| < Kwiecie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: chorizo

wtorek, 29 listopada 2016
Sa豉tka z fasol, fet i chorizo

Szybka i po篡wna sa豉tka, na kt鏎 przepis znalaz豉m u Edysi, 鈍ietnie spisa豉 si jako posi貫k, kt鏎y m捫 zabra ze sob do pracy. Dobrze smakowa豉 na ciep這, zaraz po przygotowaniu, jak i na zimno.

sa豉tka z fasoli i chorizo

Sk豉dniki:

  • puszka bia貫j fasoli
  • kilka suszonych pomidor闚 z oleju
  • p皻ko kie豚asy chorizo
  • 2 z帳ki czosnku
  • p馧 czerwonej cebuli
  • kawa貫k sera feta
  • posiekana natki pietruszki

Wykonanie:

Na patelni rozgrza 造磬 oleju ze s這iczka z pomidorami. Podsma篡 na nim pokrojone w p馧plasterki chorizo oraz przeci郾i皻y przez prask czosnek. Doda ods帷zon fasol oraz pokrojone w paski suszone pomidory. Podgrzewa mieszaj帷, a fasola b璠zie ciep豉. Dosypa cebul i natk, wymiesza. Przed podaniem posypa pokrojon w kostk fet. Podawa na ciep這 lub zimno. Smacznego.



pi徠ek, 14 pa寮ziernika 2016
Jambalaya z kurczakiem i chorizo

安ietny pomys na pyszne, jednogarnkowe danie z ry瞠m w roli g堯wnej. Rozgrzewaj帷a i syc帷a jambalaya wywodzi si z kuchni kreolskiej. To wyraziste i aromatyczne danie du穎 zyskuje dzi瘯i przyprawie cajun, kt鏎 mo瞠cie bez problemu przygotowa w domu. Do tego pyszne chorizo, kurczak i warzywa...palce liza :)

Przepis znalaz豉m na blogu Grumkolandia.

jambalaya z chorizo

Sk豉dniki:

Domowa przyprawa cajun:

  • 2 造瞠czki soli
  • 2 造瞠czki czosnku w proszku
  • 2 i p馧 造瞠czki s這dkiej papryki
  • 1 造瞠czka mielonego czarnego pieprzu
  • 1 造瞠czka cebuli w proszku (pomin窸am)
  • 1 造瞠czka pieprzu cayenne
  • 1 i 1/4 造瞠czki suszonego oregano
  • 1 i 1/4 造瞠czki suszonego tymianku
  • p馧 造瞠czki p豉tk闚 czerwonej papryki

Ponadto:

  • 2 filety z kurczaka
  • cebula
  • czerwona papryka
  • 造磬a oliwy
  • 2 z帳ki czosnku
  • 75 g chorizo
  • 1 造磬a przyprawy cajun
  • 250 g d逝goziarnistego ry簑 (da豉m 200)
  • 400 g pomidor闚 郵iwkowych
  • 350 ml bulionu z kurczaka

Wykonanie:

Przygotowa przypraw cajun poprzez zmiksowanie wszystkich jej sk豉dnik闚. Gotow przechowywa w szczelnie zamkni皻ym s這iczku.

Pokrojonego w kostk kurczaka podsma篡 na oliwie na z這ty kolor. Prze這篡 na talerz. Na patelni wrzuci posiekan cebul, po czym doda pokrojon w cienkie plasterki papryk, przeci郾i皻y przez prask czosnek, plasterki chorizo i przypraw cajun. Sma篡 ca這嗆 przez 5 minut. Doda podsma穎nego kurczaka i ry, a nast瘼nie pokrojone pomidory. Wla bulion. Przykry i gotowa przez 20-25 minut, do mi瘯ko軼i ry簑. Smacznego :)

niedziela, 15 kwietnia 2012
Pikantny gulasz z kurczaka z chorizo i ciecierzyc
To by這 moje pierwsze spotkanie z hiszpa雟k kie豚as chorizo i co mi si wydaje, 瞠 nie ostatnie :) Kupi豉m kiedy z ciekawo軼i jej kawa貫k i szczerze m闚i帷 nie wiedzia豉m, jak ja spo篡tkowa. Poszpera豉m w necie w poszukiwaniu przepisu na danie obiadowe..widzia豉m mn鏀two makaron闚, pizz, omlety..ale to ci庵le nie by這 to, na co mia豉m ochot. W ko鎍u na stronie Pobite gary znalaz豉m ciekaw receptur na gulasz. Pogoda za oknem by豉 kiepska i taki ciep造 i rozgrzewaj帷y posi貫k by strza貫m w dziesi徠k. Ca這嗆 wysz豉 pysznie. T逝szcz wytopiony z chorizo nada potrawie ciekawej nuty, kumin i papryka te zrobi造 swoje. Sos w smaku przypomina mi troch leczo. Nie mia豉m w璠zonej papryki, a zamiast mieszanki przyprawowej chili doda豉m za rad autorki: kumin, s這dk papryk i chili. Gulasz poda豉m z kuskusem, ale my郵, 瞠 b璠zie te dobrze smakowa z ry瞠m lub po prostu z chrupi帷 bagietk. Zdj璚ia mo瞠 i nieciekawe, ale wiecie, 瞠 trudno zrobi 豉dne i apetyczne zdj璚ia nieciekawemu gulaszowi, prawda? ;)



Sk豉dniki:
  • 造磬a oliwy
  • 200 g chorizo
  • 500 g udek kurczaka (da豉m 2 filety z kurczaka)
  • cebula (da豉m dwie)
  • 2 z帳ki czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • 2 造瞠czki 豉godnej mieszanki przyprawowej chili (nie mia豉m, da豉m wi璚 zamiast niej: 2 造瞠czki kuminu, 1 造瞠czk s這dkiej papryki i 1/2 造瞠czki kruszonego chilli)
  • 1 造瞠czka s這dkiej papryki
  • 1/2 造瞠czki w璠zonej papryki (pomin窸am)
  • puszka krojonych pomidor闚
  • 300 ml roso逝 z kurczaka
  • 1 puszka ciecierzycy
  • s鏊, pieprz (u mnie dodatkowo suszona kolendra)

Wykonanie:

Chorizo pokroi w plasterki, kurczaka na ma貫 kawa趾i, papryk w paski, cebule w pi鏎ka, a czosnek drobno posieka. Na rozgrzanej oliwie przesma篡 kie豚as, a wytopi si z niej t逝szcz. Doda kurczaka i obsma篡 na sporym ogniu. Zmniejszy ogie i dorzuci cebul, papryk i czosnek. Sma篡 razem 10 minut na ma造m ogniu, do momentu, a cebula zmi瘯nie. Nast瘼nie wsypa przyprawy i posma篡 razem jeszcze przez minut. Pod koniec doda pomidory, ros馧 i ciecierzyc os帷zon z zalewy. Gotowa ca這嗆 na niewielkim ogniu bez przykrycia oko這 30 minut, a sos zg瘰tnieje. Doprawi do smaku. Smacznego :)