| < Sierpie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: makaron

pi徠ek, 21 lipca 2017
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie curry

Mam dzi dla Was przepis na pyszny makaron z dodatkiem kurczaka, 鈍ie瞠go szpinaku i suszonych pomidor闚. Ca這嗆 wymieszana w pysznym sosie 鄉ietanowym z dodatkiem curry. Szybko, kolorowo i bardzo smacznie. Polecam :)

Przepis za Kwesti Smaku.

makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry

Sk豉dniki:

  • 1 wi瘯szy filet z kurczaka
  • 200 g 鈍ie瞠go szpinaku
  • 2 du瞠 z帳ki czosnku
  • kilka suszonych pomidor闚
  • 1,5 造瞠czki curry
  • 150 ml krem闚ki 30%
  • szczypta kurkumy
  • 200 g makaronu
  • 造磬a oliwy
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Kurczaka umy i pokroi w kostk. Doprawi sol i pieprzem. Podsma篡 z obu stron na oliwie. Doda posiekane suszone pomidory oraz przebrany i umyty wcze郾iej szpinak. Sma篡, a szpinak straci swoj obj皻o嗆 ("zwi璠nie"). Doda przeci郾i皻y przez prask czosnek, kurkum i curry. Dola krem闚k. Wymiesza i zagotowa. Dusi chwil, a sos lekko zg瘰tnieje. W razie potrzeby doprawi do smaku. Do gotowego sosu doda ugotowany al dente makaron. Wymiesza. Podawa od razu po przygotowaniu. Smacznego :)

makaron ze szpinakiem w sosie curry

wtorek, 25 pa寮ziernika 2016
Spaghetti alla Puttanesca

Z okazji 安iatowego Dnia Makaronu mam dzi dla Was przepis na szybkie i bardzo smaczne spaghetti. Podstaw pasty alla puttanesca, zwanej czasami r闚nie "makaronem ladacznicy", s pomidory, anchois, kapary i czarne oliwki. Do嗆 sporo tu s這nych sk豉dnik闚, przez co danie wychodzi mocne i wyra幡e w smaku. Szybko嗆 wykonania to jego du瘸 zaleta - przygotujecie je w przys這wiowe 15 minut. Warto wypr鏏owa to w這skie danie w豉郾ie dzi, je郵i jeszcze nie mieli軼ie takiej okazji.

Przepis pochodzi z ksi捫ki "Dania pikantne".

spaghetti alla puttanesca

Sk豉dniki:

  • 2 puszki krojonych pomidor闚
  • 2 cebule
  • 3 z帳ki czosnku
  • 1/2 papryczki chilli
  • 1-2 造磬i kapar闚
  • 8 filecik闚 anchois
  • 100 g czarnych oliwek
  • p馧 p璚zka natki pietruszki
  • oliwa
  • s鏊, pieprz, oregano
  • 400 g makaronu spaghetti

Wykonanie:

Na rozgrzan oliw wrzuci drobno posiekane cebule. Sma篡 5 minut na 鈔ednim ogniu. Doda przeci郾i皻y przez prask czosnek oraz posiekan papryczk chilli. Wymiesza. Dorzuci kapary, pokrojone anchois i pomidory. Dusi ca這嗆 na ma造m ogniu przez oko這 15 minut. Doda oliwki i posiekan natk. Doprawi sol (delikatnie), 鈍ie穎 zmielonym pieprzem i oregano. Wymiesza z makaronem ugotowanym al dente. Podawa najlepiej od razu. Smacznego :)

pasta alla puttanesca

wtorek, 28 czerwca 2016
Makaron z pesto, szparagami i suszonymi pomidorami

Przepyszny, letni obiad - makaron pachn帷y domowym pesto, z dodatkiem pieczonych, zielonych szparag闚 i ulubionych suszonych pomidor闚. Posypany hojnie parmezanem. Idealny i poprawiaj帷y humor. Bardzo Wam polecam.

Przepis zaczerpni皻y z tej strony.

makaron ze szparagami, pesto i suszonymi pomidorami

Sk豉dniki:

  • 250 g makaronu - u mnie penne
  • 3-4 造磬i domowego pesto
  • kilkana軼ie zielonych szparag闚
  • gar嗆 suszonych pomidor闚
  • s鏊, pieprz
  • 造磬a oliwy
  • starty parmezan

Wykonanie:

Szparagi umy, od豉ma zdrewnia貫 ko鎍闚ki. Pokroi na 3-4 cm kawa趾i. Opr鏀zy je sol, pieprzem i skropi oliw. Wymiesza. W這篡 do naczynia 瘸roodpornego i piec ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni.

