| < Kwiecie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚

Wpisy z tagiem: czosnek

wtorek, 21 marca 2017
Zielone kotlety broku這wo-cebulowe

Dzi pierwszy dzie wiosny kalendarzowej. Z tej tez okazji na blogu przepis na zielone kotleciki broku這we z dodatkiem cebuli. Bardzo smaczne, pe軟e warzyw, zdrowe i proste w wykonaniu. Pieczone w piekarniku, przez co mniej kaloryczne ni gdyby by造 sma穎ne na patelni. Inspirowa豉m si przepisem znalezionym tutaj.

kotlety broku這wo-cebulowe

Sk豉dniki:

  • 1 broku
  • 4 ma貫 cebule
  • 1 jajko
  • 造磬a serka homogenizowanego naturalnego
  • 2 造磬i startego 鄴速ego sera
  • 3 造磬i sezamu
  • 2 造磬i otr瑿闚 owsianych
  • 2 造磬i m彗i z pe軟ego przemia逝 (lub wiecej, tyle, aby otrzyma w豉軼iw konsystencj)
  • 2 z帳ki czosnku
  • s鏊, pieprz
  • olej do sma瞠nia

Wykonanie:

Broku豉 podzieli na r騜yczki i ugotowa w osolonym wrz徠ku do mi瘯ko軼i. Cebule posieka i podsma篡 na oleju. Ugotowanego broku豉 drobno posieka. Doda podsma穎n cebul, otr瑿y, m彗, sezam, jajko i ser. Doprawi do smaku sol, pieprzem i przeci郾i皻ym przez prask czosnkiem. Z gotowej masy formowa p豉skie kotlety. Uk豉da je na blaszce, wy這穎nej uprzednio papierem do pieczenia. Piec ok. 15 minut z ka盥ej strony, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (do lekkiego zrumienienia). Podawa np. z sosem czosnkowym. Smacznego :)

kotlety broku cebula sezam

wtorek, 07 lutego 2017
Hummus z burakami

Kolejna wersja hummusu na moim blogu. Pi瘯nie r騜owa pasta z pieczonymi burakami by豉 naprawd smaczna, cho nie pobi豉 mojego ulubionego hummusu z suszonymi pomidorami. Zdrowy i nietuzinkowy pomys na 郾iadanie.

hummus z burakami

Sk豉dniki:

  • 220 g ugotowanej ciecierzycy (mo瞠 by te ciecierzyca z puszki)
  • dwa niedu瞠 upieczone lub ugotowane buraki (polecam pieczone, maj g喚bszy smak)
  • 3-4 造磬i pasty tahini
  • 3-4 造磬i soku z cytryny (lub wi璚ej, do smaku)
  • 2 z帳ki czosnku
  • s鏊
  • odrobina lodowatej wody

Wykonanie:

Ugotowan ciecierzyc umie軼i w blenderze razem z pokrojonymi burakami, tahini oraz przeci郾i皻ym przez prask czosnkiem. Doda sok z cytryny oraz s鏊. Zmiksowa na g豉dk mas. Dolewa do niej powoli lodowatej wody, ca造 czas miksuj帷, a wszystko dok豉dnie si po陰czy. Gotowy hummus przechowywa w lod闚ce. Smacznego :)

hummus z burakami



Mam smaka na buraka

poniedzia貫k, 23 stycznia 2017
Sur闚ka z rukol, cukini i pestkami dyni

Nowy tydzie zaczynamy od zdrowej sur闚ki. Po陰czenie rukoli z cukini, marchwi, kie趾ami broku堯w i pestkami dyni oraz z sosem czosnkowym, podkr璚onym szczypt curry, okaza這 si naprawd udane. Ca這嗆 wysz豉 lekko pikantna i wyra幡a.

sur闚ka z cukini i kie趾ami

Sk豉dniki:

  • 2 gar軼ie rukoli
  • 2 du瞠 marchewki
  • ma豉 cukinia
  • czerwona cebula
  • p馧 opakowanie kie趾闚 broku逝
  • kilka 造瞠k pestek dyni

Sos:

  • 3 造磬i majonezu
  • 2 造磬i jogurtu naturalnego
  • 1-2 z帳ki czosnku
  • du瘸 szczypta curry

