| < Grudzie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
Boze Narodzenie baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
pi徠ek, 10 marca 2017
Owsiane muffinki z malinami - bez m彗i i t逝szczu

Dzi mam dla Was przepis na pyszne muffinki z owocami. Idealne na drugie 郾iadanie do pracy lub szko造. Bez m彗i i t逝szczu - baz s p豉tki owsiane, do kt鏎ych dodane s owoce i wi鏎ki kokosowe. Nam bardzo smakowa造 i na sta貫 wejd do naszego menu.

Podstawowy przepis znalaz豉m u Panny Malwinny, zmieni豉m jednak co nieco, dodaj帷 kakao oraz nasiona chia.

muffinki owsiane bez m彗i

Sk豉dniki (ok. 10 muffinek):

  • 1,5 szklanki p豉tk闚 owsianych
  • szklanka jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 3 造磬i fruktozy (lub ksylitol,erytrol, ew. mi鏚 lub zwyk造 cukier)
  • 4 造磬i wi鏎k闚 kokosowych + odrobina do posypania wierzchu
  • 造磬a kakao
  • 造磬a nasion chia
  • maliny (u mnie mro穎ne) lub inne owoce

Wykonanie:

W misce po陰czy ze sob p豉tki, wi鏎ki, kakao, chi oraz fruktoz. Doda jogurt oraz rozbe速ane jajka. Wymiesza. Na koniec doda owoce. Gotowe ciasto prze這篡 do foremek na muffinki (najlepiej silikonowych). Wierzch posypa wi鏎kami kokosowymi. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 30 minut. Smacznego :)

muffinki owsiane z malinami

wtorek, 11 pa寮ziernika 2016
Muffinki dyniowo-pomara鎍zowe

Na straganach zrobi這 si pomara鎍zowo, co oznacza, 瞠 sezon na dynie w pe軟i. Mam dzi dla Was przepis na pyszne muffinki z jej dodatkiem. Wypatrzy豉m je niedawno na blogu Kwestia Smaku. Poza dyni, do ich wykonania u篡豉m soku oraz sk鏎ki z pomara鎍zy oraz 郵iwkowych powide, kt鏎e 鈍ietnie doda造 im przys這wiowego kopa. Postanowi豉m te wyko鎍zy je bit 鄉ietan. W lod闚ce mia豉m jeszcze kilka 造瞠k dyniowego puree, doda豉m wi璚 go do kremu, zyskuj帷 w ten spos鏏 pyszn, dyniow ko責erk na babeczkach. Ca這嗆 smakowa豉 pysznie. Bez przesady powiem, 瞠 by造 to jedne z lepszych babeczek, jakie mia豉m okazj je嗆 ostatnimi czasy.

muffinki dyniowo pomara鎍zowe

Sk豉dniki:

  • 300 g puree z dyni (zrobionego np. wg tego przepisu)
  • 1 pomara鎍za
  • 100 ml mleka
  • 100 g mas豉
  • 2 jajka
  • 250 g m彗i
  • 2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 150 g cukru
  • 1 budy 鄉ietankowy
  • p馧 s這iczka powide 郵iwkowych

Dodatkowo:

  • 250 ml 鄉ietany krem闚ki 36%
  • 造磬a puree z dyni
  • 造磬a cukru pudru

Wykonanie:

Z pomara鎍zy zetrze sk鏎k i wycisn望 sok (odmierzy 50 ml soku). Puree z dyni zmiksowa blenderem z mlekiem i sokiem z pomara鎍zy na g豉dki mus. Mas這 roztopi, przestudzi i po陰czy z jajkami oraz sk鏎k z pomara鎍zy. Doda mus dyniowy. Wymiesza. W drugim naczyniu wymiesza przesian m彗, proszek do pieczenia, s鏊, cukier i proszek budyniowy. Do suchych sk豉dnik闚 doda mokre. Ca這嗆 delikatnie wymiesza 造磬, tylko do po陰czenia si zawarto軼i obu naczy. Gotow mas nape軟ia foremki muffinkowe. Na 鈔odku ka盥ej babeczki po這篡 pe軟 造瞠czk powide, cz窷ciowo zag喚biaj帷 造瞠czk w mas. Rozprowadzi powid豉 w fantazyjny wzorek przy pomocy wyka豉czki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut (do tzw. suchego patyczka).

Sch這dzon krem闚k ubi z cukrem pudrem na sztywno. Doda puree z dyni. Wymiesza. Gotowy krem prze這篡 do worka cukierniczego i ozdobi nim wystudzone muffinki. Smacznego :)

muffinki dyniowo pomara鎍zowe

muffinki dyniowo pomara鎍zowe

Tak prezentowa造 si muffinki przed dekoracj kremem:

muffinki dyniowo pomara鎍zowe

A mi璠zy zdj璚iami by這 tak:

鈔oda, 01 czerwca 2016
Babeczki-sowy

Dzi co dla naszych milusi雟kich z okazji ich 鈍i皻a :) Urocze babeczki, udekorowane tak, aby przypomina造 s闚ki. ζtwe w wykonaniu, z pewno軼i spodobaj si Waszym dzieciaczkom. Idealne na urodzinowe przyj璚ia. W przedszkolu mojej c鏎ci zrobi造 furor i rozesz造 si w oka mgnieniu :)

Pomys zaczerpni皻y od Dorotki.

babeczki sowy

Sk豉dniki:

  • babeczki upieczone wg ulubionego przepisu (u mnie pomara鎍zowe muffinki)
  • markizy przek豉dane bia造m kremem (np. Oreo)
  • pastylki M&M's
  • 100 g gorzkiej czekolady + 2 造磬i mas豉

Wykonanie:

Upiec babeczki. Nale篡 pami皻a, aby nie nak豉da do papilotki zbyt du穎 ciasta, gdy babeczki nie powinny za bardzo urosn望. Przed dekorowaniem musz by p豉skie - ich wypuk造 wierzch w razie potrzeby 軼inamy no瞠m.