Makaron ugotowa al dente. Gor帷y wymiesza z pesto, upieczonymi szparagami i pokrojonymi suszonymi pomidorami. Posypa startym parmezanem. Smacznego :)

makaron pesto szparagi


poniedzia貫k, 11 stycznia 2016
Makaron z brukselk i boczkiem - zadziwiaj帷o pyszny :)

Jeden z lepszych makaron闚, jakie mia豉m okazj ostatnio je嗆. Aksamitny sos, nawi您uj帷y do s造nnej carbonary - idealnie kremowy i przepyszny, z dodatkiem podsma穎nego bekonu i ....brukselki. To znienawidzone przez niekt鏎ych warzywo, po raz kolejny pokazuje swoje drugie oblicze. Tak jak w przypadku makaronu z migda豉mi i brukselk, kt鏎y pokazywa豉m Wam dwa late temu, tak i tu 鈍ietnie si sprawdza jako dodatek i smakuje ca趾iem inaczej ni w tradycyjnej, jarzynowej zupie. Bardzo Wam polecam to danie. My郵, 瞠 pozytywnie si zaskoczycie. Jedyny minus to kalorie...ale czasami naprawd warto o nich zapomnie :)

Przepis na to danie pochodzi z magazynu jednej z angielskich sieci handlowych.

makaron z brukselk i bekonem

Sk豉dniki:

  • 6 plastr闚 w璠zonego boczku
  • 300 g brukselki
  • 2-3 z帳ki czosnku
  • ma豉 cebula
  • 150 ml 鄉ietany krem闚ki 30-36%
  • 3 鄴速ka
  • 50 g parmezanu
  • 造磬a oliwy z oliwek
  • p馧 造瞠czki ga趾i muszkato這wej
  • s鏊, pieprz
  • 300 g makaronu (u mnie tagliatelle)

Wykonanie:

Boczek pokroi w centymetrowe paski. Wrzuci go na rozgrzan oliw i sma篡 5-6 minut, ci庵le mieszaj帷. Zdj望 z patelni. Na pozosta造m t逝szczu zeszkli posiekan cebulk, a nast瘼nie doda obran z wierzchnich li軼i i poszatkowan brukselk. Sma篡 ok. 5 minut. Doda przeci郾i皻y przez prask czosnek oraz boczek. Wymiesza i zdj望 z ognia. W osobnym naczyniu wymiesza dok豉dnie krem闚k z 鄴速kami, ga趾 muszkato這w, 3/4 startego parmezanu oraz pieprzem. W mi璠zyczasie ugotowa makaron. Patelni z brukselk i boczkiem ponownie postawi na minimalnym ogniu. Wla do niej 2-3 造磬i wody z gotowania makaronu oraz krem闚k z 鄴速kami. Doda odcedzony makaron. Ca這嗆 szybko wymiesza i zdj望 z gazu (nie nale篡 zbyt d逝go podgrzewa, aby 鄴速ka si nie 軼i窸y). Na talerzach posypa reszt parmezanu. Smacznego :)

makaron z brukselk i boczkiem

Discomfort food

niedziela, 25 pa寮ziernika 2015
Penne alla Norma

Dzi obchodzimy 安iatowy Dzie Makaronu. Uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty i na przyrz康zenie takiego dania nigdy nie trzeba mnie d逝go namawia. Pasta alla Norma, na kt鏎 Was dzi zapraszam, to tradycyjne sycylijskie danie. Makaron - u mnie penne - podaje si z sosem, w sk豉d kt鏎ego wchodz pomidory, bak豉瘸n, ricotta, parmezan i bazylia. Pyszne, syc帷e danie, kt鏎e poprawi nam humor na bardzo d逝go.

Przepis pochodzi z ksi捫ki "Dania pikantne".

pasta alla norma

Sk豉dniki:

  • 2 puszki pomidor闚 (ka盥a po 400g)
  • 1 du篡 bak豉瘸n
  • 60 g sera ricotta salata (to specjalna odmiana ricotty, do嗆 ci篹ko dost瘼na w naszym kraju; w ksi捫ce napisano, 瞠 w ostateczno軼i mo積a zamieni j na 豉godn fet)
  • 45g parmezanu
  • 1 cebula
  • 2 z帳ki czosnku
  • p馧 szklanki listk闚 bazylii
  • oliwa z oliwek
  • s鏊, cukier, oregano
  • 400 g makaronu

Wykonanie:

Cebul posieka i podsma篡 na dw鏂h 造磬ach oliwy. Po ok. 3 minutach doda przeci郾i皻y przez prask czosnek. Wymiesza. Doda pomidory. Dusi ca這嗆 ok. 20-25 minut, a sos zg瘰tnieje i cz窷ciowo odparuje. Doprawi sol, szczypt cukru i oregano. Bak豉瘸na pokroi w plastry grubo軼i ok. 5 mm. U這篡 na durszlaku, posoli du膨 szczypt soli, wymiesza i zostawi na oko這 20 minut. Po tym czasie op逝ka je z soli i osuszy. Rozgrza na patelni 3-4 造磬i oliwy. Gdy b璠zie bardzo gor帷a, doda bak豉瘸na i sma篡 3-5 minut z obu stron na jasnobr您owy kolor. Zdj望 z patelni i os帷zy na papierowym r璚zniku. Doda go do gotuj帷ego si sosu, wraz z 3/4 ricotty i startego parmezanu. Dosypa listki bazylii. Doprawi do smaku.

Makaron ugotowa al dente. Wymiesza go dok豉dnie z sosem. Podawa od razu po przygotowaniu, posypany pozosta造m serem, listkami bazylii i skropiony oliw. Smacznego :)

penne alla norma

安iatowy Dzie Makaronu 2015

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 7