| < Kwiecie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: feta

wtorek, 03 stycznia 2017
Burgery z kaszy jaglanej i burak闚 z karmelizowan cebul i fet

Na pierwszy przepis w 2017 roku, kt鏎y, mam nadziej, b璠zie dla nas wszystkich rokiem pomy郵nym i pe軟ym pozytywnych zdarze, wybra豉m pyszne warzywne burgery. Zrobione z burak闚, z dodatkiem rukoli, sera feta i pysznej, karmelizowanej czerwonej cebuli, kt鏎a 鈍ietnie si tu sprawdza i sprawia, 瞠 ca這嗆 nabiera nowego wymiaru. Pod 瘸dnym pozorem z niej nie rezygnujcie - serio! :)

Przepis na tak przyrz康zone burgery znalaz豉m na blogu Grumkolandia. Troch pozmienia豉m - doda豉m troch wi璚ej bu趾i tartej, zmniejszy豉m ilo嗆 imbiru i zamiast sma篡, upiek豉m kotleciki w piekarniku. Wysz這 naprawd smacznie.

burgery z burak闚

Sk豉dniki (ok 8-10 burger闚):

  • 100 g kaszy jaglanej
  • 450 g burak闚 (ok. 3-4 鈔ednie buraki)
  • czerwona cebula
  • jajko
  • 60 ml oleju (da豉m 4 造磬i)
  • 40 g m彗i pszennej
  • posiekana natka pietruszki
  • 2 造磬i sezamu
  • 2 造磬i pestek s這necznika
  • 2 z帳ki czosnku (da豉m 3 du瞠 z帳ki)
  • 造瞠czka kurkumy
  • 造瞠czka imbiru (da豉m p馧)
  • 造瞠czka kardamonu
  • pieprz,s鏊 do smaku
  • ew. bu趾a tarta, je郵i masa b璠zie zbyt rzadka (ja doda豉m ok. 3 造瞠k)

Karmelizowana cebula:

  • 2 du瞠 czerwone cebule
  • 2 造磬i octu balsamicznego
  • 造磬a mas豉
  • 1 造磬a br您owego cukru (da豉m 3/4 造磬i)

Sos:

  • 2 造磬i musztardy dijon
  • 2 造磬i soku z cytryny
  • 4 造磬i oliwy

Dodatkowo:

bu趾i do hamburger闚, rukola, pomidory, ser feta

Wykonanie:

Kasz jaglan ugotowa zgodnie z instrukcj na opakowaniu (mo積a przygotowa dzie wcze郾iej). Buraki umy, zawin望 ka盥y osobno w foli aluminiow i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez ok. 60 minut. Gdy ostygn, obra je ze sk鏎ki i zetrze na tarce o grubych oczkach. Czerwon cebul pokroi w drobn kostk. Po陰czy z kasz i startymi burakami. Doda jajko, m彗, sezam, s這necznik, przeci郾i皻y przez prask czosnek, posiekan natk, olej i przyprawy. Je郵i masa b璠zie zbyt rzadka, doda bu趾i tartej - ja dosypa豉m ok. 3 造瞠k. Z powsta貫j masy uformowa kotleciki. U這篡 je na blasze, wy這穎nej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 200 stopni przez ok. 25 minut. Po tym czasie obr鏂i je delikatnie na drug stron i piec kolejne 10-15 minut. Kotleciki mo積a tak瞠 usma篡 lub zgrillowa.

Karmelizowana cebula:
Cebule pokroi w pi鏎ka. Sma篡 na ma郵e przez oko這 3-4 minuty, a zmi瘯nie. Doda ocet balsamiczny, poczeka, a odparuje. Nast瘼nie doda cukier i miesza, a si rozpu軼i. Dosypa szczypt soli, wymiesza.

Sos: wymiesza ze sob oliw, musztard i sok z cytryny.

Bu趾i lekko zgrillowa. Posmarowa je sosem. Uk豉da na nich kolejno rukol, plastry pomidora,burgera, karmelizowan cebul i pokruszony ser feta. Smacznego :)




wtorek, 29 listopada 2016
Sa豉tka z fasol, fet i chorizo

Szybka i po篡wna sa豉tka, na kt鏎 przepis znalaz豉m u Edysi, 鈍ietnie spisa豉 si jako posi貫k, kt鏎y m捫 zabra ze sob do pracy. Dobrze smakowa豉 na ciep這, zaraz po przygotowaniu, jak i na zimno.

sa豉tka z fasoli i chorizo

Sk豉dniki:

