| < Kwiecie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: seler naciowy

czwartek, 17 grudnia 2015
Sa豉tka z selerem naciowym, kurczakiem i 簑rawin

Ca趾iem sympatyczne po陰czenie smak闚 w niebanalnej sa豉tce. Kurczak, chrupi帷y seler naciowy, kwa郾a 簑rawina, s這dka kukurydza i du穎 natki pietruszki. Ca這嗆 bardzo smakowa豉 mojemu m篹owi, kt鏎y od jakiego czasu zajada si selerem naciowym. Mo瞠 i Wam przypadnie do gustu :)

sa豉tka z selerem i 簑rawin

Sk豉dniki:

  • dwa filety z kurczaka
  • 3-4 這dygi selera naciowego
  • p馧 puszki kukurydzy
  • p馧 puszki czerwonej fasoli
  • du瘸 gar嗆 suszonej 簑rawiny
  • p馧 p璚zka natki pietruszki
  • gar嗆 s這neczniku
  • 2-3 造磬i majonezu
  • s鏊, pieprz, s這dka papryka
  • olej do sma瞠nia

Wykonanie:

Filety umy, posypa przyprawami, pokroi w kostk i obsma篡 na patelni. Seler pokroi w plasterki. S這necznik upra篡 na suchej patelni. Natk drobno posieka. Po陰czy ze sob wszystkie sk豉dniki sa豉tki. Doda majonez i przyprawy. Wymiesza. Sch這dzi przed podaniem. Smacznego :)

鈔oda, 04 lutego 2015
Fasolada czyli grecka zupa fasolowa

Ostatnie dni nale膨 zdecydowanie to tych typowo zimowych: temperatura na minusie, 郾ieg dooko豉, zimno i nieprzyjemnie. Po powrocie do domu organizm domaga si koniecznie czego ciep貫go, rozgrzewaj帷ego. Zupa jest wtedy 鈍ietnym pomys貫m. Ja proponuj Wam dzi greck odmian naszej poczciwej fasol闚ki. Opr鏂z fasoli, znajdziecie tu r闚nie pomidory, seler naciowy, dobrej jako軼i oliw. Wykorzysta豉m r闚nie cukini i czarne oliwki, kt鏎e 鈍ietnie podkr璚aj smak ca這軼i.

Zupa jest bardzo smaczna i syc帷a. Inspirowa豉m si wieloma przepisami znalezionymi w sieci m.in. tymi znalezionymi na blogu Gotuj z Wojciechem oraz Filozofia Smaku. Gor帷o polecam.

fasolada

Sk豉dniki:

  • 500 g fasoli bia貫j
  • 700 ml passaty pomidorowej
  • 1,5-2 l bulionu warzywnego
  • 2 marchewki
  • 2 這dygi selera naciowego
  • 2 cebule
  • 3 z帳ki czosnku
  • cukinia
  • kilka czarnych oliwek
  • 3 造磬i oliwy z oliwek
  • listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego
  • s鏊, pieprz, majeranek lub oregano

Wykonanie:

Fasol namoczy w zimnej wodzie i pozostawi na ca陰 noc. Na drugi dzie wod odla, a fasol zala bulionem warzywnym. Doda listek laurowy i ziele angielskie. Gotowa do mi瘯ko軼i fasoli. W mi璠zyczasie na patelni rozgrza oliw. Podsma篡 na niej posiekane cebule wraz z przeci郾i皻ym przez prask czosnkiem. Doda pokrojone na plasterki marchewki oraz seler naciowy. Sma篡 ca這嗆 ok. 5 minut, co jaki czas mieszaj帷. Doda pokrojon w du膨 kostk cukini i passat pomidorow. Dusi ca這嗆 ok. 5 minut. Zdj望 z ognia. Gdy fasola b璠zie ju mi瘯ka, prze這篡 do niej zawarto嗆 patelni. Gotowa ca這嗆 ok. 15 minut, a marchew zmi瘯nie. Przyprawi ca這嗆 sol, pieprzem i suszonym oregano lub majerankiem. Na koniec doda posiekane czarne oliwki oraz natk pietruszki. Podawa ze 鈍ie篡m pieczywem. Smacznego :)

fasolada

pi徠ek, 19 kwietnia 2013
Pikantne spaghetti

Smaczny pomys na w璕lowodanowy posi貫k na diecie Montignaca. Do嗆 wyra幡y, pikantny smak sosu b璠zie pasowa te z pewno軼i osobom, kt鏎e nie musz martwi si o zb璠ne kilogramy. Przepis znalaz豉m w jakiej gazecie dawno temu, wyci窸am, schowa豉m i dopiero teraz z niego skorzysta豉m po raz pierwszy. Niestety nie potrafi w zwi您ku z tym poda jego 廝鏚豉. Troszk go zmieni豉m pod siebie: w oryginale by造 pomidorki koktajlowe oraz koncentrat, ja da豉m pomidory z puszki oraz troch przecieru.



Sk豉dniki:
  • kilka 這dyg selera naciowego
  • 4-5 marchewki
  • p馧 czerwonej papryki
  • 2 cebule
  • 3 z帳ki czosnku
  • papryczka chilli (u mnie suszona)
  • puszka pomidor闚
  • p馧 szklanki przecieru pomidorowego
  • p馧 szklanki bulionu warzywnego
  • oliwa do sma瞠nia (je郵i danie b璠zie dla osoby na diecie MM, nale篡 doda naprawd minimaln ilo嗆 oleju)
  • s鏊, pieprz
  • 鈍ie瘸 bazylia (u mnie jej zabrak這 niestety - da豉m suszon)
  • makaron (na MM makaron 100% durum lub razowy)

Wykonanie:

Marchewk, papryk i seler umy i pokroi w ma陰 kostk. Cebul i czosnek posieka. Chili przekroi wzd逝, dok豉dnie usun望 nasionka i pokroi na ma貫 kawa貫czki. W garnku rozgrza olej i podsma篡 na nim czosnek i cebul. Doda pokrojone warzywa, kr鏒ko razem poddusi. Posoli i podla bulionem. Doda pomidory w puszce, przecier i chili. Wymiesza. Gotowa pod przykryciem przez ok. 10-15 minut. Doprawi do smaku sol i pieprzem. Doda posiekan bazyli. Gotowy sos wymiesza z gor帷ym makaronem. Smacznego :)