Ciastka delikatnie rozdzieli na p馧: na cz窷 z kremem i cz窷 bez kremu. Cz窷 bez kremu przekroi na p馧. Czekolad rozpu軼i z mas貫m w k徙ieli wodnej, odstawi do lekkiego zg瘰tnienia. Posmarowa ni babeczki. Na jeszcze nie zastygni皻 czekolad przyklei oczy s闚ek i powieki (ciastka). Dzi鏏ki oraz 廝enice zrobi z kolorowych pastylek (廝enice mo積a przyklei przy pomocy roztopionej czekolady). Smacznego :)

babeczki sowy

wtorek, 12 maja 2015
Bananowe muffinki nadziewane nutell

Choremu dziecku ci篹ko jest odm闚i. Kiedy wi璚 moja c鏎ka, z zapaleniem ucha i na antybiotyku, poprosi豉 mnie o upieczenie "babeczek z czekolad w 鈔odku, tak jak ostatnio", zgodzi豉m si bez wahania. Mia豉m nadmiar banan闚, kt鏎e 鈍ietnie pasuj do nutelli, nie musia豉m wi璚 d逝go my郵e nad tym, jakie muffinki razem upieczemy. Wysz造 pyszne i bardzo szybko znikn窸y. Polecam :)

muffinki z bananami i nutell

Sk豉dniki:

  • 1,5 szklanki m彗i tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 90 g mas豉
  • 2 du瞠, mocno dojrza貫 banany
  • 1 du瞠 jajko
  • 1 szklanka mleka lub ma郵anki
  • 1,5 造瞠czki proszku do pieczenia
  • nutella (po 造瞠czce na ka盥 babeczk)

Wykonanie:

W jednym naczyniu po陰czy ze sob sypkie sk豉dniki: m彗, cukier i proszek do pieczenia. W drugim naczyniu wymiesza sk豉dniki mokre:mleko, jajko oraz roztopione i przestudzone mas這. Wymieszane suche sk豉dniki po陰czy z mokrymi. Doda rozgniecione banany. Wymiesza. Na dno ka盥ej papilotki k豉嗆 jedn 造磬 masy, a na ni czubat 造瞠czk nutelli. Ca這嗆 uzupe軟i ciastem do mniej wi璚ej 3/4 wysoko軼i papilotek (tak aby czekoladowy krem znajdowa si w 鈔odku). Muffinki wstawi do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok. 25-30 minut. Smacznego :)

muffinki z bananami i nutell

pi徠ek, 17 kwietnia 2015
Pyszne muffinki z nutell i ..cukini :)

Dawno nie piek豉m 瘸dnych muffinek. Okazja nadarzy豉 si kilka dni temu, gdy przyjecha豉 do nas w odwiedziny moja szwagierka. Razem z c鏎ci przygotowa造鄉y te babeczki wg przepisu Kasi. Wysz這 naprawd smacznie. Muffinki by造 s這dkie, cho nie przes這dzone, mocno wilgotne i mi瘯kie. Bardzo smakowa造 mojemu m篹owi i c鏎ce. Uda這 mi si jej przemyci w ten spos鏏 troch warzyw, bo ostatnio nic co zielone, nie ma racji bytu na jej talerzu. Nutella w moich babeczkach podczas pieczenia wpad豉 ca趾iem do 鈔odka. Nie by to efekt zamierzony, ale dzi瘯i temu wysz這 naprawd fajnie: pozornie zwyk貫 i banalne babeczki kry造 w sobie czekoladow, rozp造waj帷 si w ustach niespodziank. Nast瘼nym razem nutella od samego pocz徠ku wyl康uje wewn徠rz ciasta.

Cukini w s這dkich wypiekach znajdziecie na moim blogu r闚nie w:

- ob喚dnym cie軼ie czekoladowym z cukini

- muffinkach z cukini i 簑rawin


muffinki z cukini i nutell

Sk豉dniki:

  • 1,5 szklanki m彗i
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 造瞠czka proszku do pieczenia
  • 1/2 造瞠czki cynamonu
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki ma郵anki
  • 1 du瞠 jajko
  • 造瞠czka soku z cytryny
  • 1 szklanka startej ze sk鏎k cukinii
  • 12 ma造ch 造瞠czek nutelli
  • ew. kakao do posypania


Wykonanie:

W jednym naczyniu po陰czy ze sob sypkie sk豉dniki: m彗, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i s鏊. W drugim naczyniu wymiesza sk豉dniki mokre: ma郵ank, jajko, sok z cytryny oraz olej. Wymieszane suche sk豉dniki po陰czy z mokrymi (szybko,byle tylko si po陰czy造, mog pozosta grudki). Doda start i lekko odci郾i皻 cukini. Wymiesza. Ciasto prze這篡 do przygotowanych foremek (do 3/4 wysoko軼i). Na wierzch ka盥ej muffinki na這篡 造瞠czk nutelli i wyka豉czk robi "esy floresy". Muffinki wstawi do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok. 25-30 minut. Lekko przestudzone muffinki mo積a posypa kakao (ja o tym zapomnia豉m). Smacznego :)

muffinki z cukini i nutell

muffinki z cukini i nutell

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5