szczypta kurkumy

Wykonanie:

Wymiesza ze sob wszystkie sk豉dniki marynaty. Umie軼i w niej umytego i pokrojonego w kostk kurczaka. Odstawi na minimum godzin w ch這dne miejsce. Fasolk wrzuci do wrz徠ku i gotowa ok. 3-4 minut. Odcedzi. Na rozgrzanym oleju zeszkli pokrojon w pi鏎ka cebul. Doda posiekany czosnek. Po chwili dorzuci mi瘰o os帷zone z marynaty. Gdy b璠zie rumiane, doda fasolk oraz pozosta陰 marynat. Sma篡 razem przez kilka minut. Pod koniec doprawi do smaku, doda posiekan natk oraz sezam. Podawa z ry瞠m. Smacznego :)

kurczak fasolka sezam

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 15