| < Marzec 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
Wielkanoc baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: ser 鄴速y

wtorek, 31 stycznia 2017
Siekane kotlety z kurczaka z papryk i pieczarkami

Dzi mam dla Was przepis na szybkie i smaczne drobiowe kotleciki, w kt鏎ych z powodzeniem mo瞠cie przemyci r騜ne warzywa. U mnie s to papryka i pieczarki, ale spokojnie mo積a doda cukini czy kukurydz. Co tylko podpowie Wam wyobra幡ia. Kotleciki s mi瘯kie, soczyste i bardzo podzielne. Z podanej ilo軼i sk豉dnik闚 wychodzi ich naprawd sporo. Dobrze smakuj na ciep這, jak i na zimno.

Przepis znalaz豉m tutaj.

kotlety siekane z kurczaka z papryk

Sk豉dniki:

  • dwa du瞠 filety z kurczaka (ok. 0,5 kg)
  • 2 r騜nokolorowe papryki
  • 30 dkg pieczarek
  • 30 dkg sera 鄴速ego
  • 2 jajka
  • 2-3 造磬i m彗i ziemniaczanej
  • s鏊, pieprz
  • olej do sma瞠nia

Wykonanie:

Filety umy, osuszy i pokroi w ma陰 kostk. Pieczarki oraz ser 鄴速y zetrze na tarce o du篡ch oczkach. Papryk pozbawi gniazd nasiennych i pokroi w kostk. Wszystkie pokrojone sk豉dniki wymiesza ze sob. Doda jajka, m彗 i przyprawy. Wymiesza ca這嗆 delikatnie. Na patelni rozgrza olej. ㄊ磬 nak豉da na niego mas, formuj帷 kotleciki. Sma篡 z obu stron do zrumienienia. Ods帷zy na r璚zniku papierowym z nadmiaru t逝szczu. Smacznego :)

drobiowe kotlety z papryk i pieczarkami

drobiowe kotlety z papryk





wtorek, 18 sierpnia 2015
Kotlety jajeczno-broku這we

Smaczne i nietuzinkowe kotlety, na kt鏎e przepis znalaz豉m u Kasi. ζtwe w przygotowaniu. Dobrze smakuj zar闚no ciep貫, jak i na zimno. No i ich kolor...niesamowicie optymistyczny i pozytywnie nastrajaj帷y do 篡cia :) A wiadomo nie od dzi, 瞠 jemy r闚nie oczami :)

Inne bezmi瘰ne kotlety na moim blogu r闚nie si polecaj :)

- kotlety kalafiorowe z serem 鄴速ym

- najprostsze kotlety ziemniaczane

- przepyszne kotlety ziemniaczano-szpinakowe z serem feta

- zio這we kotleciki ziemniaczano-serowe

- meksyka雟kie burgery z fasoli

- kotlety z kaszy gryczanej z suszonymi grzybami

kotlety broku jajka

Sk豉dniki (ok. 10 niedu篡ch kotlet闚):

  • 6 du篡ch jajek ugotowanych na twardo
  • 1-2 surowe jajka
  • 1 ma造 broku
  • 1 du瘸 cebula
  • 70 g 鄴速ego sera
  • 造磬a mas豉
  • s鏊, pieprz
  • bu趾a tarta
  • olej do sma瞠nia

Wykonanie:

Broku豉 podzieli na r騜yczki, wrzuci do osolonego wrz徠ku i gotowa ok. 5 minut. Odcedzi, przela zimn wod, wystudzi i drobno posieka. Cebul pokroi w kostk i podsma篡 na 造盧e mas豉. Ugotowane na twardo jajka pokroi w kostk, ser zetrze na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie sk豉dniki po陰czy ze sob. Doda surowe jajko i przyprawy do smaku (je郵i masa nie b璠zie si klei豉, nale篡 doda drugie jajko.) Wilgotnymi d這闓i z masy formowa 鈔edniej wielko軼i kotlety - im mniejsze, tym 豉twiej b璠zie je przewraca na patelni. Obtoczy je w bu販e tartej i sma篡 na rozgrzanym oleju z obu stron po 3-4 minuty do zrumienienia (na ma造m ogniu). Ods帷zy z nadmiaru t逝szczu na r璚zniku papierowym. Smacznego :)


kotlety broku jajka2

poniedzia貫k, 27 kwietnia 2015
Kurczak w serowej panierce

Fajny pomys na nietuzinkowe przygotowanie poczciwej, nudnej piersi z kurczaka. Smaczna serowa panierka i delikatne, soczyste mi瘰o sprawiaj, 瞠 taki obiad zasmakuje z pewno軼i wielu z Was. Ca這嗆 pieczona jest w piekarniku, wi璚 czas przygotowania skr鏂ony jest naprawd do minimum. Przepis znalaz豉m tutaj.

kurczak w serowej panierce

Sk豉dniki:

