| < Wrzesie 2018 > |
Pn Wt Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami-->
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: bulgur

poniedzia貫k, 05 lutego 2018
Kisir - turecka sa豉tka z kaszy bulgur

Przepis na t sa豉tk mam od kole瘸nki, kt鏎a znalaz豉 go na blogu Kuchnia Wschodu. Szuka豉m czego, gdzie mog豉bym wykorzysta past paprykow przywiezion przez m篹a z W璕ier i kisir okaza si 鈍ietn propozycj. Sa豉tka nieco podobna do robionej ju przeze mnie tabbouleh, ale dodatkowo w sk豉dzie posiada przecier pomidorowy i wspomnian past paprykow. Smaczna, dobra zar闚no jako lekka kolacja czy posi貫k do zabrania do pracy czy szko造.

kisir  z bulguru

Sk豉dniki:

  • szklanka kaszy bulgur
  • p馧 p璚zka natki pietruszki
  • p馧 p璚zka szczypioru
  • 1 dymka
  • 2 ga陰zki 鈍ie瞠j mi皻y
  • 2 z帳ki czosnku
  • p鏊 papryczki chili
  • sok z po這wy cytryny
  • 3-4 造磬i oliwy
  • 1 造磬a przecieru pomidorowego (da豉m 2)
  • 1 造瞠czka pasty paprykowej ostrej np. sambalu (da豉m dwie)
  • pomidor (to m鎩 dodatek)
  • p馧 造瞠czki mielonego kuminu
  • p馧 造瞠czki s這dkiej, mielonej papryki
  • s鏊, pieprz do smaku

Wykonanie:

Kasz bulgur ugotowa zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przestudzi. Wymiesza j z oliw, sokiem z cytryny, przecierem pomidorowym i past paprykowa. Doda posiekan natk, szczypior, papryczk chilli i dymk, pokrojonego w kostk pomidora oraz przeci郾i皻y przez prask czosnek. Doprawi do smaku kuminem, papryk, sol i pieprze. Dok豉dnie wymiesza.Sch這dzi w lod闚ce przez ok. godzin. Smacznego :)