| < Pa寮ziernik 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: jajka

czwartek, 27 lipca 2017
Pieczony omlet twarogowy z owocami

Przepyszna propozycja 郾iadaniowa: syc帷a, aromatyczna i pe軟a letnich owoc闚. Omlet z twarogiem i m彗 kokosow, kt鏎a jest moim nowym odkryciem, ca趾iem skrad moje serce. Przepis na niego znalaz豉m u Panny Malwinny. Mo瞠 i Wam posmakuje? :)

omlet twarogowy

Sk豉dniki:

  • 125 g twarogu w kostce (da豉m twar鏬 chudy)
  • 2 du瞠 jajka
  • 15 g m彗i kokosowej
  • 2-3 造磬i cukru
  • szczypta soli
  • dowolne owoce (wi瘯sze nale篡 pokroi na ma貫 kawa趾i)

Wykonanie:

Twar鏬 zmiksowa dok豉dnie z cukrem i 鄴速kami (tak, 瞠by nie by這 grudek). Bia趾a ubi na sztywno ze szczypt soli. Do ubitej piany doda mas serow i przesian m彗. Ca這嗆 wymiesza delikatnie 造磬. Ciasto prze這篡 do blaszki o 鈔ednicy 16-18 cm, wy這穎nej uprzednio papierem do pieczenia. Na wierzchu u這篡 owoce. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20-25 minut, do suchego patyczka. Gotowy omlet wyj望 z piekarnika, odczeka 5 minut, delikatnie oderwa od papieru i prze這篡 na papier. Smacznego :)

omlet twarogowy z owocami

czwartek, 29 czerwca 2017
Omlet z m這d kapust, szparagami i pomidorem

Sta豉m si monotematyczna. Ostatnio du穎 u mnie omlet闚. I kapusty. I zielonych szparag闚, na kt鏎e sezon niestety definitywnie dobiega ko鎍a. Ten 郾iadaniowy omlet to takie moje po瞠gnanie z tymi pysznymi warzywami. Strasznie 瘸逝j, 瞠 sezon na nie jest tak kr鏒ki. Je郵i jeszcze gdzie uda si Wam je dorwa, zr鏏cie sobie takie pyszne 郾iadanie. I nie dziwcie si dodatkowi m這dej kapusty - wbrew pozorom fajnie si tu komponuje z ca這軼i. Jej dodatek sprawia te, 瞠 ca這嗆 jest bardziej syc帷a.

omlet z m這d kapust i szparagami

Sk豉dniki:

  • 2 jajka
  • 3-4 zielone szparagi
  • du瘸 gar嗆 m這dej kapusty
  • p馧 pomidora, najlepiej malinowego
  • 1/3 ma貫j cebuli
  • 造磬a startego parmezanu
  • natka pietruszki
  • p豉ska 造磬a m彗i
  • 2 造磬i mleka
  • s鏊, pieprz
  • 造磬a mas豉

Wykonanie:

Szparagi umy, od豉ma zdrewnia貫 ko鎍闚ki. Wrzuci je do osolonego i lekko os這dzonego wrz徠ku na 3-4 minuty. Odcedzi. Pokroi w cienkie plasterki (g堯wki zostawi w ca這軼i). Cebul posieka i podsma篡 na ma郵e. Doda pokrojon w cienkie paski kapust. Sma篡 razem przez 2-3 minuty. Jajka, mleko oraz m彗 rozm帷i ze sob, dok豉dnie, 瞠by nie by這 grudek. Doprawi sol i pieprzem. Doda pokrojone szparagi, pomidora i posiekan natk. Mas jajeczn wyla na podsma穎n kapust. Z wierzchu posypa parmezanem. Ca這嗆 przykry i sma篡 na 鈔ednim ogniu, a do 軼i璚ia jajek. Gotowy omlet zsun望 na talerz, z這篡 na p馧. Smacznego :)

omlet kapusta szparagi 鈔odek

pi徠ek, 09 czerwca 2017
Omlet ze szparagami i serem feta

Omlet ze szparagami to przepyszna 郾iadaniowa propozycja - do przygotowania w zaledwie 15 minut. Po篡wna, syc帷a i bardzo, bardzo smaczna. Dodatek sera fety i 鈍ie瞠j bazylii podkr璚a smak ca這軼i. Je郵i lubicie 郾iadania, w kt鏎ych jajka graj pierwsze skrzypce, koniecznie go wypr鏏ujcie.

