Ostatnie wpisy
Zak³adki:
Spis tre¶ci
Inni gotuj±
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
|
Wpisy z tagiem: jogurt
wtorek, 17 kwietnia 2018
Zapiekanka serowa z jab³kami
Ja wiem, ¿e tu zaraz przed nami sezon na truskawki i inne letnie owoce, a ja wyg³upiam siê z jakimi¶ tam jab³kami, ale musicie mi to wybaczyæ. Ta zapiekanka jest naprawdê warta wspomnienia. Smaczna, bardzo delikatna, szybka w wykonaniu i je¶li u¿yjecie odpowiednich sk³adników mo¿e byæ nawet dietetyczn± przek±sk±. Robi³am w obu wersjach i w obu smakowa³a bardzo dobrze. Idealna na ¶niadanie lub podwieczorek. Polecam :) Przepis: Moje Wypieki Sk³adniki:
Wykonanie: Jab³ka obraæ i pokroiæ w pó³ksiê¿yce. Ser, ¶mietanê, ¿ó³tka, cukier i budyñ wymieszaæ ze sob± w naczyniu rózg± kuchenn±. Bia³ka ubiæ na sztywn± pianê i delikatnie wmieszaæ je w gotow± masê. Delikatnie prze³o¿yæ j± do naczynia do zapiekania wysmarowanego mas³em lub wy³o¿onego papierem do pieczenia (foremka do tarty lub tak jak u mnie niedu¿e naczynie ¿aroodporne). Na wierzchu pouk³adaæ kawa³ki jab³ek. Oprószyæ ca³o¶æ cynamonem. Piec w temperaturze 190 stopni przez oko³o 20-30 minut (d³ugo¶æ pieczenia zale¿y od wysoko¶ci naczynia: im mniejsze i g³êbsze naczynie do zapiekania, tym pieczemy d³u¿ej; ja w naczyniu ¿aroodpornym piek³am oko³o 30-35 minut, w formie do tarty: ok 20 minut). Podawaæ najlepiej na ciep³o, chocia¿ na zimno jest równie dobra. Smacznego :)
pi±tek, 17 listopada 2017
Domowy serek kanapkowy (z jogurtu)
Jaki¶ czas temu wpad³ mi w oko przepis na domowy serek kanapkowy. Do jego produkcji potrzeba jedynie dobrej jako¶ci jogurtu naturalnego, soli i ulubionych dodatków - ja doda³am posiekany szczypiorek oraz odrobinê chrzanu. Wykonanie jest banalnie proste, czas oczekiwania stosunkowo krótki, a efekt - bardzo zadowalaj±cy :) Otrzymujemy kremowy, smaczny serek, o znanym sk³adzie, bez zbêdnych dodatków i konserwantów. Warto siê skusiæ :) Inspiracja:Gotujê, bo lubiê Sk³adniki:
Wykonanie: Jogurty dok³adnie wymieszaæ z sol±, posiekanym szczypiorkiem i chrzanem. Gotow± mieszaninê wylaæ na kilkukrotnie z³o¿on± gazê lub pieluchê tetrow±. Zwi±zaæ w tobo³ek, lekko odcisn±æ ca³o¶æ i powiesiæ nad durszlakiem na 24 h, aby wyciek³ nadmiar p³ynu. Po tym czasie ser prze³o¿yæ na kilka godzin do lodówki. Odwin±æ z gazy i zajadaæ. Smacznego :)
wtorek, 09 maja 2017
Placki otrêbowe
Mam dzi¶ dla Was przepis na super szybkie, dietetyczne i naprawdê smaczne placki z otrêbów. Z dodatkiem domowego d¿emu oraz owoców bêd± ¶wietnym ¶niadaniem :) Mo¿na je dowolnie modyfikowaæ. Czêsto dodajê do ¶rodka plasterki banana lub starte jab³ko, rodzynki. Wybór nale¿y do Was. Przepis znaleziony tutaj. Sk³adniki (5 ma³ych placków):
Wykonanie: Wszystkie sk³adniki dok³adnie ze sob± wymieszaæ. Odstawiæ na 10 minut. Sma¿yæ na rozgrzanym oleju kokosowym z obu stron na z³oty kolor. Ods±czyæ z nadmiaru t³uszczu na rêczniku papierowym. Podawaæ z d¿emem i owocami. Smacznego :)
pi±tek, 27 stycznia 2017
Mango lassi
Aktualnie mój ulubiony koktajl :) Dojrza³e mango, jogurt, woda i kardamon - tylko tyle potrzeba by uzyskaæ pyszny napój. Je¶li jeszcze go nie próbowali¶cie, koniecznie to zmieñcie :) Przepis: Kwestia Smaku Sk³adniki:
Wykonanie: Mango obraæ ze skórki. Mi±¿sz pokroiæ w kostkê i umie¶ciæ w blenderze z jogurtem, wod±, miodem i kardamonem. Zmiksowaæ dok³adnie na g³adki napój. Smacznego :)
czwartek, 22 wrze¶nia 2016
Jesienny jogurt z pieczonymi ¶liwkami i orzechami
Dzi¶ mam dla Was pomys³ na szybkie ¶niadanie, które ca³kiem niedawno skrad³o moje serce. Banalnie proste i jednocze¶nie absolutnie pyszne. Warstwy jogurtu naturalnego prze³o¿one ¶liwkami upieczonymi z dodatkiem cynamonu i imbiru. Ca³o¶æ posypana chrupi±cymi orzechami. Taka jesieñ w szklance. Bardzo polecam :) Przepis znaleziony u ChilliBite. Sk³adniki:
Wykonanie: Wypestkowane ¶liwki pokroiæ na æwiartki. U³o¿yæ je w naczyniu ¿aroodpornym i wymieszaæ z cukrem, startym imbirem i cynamonem. Zapiekaæ ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. W pucharkach uk³adaæ warstwami jogurt naturalny i pieczone ¶liwki. Wierzch posypaæ orzechami w³oskimi. Smacznego :) |