| < Grudzie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
Boze Narodzenie baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: seler

poniedzia貫k, 29 grudnia 2014
Sa豉tka z kie趾ami, selerem i ananasem

Smaczna sa豉tka, kt鏎a mo瞠 by fajn propozycj na sylwestrowy st馧. Przepis na ni mam w moim zeszycie od dobrych 10 lat. Szybka w wykonaniu i ciekawa w smaku: 豉godna, lekko s這dka i delikatna.

sa豉tka z selerem i kie趾ami

Sk豉dniki:

  • puszka kukurydzy
  • 2 jajka
  • 1 s這iczek selera konserwowego
  • puszka kie趾闚 fasoli mung
  • puszka ananasa + kilka 造瞠czek zalewa
  • 15 dkg szynki
  • 2-3 造磬i majonezu
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Kie趾i, kukurydz i ananasa ods帷zy (zostawi kilka 造瞠czek zalewy z ananasa). Plastry ananasa pokroi w kostk. Selera dobrze odcisn望. Jajka ugotowa na twardo. Przestudzi i pokroi w kostk. Szynk pokroi w paski. Wszystkie sk豉dniki sa豉tki po陰czy ze sob. Majonez rozetrze z zalew z ananasa. Doda do pozosta造ch sk豉dnik闚. Wszystko dok豉dnie wymiesza. Doprawi do smaku. Odstawi na 2 godziny do lod闚ki. Smacznego :)

pi徠ek, 18 maja 2012
Sur闚ka z selera korzeniowego z ananasem i s這necznikiem

Do wykonania tej sur闚ki sk這ni這 mnie do嗆 nietypowe po陰czenie sk豉dnik闚. Dorota20w smak nie do ko鎍a lubionego selera, urozmaici豉 s這dkim ananasem, chrupi帷ym s這necznikiem i szczypt ostrego chili. Ku mojemu zaskoczeniu wszystko do siebie 鈍ietnie pasowa這. Zjad豉m t sur闚k ze smakiem. M篹owi smakowa豉 chyba mniej, ale te troch jej skosztowa. Zrezygnowa豉m z sosu, gdy star豉m selera na tak drobnej tarce, 瞠 ca這嗆 wysz豉 do嗆 mocno wilgotna i zbyteczny wydawa mi si ju dodatek majonezu i jogurtu.



Sk豉dniki:
  • p馧 selera korzeniowego
  • p馧 鈍ie瞠go ananasa (da豉m kilka plastr闚 ananasa z puszki)
  • 3-4 造磬i ziaren s這necznika
  • szczypta chili
  • 5 造瞠k jogurtu naturalnego (pomin窸am)
  • 1-2 造磬i majonezu (pomin窸am)

Wykonanie:

Selera obra, umy i zetrze na tarce jarzynowej o do嗆 drobnych oczkach. Ananasa pokroi w kosteczk lub w cienkie s逝pki.Ziarno s這necznika upra篡 na suchej patelni. Wszystkie sk豉dniki po陰czy razem, doda chili i ew. jogurt z majonezem. Wymiesza. Smacznego :)

Ps.Przypominam, 瞠 ju w poniedzia貫k zaczynamy wsp鏊ne szpinakowe pichcenie! :) Nie mog si doczeka :))


pi徠ek, 08 lipca 2011
Sa豉tka z w璠zonym kurczakiem i ananasem

Sa豉tka dla os鏏 lubi帷ych po陰czenie mi瘰a i owocowej s這dyczy. Przepis zna pewnie wi瘯szo嗆 z Was, bo jest ona do嗆 popularna. Ja znalaz豉m na ni przepis u Abbry. Doda豉m wszystkie wymienione sk豉dniki i ju wiem, 瞠 nast瘼nym razem obejd si bez selera i chyba dam jednak troszk wi璚ej ry簑. Og鏊nie by這 smacznie. Polecam wypr鏏owa :)
Na zdj璚iu sa豉tka przed dodaniem majonezu:



Sk豉dniki:
  • ok.120 g ry簑 (da豉m tylko jeden woreczek czyli 100g)
  • p馧 w璠zonej piersi kurczaka (da豉m dwa udka)
  • 4 plastry ananasa (da豉m p馧 puszki)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2-3 造磬i majonezu
  • pieprz , s鏊
  • marynowany seler (da豉m p馧 s這iczka)
  • rodzynki (da豉m gar嗆)
  • orzechy (da豉m kilka sztuk)
Wykonanie:

Ry ugotowa w lekko osolonej wodzie. Przestudzi. Mi瘰o z kurczaka i ananasy pokroi w kostk. Rodzynki sparzy wrz徠kiem, seler i kukurydz dok豉dnie ods帷zy. W misce po陰czy ry z kurczakiem, ananasem, kukurydz i selerem. Doda majonez, rodzynki i posiekane orzechy. Wymiesza i doprawi do smaku sol i pieprzem. Podawa sch這dzon. Smacznego :)
鈔oda, 02 marca 2011
Zupa pomidorowa z cieciork

Pyszna, pe軟a zdrowych warzyw, rozgrzewaj帷a zupa, na kt鏎 przepis znalaz豉m na blogu Kornik w kuchni. Nie zmieni豉m prawie nic, poza tym, 瞠 makaron poda豉m osobno i nie gotowa豉m go w zupie. Polecam :)

Zupa ta nadaje si tak瞠 dla os鏏 b璠帷ych na diecie Montignaca, je郵i u篡jemy makaronu z m彗i z pe軟ego przemia逝.



Sk豉dniki:
  • 1 鈔edniej wielko軼i cebula
  • 2 這dygi selera naciowego
  • 1 ma豉 marchewka (da豉m dwie)
  • 2 z帳ki czosnku
  • 1 puszka krojonych pomidor闚
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 puszka cieciorki
  • s鏊 i pieprz oraz papryka do smaku
  • oliwa do sma瞠nia
  • makaron np. typu 鈍iderki
Wykonanie:

Marchew, cebul oraz seler drobno pokroi i podsma篡 w garnku na oliwie. Doda przeci郾i皻y przez prask czosnek i podsma瘸 kolejn minut. Nast瘼nie wla pokrojone pomidory wraz z sokiem oraz bulion. Zagotowa, zmniejszy gaz i gotowa pod przykryciem ok. 20 minut. Po tym czasie doda ods帷zon cieciork. Ca這嗆 gotowa jeszcze przez 5 minut, doprawi sol, pieprzem i papryk. Podawa z ugotowanym makaronem. Smacznego :)
鈔oda, 05 stycznia 2011
Placek pasterza
Pyszne danie, idealne na zimow por. Rogrzewa i naprawd dobrze smakuje. Ziemniaki wymieszane z musztard francusk podpasowa造 nam tak bardzo, 瞠 nieraz nawet przyrz康zam je jako samodzielny dodatek do obiadu. To po陰czenie jest idealne. Naprawd polecam!

Przepis znalaz豉m u niezast徙ionej Cuda.wianki, a wywodzi si on z kuchni brytyjskiej.



Sk豉dniki:

  • 250g mi瘰a mielonego indyczego lub kurz璚ego
  • 250g mi瘰a mielonego wo這wego
  • 5-6 ziemniak闚
  • 2 鈔edniej wielko軼i cebule
  • 3 鈔edniej wielko軼i marchewki
  • 1 galazka selera naciowego
  • 3 造瞠czki koncentratu pomidorowego
  • 750ml bulionu
  • 2 造瞠czki musztardy francuskiej (z ziarnkami gorczycy)
  • s鏊, pieprz, ziola prowansalskie, natka pietruszki, odrobina sosu sojowego
Dodatkowo:
  • olej do sma瞠nia
  • mas這 do puree + kawa貫k mas豉 na wierzch
Wykonanie:

Ziemniaki ugotowa do mi瘯ko軼i, doda mas這 i musztard. Wymiesza na g豉dkie puree. Odstawi. Cebule drobno posieka, selera naciowego pokroi w cienkie talarki, marchew zetrze na tarce o du篡ch oczkach. Oba rodzaje mi瘰a mielonego przesma篡 na oleju. Doda pokrojone warzywa. Ca這嗆 sma篡 razem, mieszaj帷 od czasu do czasu, do momentu, a warzywa zmi瘯n. Doda koncentrat pomidorowy, wymiesza. Dola bulion i dusi wszystko (najlepiej pod przykryciem) ok. 20-30 minut (woda powinna odparowa, a sos zg瘰tnie). Pod koniec duszenia doda przyprawy oraz sos sojowy. W przygotowanym naczyniu 瘸roodpornym roz這篡 sos mi瘰no-warzywyny, a na niego ziemniaczane puree. Widelcem porobi delikatne fale. Na wierchu roz這篡 pokrojony w cienkie platerki kawa貫k mas豉. Piec ok.30-40 minut w 180 stopniach. Podawa gor帷e. Smacznego :)





 
1 , 2 , 3