Inne 郾iadaniowe propozycje z jajkami i szparagami w roli g堯wnej znajdziecie tak瞠 tu:

- mini frittaty ze szparagami

- najprostszajajecznica ze szparagami

- pysznyzapiekany omlet ze szpinakiem i szparagami

omlet ze szparagami

Sk豉dniki:

  • 2 jajka
  • 3-4 zielone szparagi
  • kawa貫k sera feta
  • kilka listk闚 鈍ie瞠j bazylii
  • p豉ska 造磬a m彗i
  • 2 造磬i mleka
  • s鏊, pieprz
  • 造磬a mas豉

Wykonanie:

Szparagi umy, od豉ma zdrewnia貫 ko鎍闚ki. Wrzuci je do osolonego i lekko os這dzonego wrz徠ku na 3-4 minuty. Odcedzi. Pokroi w cienkie plasterki (g堯wki zostawi w ca這軼i).Jajka, mlekooraz m彗 rozm帷ize sob, dok豉dnie, 瞠by nie by這 grudek. Doprawi sol i pieprzem. Doda pokrojone szparagi, fet i porwane li軼ie bazylii.Na patelni rozpu軼i mas這 iwyla mas jajeczn. Przykry. Sma篡 na 鈔ednim ogniu, a do 軼i璚ia jajek. Gotowy omlet zsun望 na talerz, z這篡 na p馧. Smacznego :)

pi徠ek, 28 kwietnia 2017
Wega雟ka Pavlova

Ca趾iem niedawno na blogu pojawi si przepis nawega雟ki mus czekoladowy, kt鏎y powsta przy u篡ciu aquafaby czylip造nu, kt鏎y pozostaje w puszce po zu篡ciu ciecierzycy. Na moim fanpage pad造 wtedy pytania o wega雟k bez. Postanowi豉m sprawdzi, jak aquafaba poradzi sobie i z tym zadaniem. Przepis na wega雟kie mini-pavlovy znalaz豉m u Dorotus. Ca這嗆 przygotowywa這 si analogicznie do bezy z bia貫k kurzych. Efekt wizualny po upieczeniu by zadowolaj帷y. A smak? Nie by這 w niej czu ciecierzycy, to na pewno. By豉 mocno s這dka, troch twardsza od zwyk貫j Pavlovej i o wiele bardziej gumowata w 鈔odku. Do嗆 ci篹ko mi si j kroi這 bez kremu - gdy namok豉 od 鄉ietany, by這 to 豉twiejsze. Ca這嗆 zjedli鄉y ze smakiem, ale p鏦i co, zostan raczej przy tradycyjnej bezie z jajek.

Na moim blogu znajdziecie r騜ne wersje bezy. Polecam Waszej uwadze:

- tradycyjn bia陰 Pavlov

- czekoladow bez z granatem

- przepyszny tort bezowy

- bezow rolad z wi郾iami

wega雟ka pavlova

Sk豉dniki:

  • 120 ml wody po ciecierzycy w puszce
  • szczypta soli
  • 造瞠czka soku z cytryny lub p馧 造瞠czki octu
  • 200 g drobnego cukru do wypiek闚

Dodatkowo:

  • 300 ml 鄉ietany krem闚ki 36% (je郵i deser ma by ca趾iem wega雟ki, krem闚k nale篡 zast徙i np. ubit 鄉ietank kokosow)
  • 造磬a cukru pudru
  • dowolne owoce

Wykonanie:

Wszystkie sk豉dniki powinny by w temperaturze pokojowej.

