| < Maj 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
wtorek, 16 maja 2017
Owsianka z pieczonym rabarbarem

Sezon rabarbarowy w pe軟i, dlatego te zapraszam Was dzi na 郾iadanie z dodatkiem tych pysznych, r騜owych badyli. Po篡wna owsianka du穎 zyska豉 dzi瘯i upieczonemu, s這dko-kwa郾emu rabarbarowi. Robi豉m j w minionych dniach ju dwukrotnie i na pewno zrobi jeszcze niejeden raz. Nie jestem wielk fank mleka, wi璚 owsianka u mnie jest cz窷ciowo na wodzie. Mo瞠cie oczywi軼ie wykorzysta tylko mleko - wyb鏎 nale篡 do Was. Je郵i wolicie bardziej rzadk owsiank, zwi瘯szcie nieco ilo嗆 p造nu. Dla mnie konsystencja widoczna na zdj璚iu jest najbardziej odpowiednia. Od siebie dorzuci豉m do prawie gotowego dania 造磬 mielonych migda堯w. Bardzo fajnie podkr璚i造 smak.

Przepis znalaz豉m tutaj.

owsianka z rabarbarem

Sk豉dniki:

  • p馧 szklanki p豉tk闚 owsianych
  • szklanka wody
  • p馧 szklanki mleka
  • p馧 造瞠czki cynamonu
  • 2 造磬i miodu
  • 造磬a mielonych migda堯w
  • 3-4 這dygi rabarbaru
  • sok i sk鏎ka z jednej cytryny
  • 2 造磬i cukru trzcinowego
  • 2 造磬i wody
  • 造瞠czka ekstraktu waniliowego

Wykonanie:

Rabarbar umy i pokroi na trzycentymetrowe kawa趾i. Wymiesza razem z sokiem i sk鏎k z cytryny, ekstraktem waniliowym, cukrem i wod. Umie軼i w naczyniu 瘸roodpornym i piec ok 20 minut w temperaturze 180 stopni (rabarbar powinien by mi瘯ki, ale zachowuj帷y sw鎩 kszta速). Lekko ostudzi.

Mleko i wod zagotowa. Doda p豉tki owsiane i gotowa na ma造m ogniu do zg瘰tnienia (ok. 10 minut). Doda zmielone migda造 oraz mi鏚 i cynamon do smaku. Wymiesza. Podawa z upieczonym rabarbarem. Smacznego :)

wtorek, 14 marca 2017
Czekoladowy pudding chia

Pudding z nasionami chia to zdrowe i bardzo smaczne 郾iadanie, kt鏎e zapewni dobre samopoczucie na ca造 dzie. Dzi proponuj Wam wersj czekoladow, z dodatkiem banana, odrobiny domowego d瞠mu oraz bor闚ek.

Spr鏏uj tak瞠:

- r騜owego puddingu chia z burakiem

- pysznego dyniowego puddingu z ciasteczkami

- owocowego puddingu z malinami i gruszk

czekoladowy pudding chia

Sk豉dniki:

  • szklanka jogurtu naturalnego
  • 2-3 造磬i nasion chia
  • mocno dojrza造 banan
  • 2 造磬i domowego d瞠mu lub marmolady
  • 2 造磬i kako
  • ew. mi鏚 do smaku
  • owoce do dekoracji

Wykonanie:

Nasiona chia wymiesza wieczorem z jogurtem. Odstawi na noc do lod闚ki. Rano zmiksowa banana z kakao na g豉dkie puree. Wymiesza je z jogurtem z chia. Ca這嗆 mo積a dos這dzi do smaku miodem. Po這w puddingu nape軟i szklank. U這篡 na nim dwie 造磬i d瞠mu i przykry reszt puddingu. Udekorowa owocami. Smacznego :)

czekoladowy pudding chia



wtorek, 07 lutego 2017
Hummus z burakami

Kolejna wersja hummusu na moim blogu. Pi瘯nie r騜owa pasta z pieczonymi burakami by豉 naprawd smaczna, cho nie pobi豉 mojego ulubionego hummusu z suszonymi pomidorami. Zdrowy i nietuzinkowy pomys na 郾iadanie.

hummus z burakami

Sk豉dniki:

  • 220 g ugotowanej ciecierzycy (mo瞠 by te ciecierzyca z puszki)
  • dwa niedu瞠 upieczone lub ugotowane buraki (polecam pieczone, maj g喚bszy smak)
  • 3-4 造磬i pasty tahini
  • 3-4 造磬i soku z cytryny (lub wi璚ej, do smaku)
  • 2 z帳ki czosnku
  • s鏊
  • odrobina lodowatej wody

Wykonanie:

Ugotowan ciecierzyc umie軼i w blenderze razem z pokrojonymi burakami, tahini oraz przeci郾i皻ym przez prask czosnkiem. Doda sok z cytryny oraz s鏊. Zmiksowa na g豉dk mas. Dolewa do niej powoli lodowatej wody, ca造 czas miksuj帷, a wszystko dok豉dnie si po陰czy. Gotowy hummus przechowywa w lod闚ce. Smacznego :)

hummus z burakami



Mam smaka na buraka

czwartek, 24 listopada 2016
Pasta z fasoli (tzw. "wega雟ki smalec")