  • 4 鈔ednie filety z kurczaka
  • 60g startego sera 鄴速ego (u mnie gouda)
  • 2 造磬i mleka
  • 2 造磬i ostrej musztardy
  • 3 造磬i m彗i
  • ma造 p璚zek szczypiorku
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Filety umy, osuszy i lekko rozbi. Opr鏀zy z obu stron sol, pieprzem i s這dk papryk. Musztard wymiesza z mlekiem. W drugim naczyniu po陰czy starty 鄴速y ser, m彗 i posiekany szczypior. Mi瘰o obtacza w musztardzie z mlekiem, a nast瘼nie w mieszance z serem. Tak przygotowane filety u這篡 na blaszce do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 30-35 minut na z這ty kolor. Smacznego :)

kurczak w serowej panierce - przekr鎩

鈔oda, 07 stycznia 2015
Roladki z tortilli

Smaczna i szybka przek御ka, kt鏎a w tym roku go軼i豉 na naszym sylwestrowym stole. Z pewno軼i mo瞠 by ciekawym urozmaiceniem r騜nych imprez. Do jej przygotowania potrzebne s gotowe tortille, a reszta zale篡 tak naprawd od naszej pomys這wo軼i i zawarto軼i lod闚ki. U mnie by造 dwie wersje: pierwsza z serkiem kremowym, warzywami, szynk i serem 鄴速ym, a druga z past z fety i oliwek z dodatkami. Obie pyszne i smaczne.

roladki z tortilli

Sk豉dniki:

  • 4 tortille

Wersja I:

  • serek 鄉ietankowy
  • li軼ie sa豉ty
  • szynka
  • ser 鄴速y
  • czerwona papryka
  • szczypiorek

Wersja II:

Wykonanie:

Tortille posmarowa serkiem lub past. Roz這篡 na nich: w wersji I: li軼ie sa豉ty, plastry szynki i sera 鄴速ego, papryk pokrojon w cienkie paski oraz posiekany szczypiorek, w wersji II: li軼ie sa豉ty, plastry szynki, pokrojon cienko papryk i czarne oliwki. Tortille ciasno zwin望 w roladki. Zawin望 w foli spo篡wcz i umie軼i na 2-3 godziny w lod闚ce. Po tym czasie rozwin望 je i pokroi w plastry o grubo軼i ok. 2 cm. Nabi na wyka豉czki. Smacznego :)

roladki z tortilli

wtorek, 30 grudnia 2014
Roladki pomidorowe z serkiem, suszonymi pomidorami i oliwkami

Przepis na te roladki znalaz豉m na blogu Czerwona porzeczka. Zmieni豉m nieco nadzienie, dodaj帷 do niego posiekane suszone pomidory i czarne oliwki. Wysz這 smacznie i efektownie. Ca這嗆 豉dnie prezentuje si na stole i my郵, 瞠 mo瞠 by ciekaw pozycj w sylwestrowym menu.

Na moim blogu znajdziecie r闚nie przepis na r闚nie smaczn szpinakow rolad z w璠zonym 這sosiem. Mo瞠 si skusicie?

roladki z pomidorami

Sk豉dniki:

Ciasto:

  • 3 jajka
  • p馧 szklanki gor帷ej wody
  • 50g sera 鄴速ego startego na tarce
  • 50g skrobi ziemniaczanej
  • 30g m彗i pszennej
  • ma造 s這iczek koncentratu pomidorowego 
  • 造瞠czka proszku do pieczenia 
  • 造瞠czka s這dkiej papryki w proszku
  • 造磬a oleju

Farsz:

  • 200-300 g serka kremowego (zio這wego lub naturalnego)
  • s鏊, pieprz, zio豉 prowansalskie
  • z帳ek czosnku
  • kilka suszonych pomidor闚
  • kilka czarnych oliwek

Wykonanie:

Ciasto:

草速ka ubija przez chwil mikserem. Dodawa powoli gor帷 wod, ca造 czas miksuj帷. Do powsta貫j, puszystej masy jajecznej doda koncentrat pomidorowy, starty 鄴速y ser, s這dk papryk i olej. Zmiksowa. Obie m彗i przesia z proszkiem do pieczenia i wmiesza je powoli do masy. Na koniec delikatnie wmiesza ubit na sztywno pian z bia貫k. Gotowe ciasto wy這篡 na blach o wymiarach 22x33cm, wy這穎n papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 10 minut. Wyj望 z piekarnika, przestudzi (ciasto jest elastyczne, wi璚 nie ma konieczno軼i wcze郾iejszego zawijania go, gdy jest jeszcze gor帷e - cho je郵i kto chce, mo瞠 tak oczywi軼ie uczyni).


Farsz:

Serek kremowy doprawi do smaku. Posmarowa nim dok豉dnie rolad. Na wierzchu rozsypa ods帷zone dok豉dnie i posiekane oliwki i suszone pomidory. Zwin望 rolad wzd逝 d逝窺zego brzegu. Owin望 ciasno foli spo篡wcz i wstawi do lod闚ki do sch這dzenia na minimum 2 godziny (a najlepiej na ca陰 noc). Przed podaniem pokroi na plastry o grubo軼i oko這 1 cm. Smacznego :)


 
1 , 2 , 3 , 4 , 5