Aquafab umie軼i w wysokiej misce i ubi na sztywno ze szczypt soli. Pod koniec ubijaniadodawa stopniowo po 造盧e cukru, d逝go ubijaj帷 po ka盥ym dodaniu. Pod sam koniec ubijania doda ocetlub sok z cytryny. Otrzymana piana powinna by sztywna i b造szcz帷a. Blaszk od piekarnika wy這篡 papierem do pieczenia. Na nim narysowa 4-5 niedu篡ch okr璕闚. Na narysowane okr璕i wy這篡 ubite bia趾a, zostawiaj帷 miejsce mi璠zy nimi, gdy bezypodczas pieczenia rosn na boki. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 130 stopni przez oko這 1 godzin i 15 minut. Zostawi do wystudzenia w wy陰czonym piekarniku (ja zostawi豉m je na noc).

Przed podaniem ubi na sztywno zimn krem闚k z 造磬 cukru pudru. Wy這篡 j na bezy i udekorowa owocami. Smacznego :)

wega雟ka beza

wega雟ka beza z aquafaby

Tagi: beza jajka
10:02, wedelka , Ciasta
Link Dodaj komentarz »
poniedzia貫k, 10 kwietnia 2017
Sa豉tka z tu鎍zykiem na krakersach

T sa豉tk widzia豉m wielokrotnie na r騜nych blogach. Ca趾iem niedawno prze篡wa豉 sw鎩 wielki czas. By豉 dos這wnie wsz璠zie. Mia豉m j na li軼ie do wypr鏏owania, g堯wnie ze wzgl璠u na nietuzinkowy spos鏏 serwowania. Ci庵le jednak jako si nie sk豉da這, aby j przyrz康zi. Dopiero kilka tygodni temu mia豉m okazj pr鏏owa j po raz pierwszy, kiedy to pocz瘰towa豉 mnie ni moja kuzynka. Sa豉tka tak nam zasmakowa豉, 瞠 w ko鎍u skusi豉m si i j przyrz康zi豉m. Efektowna i smaczna - z pewno軼i zas逝guje na to, aby znale潭 si na 鈍i徠ecznym stole. Krakersy po nocy w lod闚ce robi si mi瘯kie, nie ma 瘸dnego problemu z krojeniem i serwowaniem sa豉tki. Od siebie doda豉m do jednej z warstw kawa貫k czerwonej papryki. Reszty nie zmienia豉m.

Przepis znalaz豉m u Arabeski.

sa豉tka na krakersach z tu鎍zykiem

Sk豉dniki:

  • 18 sztuk krakers闚
  • puszka tu鎍zyka w sosie w豉snym
  • 3 ugotowane na twardo jajka
  • 50 g 鄴速ego sera
  • 獞iartka 鈍ie瞠j czerwonej papryki
  • 5-6 造瞠k majonezu
  • s鏊 i pieprz
  • szczypiorek do posypania

Wykonanie:

Ser 鄴速y zetrze na tarce o drobnych oczkach. Doda drobno pokrojon papryk, 2-3 造磬i majonezu i dok豉dnie wymiesza. Tu鎍zyka odcedzi, rozdrobni widelcem. Doda do niego troch majonezu i pieprzu, wymiesza.Ugotowane na twardo jajka obra ze skorupek. Bia趾a zetrze na tarce o drobnych oczkach. Doda do nich 2 造磬i majonezu, posoli i wymiesza. 草速ka zetrze na tarce o drobnych oczkach i od這篡 na bok do posypania wierzchu sa豉tki.

Na tacce u這篡 obok siebie w kszta速 prostok徠a 6 krakers闚. Na nich rozsmarowa dok豉dnie mas serow, wyr闚na. Przykry nast瘼n warstw krakers闚. Wy這篡 mas z tu鎍zykiem. Na niej u這篡 ostatni warstw krakers闚. Posmarowa past z bia貫k, a j posypa startymi 鄴速kami. Wierzch posypa posiekanym szczypiorkiem.Wstawi na minimum godzin, a najlepiej na noc do lod闚ki. Smacznego :)

sa豉tka z tu鎍zykiem na krakersach

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 9