Wykonanie:

Marchewki obra i zetrze na tarce o du篡ch oczkach. Cukini pokroi najpierw w plasterki, a te nast瘼nie w s逝pki. Cebul pokroi w p馧plasterki. W du瞠j misce wymiesza rukol z pokrojonymi warzywami, kie趾ami i podpra穎nymi na patelni pestkami dyni. W osobnej miseczce po陰czy sk豉dniki sosu. Pola nim sa豉tk. Delikatnie wymiesza. Smacznego :)

czwartek, 17 listopada 2016
Duszona papryka z ciecierzyc

Pyszna warzywna potrawa, kt鏎a mo瞠 z powodzeniem by ciep陰 kolacj lub drugim 郾iadaniem w pracy czy szkole. Duszona papryka 鈍ietnie komponuje si z cebul i ciecierzyc. Wszystko doprawione czosnkiem, oregano i octem balsamicznym.

Przepis znaleziony u Panny Malwinny.

papryka z ciecierzyc

Sk豉dniki:

  • 3 r騜nokolorowe papryki
  • puszka ciecierzycy
  • du瘸 cebula
  • 2-3 z帳ki czosnku
  • p馧 papryczki chili
  • 2-3 造磬i octu balsamicznego
  • 造瞠czka suszonego oregano
  • s鏊, pieprz
  • olej do sma瞠nia

Wykonanie:

Na rozgrzanym oleju podsma瘸 przez 3 minuty pokrojon w pi鏎ka cebul oraz posiekany czosnek i chili. Doda pokrojone w d逝gie paski papryki i oregano. Sma篡 ok 7 minut, po czym przykry patelni i dusi ca這嗆 kolejne 7 minut. Doda ods帷zon ciecierzyc i ocet balsamiczny. Podgrzewa przez chwil, a ciecierzyca b璠zie ciep豉. Doprawi do smaku sol i pieprzem. Smacznego :)

pi徠ek, 21 pa寮ziernika 2016
Kieszonki z kurczaka z kremowym serkiem i orzechami

Dzi mam dla Was przepis na nietypowe kieszonki z kurczaka. W 鈔odku skrywaj smaczne nadzienie z kremowego zio這wego serka i orzech闚 w這skich. Do panierowanie u篡豉m bu趾 tart wymieszan z parmezanem. Ca這嗆 piek豉m i musz Wam powiedzie, 瞠 tak przygotowany kurczak smakowa naprawd nie幢e. Mo瞠 skusicie si i wypr鏏ujecie go w weekend? :)

Przepis znalaz豉m tutaj.

kieszonki z kurczaka z serkiem i orzechami

Sk豉dniki:

  • 3 pojedyncze filety z kurczaka
  • 100 g kremowego serka (typu Philadelphia)
  • du篡 z帳ek czosnku
  • 3 造瞠czki posiekanej 鈍ie瞠j natki
  • 3 造瞠czki posiekanego 鈍ie瞠go szczypiorku
  • szczypta pieprzu cayenne
  • s鏊, 鈍ie穎 zmielony pieprz
  • 2-3 造磬i posiekanych orzech闚 w這skich
  • 1/3 szklanki bu趾i tartej
  • 3 造磬i startego parmezanu
  • 1 jajko
  • mas這

Wykonanie:

Filety umy i osuszy. Opr鏀zy je sol i pieprzem. Ka盥y filet naci望 wzd逝, tworz帷 kieszonk. Serek kremowy wymiesza z przeci郾i皻ym przez prask czosnkiem, posiekan natk i szczypiorkiem. Doprawi sol, pieprzem i pieprzem cayenne. Doda orzechy. Wymiesza. Gotowym serkiem wype軟i kieszonki w filetach (w razie potrzeby mo積a ca這嗆 spi望 wyka豉czk). Bu趾 tart wymiesza ze startym parmezanem. Kieszonki macza w roztrzepanym jajku, a nast瘼nie w przygotowanej panierce. U這篡 je w naczyniu 瘸roodpornym. Na ka盥ej kieszonce po這篡 ma造 kawa貫k mas豉. Piec ok. 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (czas pieczenia zale篡 od wielko軼i u篡tych filet闚). Smacznego :)

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 19