O tej pa軼ie s造sza豉m same dobre opinie: 瞠 smaczna, zdrowa, szybka w wykonaniu, wega雟ka, tania. Wszystko to rzeczywi軼ie jest prawd. Dowiedzia豉m si o niej po raz pierwszy z dyskusji jaka rozgorza豉 jaki czas temu na jednym z portali spo貫czno軼iowych. Spierano si wtedy o to, czy sensowne jest nazywanie wega雟kiego produktu smalcem. Sporo os鏏 uwa瘸這 to za przejaw g逝poty, niepotrzebnego nawi您ywania do smak闚 mi瘰nych, kt鏎e weganom s przecie ca趾iem obce. Ja nie mam z tym 瘸dnego problemu - wr璚z przeciwnie, ca豉 ta wymiana zda mocno mnie rozbawi豉 ;) A czy pasta ta w smaku przypomina smalec? Nie potrafi Wam na to pytanie odpowiedzie, bo zwyczajnie nigdy prawdziwego smalcu nie pr鏏owa豉m. To nie moje smaki. Pasta z fasoli jest jednak naprawd dobra, pachnie majerankiem, cebulk i duszonymi jab趾ami. M捫 zjada ze smakiem. Jedyny minus to to, 瞠 niepotrzebnie wla豉m od razu ca陰 ilo嗆 wody - pasta by豉 przez to troch za rzadka. Nast瘼nym razem zaczn od 1/3 podanej ilo軼i p造nu i w razie potrzeby dodam go wi璚ej.

Przepis na ni znalaz豉m na blogu Jad這nomia.

wega雟ki smalec

Sk豉dniki:

  • 1 puszka bia貫j fasoli (lub 1,5 szklanki ugotowanej fasoli)
  • 2 cebule
  • 1 jab趾o
  • 2 li軼ie laurowe
  • 1 ziele angielskie
  • 1 go寮zik
  • 1 ja這wiec
  • 1/2 造瞠czki majeranku (da豉m ca陰 造瞠czk)
  • 1/4 造瞠czki lubczyku
  • 1 造瞠czka sosu sojowego
  • 1/4 szklanki zimnej wody (sugeruj zacz望 od kilku 造瞠k i w razie potrzeby doda wi璚ej)
  • olej do sma瞠nia
  • s鏊 i pieprz

Wykonanie:

Na rozgrzany olej wrzuci posiekane cebule oraz pokrojone w kostk, obrane jab趾o. Doda przyprawy: zie衍e angielskie, ja韋ow虹ec, go憮dzi虺 i li頁cie lau訃o趴e. Sma倍y na ma造m ogniu do czasu, a ce苑ul虺a b磠dzie z這ta, a jab陪ka mi瘯虺ie. Faso衍 od苞e苓zi, op逝虺a i zmik貞o趴a z sosem so虻o趴ym, ma虻e訃an虺iem, sol, pieprzem i 1/4 szklan虺i zim要ej wody (sugeruj zacz望 od kilku 造瞠k i w razie potrzeby doda jej wi璚ej). Doda podsma穎n cebul i jab趾o (usun望 z nich przyprawy, z kt鏎ymi si sma篡造). Wszystko razem kr鏒ko zmiksowa - tak, aby ka趴a陪ki ce苑ul虺i i ja苑貫k by造 wy苞zu趴al要e. W razie potrzeby doprawi do smaku sol, pie計rzem i sosem sojowym. Sch這dzi w lod闚ce. Pasta najlepsza jest na貞t瘼要e茆o dnia. Smacznego :)


pasta z fasoli

czwartek, 22 wrze郾ia 2016
Jesienny jogurt z pieczonymi 郵iwkami i orzechami

Dzi mam dla Was pomys na szybkie 郾iadanie, kt鏎e ca趾iem niedawno skrad這 moje serce. Banalnie proste i jednocze郾ie absolutnie pyszne. Warstwy jogurtu naturalnego prze這穎ne 郵iwkami upieczonymi z dodatkiem cynamonu i imbiru. Ca這嗆 posypana chrupi帷ymi orzechami. Taka jesie w szklance. Bardzo polecam :)

Przepis znaleziony u ChilliBite.

jogurt z pieczonymi 郵iwkami

Sk豉dniki:

  • 250 g g瘰tego jogurtu naturalnego
  • kilkana軼ie 郵iwek w璕ierek
  • cukier trzcinowy do smaku
  • ok. 1 cm startego korzenia imbiru
  • p馧 造瞠czki cynamonu
  • gar嗆 orzech闚 w這skich

Wykonanie:

Wypestkowane 郵iwki pokroi na 獞iartki. U這篡 je w naczyniu 瘸roodpornym i wymiesza z cukrem, startym imbirem i cynamonem. Zapieka ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. W pucharkach uk豉da warstwami jogurt naturalny i pieczone 郵iwki. Wierzch posypa orzechami w這skimi. Smacznego :)

jogurt z pieczonymi 郵iwkami i orzechami

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 15