  • puszka bia貫j fasoli
  • kilka suszonych pomidor闚 z oleju
  • p皻ko kie豚asy chorizo
  • 2 z帳ki czosnku
  • p馧 czerwonej cebuli
  • kawa貫k sera feta
  • posiekana natki pietruszki

Wykonanie:

Na patelni rozgrza 造磬 oleju ze s這iczka z pomidorami. Podsma篡 na nim pokrojone w p馧plasterki chorizo oraz przeci郾i皻y przez prask czosnek. Doda ods帷zon fasol oraz pokrojone w paski suszone pomidory. Podgrzewa mieszaj帷, a fasola b璠zie ciep豉. Dosypa cebul i natk, wymiesza. Przed podaniem posypa pokrojon w kostk fet. Podawa na ciep這 lub zimno. Smacznego.



鈔oda, 17 sierpnia 2016
Dietetyczne roladki z grillowanej cukinii

Pyszna przek御k, idealna jako lekka, letnia kolacja lub przystawka na przyj璚iu. Plastry grillowanej cukinii, wype軟ione serem feta wymieszanym z upra穎nym s這necznikiem. Wszystko to zwini皻e w zgrabne roladki. Smacznie i dietetycznie :)

Przepis znaleziony na bloguQchenne-Inspiracje.

roladki z cukinii z fet

Sk豉dniki:

  • 2 cukinie
  • 120-150 g sera feta (lub inny g瘰ty serek 鄉ietankowy)
  • du瘸 gar嗆 ziaren s這necznika
  • z帳ek czosnku
  • oliwa, oregano, s鏊

Wykonanie:

Cukinie umy. Wykroi z nich kilka cienkich, d逝gich plastr闚 (np. za pomoc 這patki do krojenia sera). Opr鏀zy je lekko sol i oregano, skropi oliw. Zgrillowa z obu stron. Od這篡. Ziarna s這necznika upra篡 na suchej patelni. Wystudzone wymiesza dok豉dnie z serem feta i przeci郾i皻ym przez prask z帳kiem czosnku. Na ka盥ym plastrze cukinii rozsmarowa odrobin farszu. Zwija w roladki. Smacznego :)

grillowane roladki z cukinii z fet

grillowane roladki z cukinii z fet i s這necznikiem

czwartek, 05 maja 2016
Szybka sa豉tka z ciecierzycy, fety i pomidor闚

Bardzo prosta, smaczna i zdrowa sa豉tka, zrobiona w przys這wiowe 5 minut z tego co znalaz豉m w lod闚ce. Ciecierzyca, 鈍ie瞠 warzywa, troch s這nej fety i odrobina rze簑chy - taka sa豉tka 鈍ietnie sprawdzi si jako lekka kolacja lub posi貫k przygotowany do pracy czy szko造.

sa豉tka z ciecierzycy z fet

Sk豉dniki:

  • puszka ciecierzycy lub p馧 szklanki ciecierzycy namoczonej przez noc i ugotowanej do mi瘯ko軼i
  • 2 du瞠 pomidory
  • p馧 og鏎ka
  • czerwona cebula
  • kawa貫k sera feta (ok. 100 g)
  • ma豉 gar嗆 鈍ie瞠j rze簑chy

Sos:

  • 4 造磬i oliwy z oliwek
  • 2 造磬i soku z cytryny
  • z帳ek czosnku
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Pomidory oraz obranego og鏎ka pokroi w kostk, cebul w p馧plasterki. Warzywa wymiesza z ods帷zon ciecierzyc oraz pokruszon fet. Pola sosem przygotowanym z podanych sk豉dnik闚. Posypa rze簑ch. Smacznego :)

鈔oda, 02 marca 2016
Pasta kanapkowa z fet i suszonymi pomidorami

Smaczna, banalnie prosta i szybka w wykonaniu pasta kanapkowa, na kt鏎 przepis znalaz豉m u Edysi. Zasmakuje zw豉szcza wielbicielom suszonych pomidor闚, bo s one tu bardzo mocno wyczuwalne.

pasta z fety i suszonych pomidor闚

Sk豉dniki:

  • 200 g fety
  • 100 g suszonych pomidor闚 z oleju
  • p璚zek bazylii
  • 造瞠czka koncentratu pomidorowego
  • szczypta cukru
  • 鈍ie穎 zmielony pieprz

Wykonanie:

Suszone pomidory os帷zy z oleju. Cztery kawa趾i pokroi w kostk, a reszt zmiksowa dok豉dnie z fet, bazyli, koncentratem i przyprawami. Doda pokrojone pomidory i wymiesza. Smacznego :)


 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 6