| < Grudzie 2017 > |
Pn Wt Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Zak豉dki:
Spis tre軼i
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
X UWAGA X
Tagi
Boze Narodzenie baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
wtorek, 12 grudnia 2017
Kruche ciastka z reniferkami

Mam dzi dla Was przepis na pyszne i efektowne ciasteczka, kt鏎e skradn serce niejednemu maluchowi. Znacie je pewnie bardzo dobrze: kilka lat temu spopularyzowa豉 je Dorotka i od tego te czasu mia豉m ci庵le plan, by je wypr鏏owa. Ciastka te robi si bardzo 豉two i szybko, podczas pieczenia zachowuj sw鎩 kszta速, nie rozlewaj si na boki. Upieczone s kruche, aromatyczne i bardzo smaczne. Ze swojej strony dodam, i skr鏂i豉m czas pieczenia o 2 minuty, gdy m鎩 piekarnik troch za bardzo przypiek pierwsz parti. Wszystko zale篡 od mocy waszych urz康ze, warto wi璚 obserwowa ciastka podczas pieczenia.

ciastka renifery

Sk豉dniki (ok. 35-40 ciastek):

  • 180 g mas豉
  • 200 g cukru pudru
  • 350 g m彗i pszennej
  • 1 du瞠 jajko
  • 1 鄴速ko
  • 2 造瞠czki ekstraktu z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii
  • szczypta soli

Dodatkowo:

  • p馧 tabliczki gorzkiej czekolady
  • kolorowe dra瞠tki

Wykonanie:

M彗 po陰czy z cukrem pudrem i sol. Doda posiekane, zimne mas這, ekstrakt, jajko oraz 鄴速ko. Szybko zagnie嗆 g豉dkie ciasto. Owin望 je foli spo篡wcz i sch這dzi w lod闚ce przez p馧 godziny. Z gotowego ciasta odrywa mniejsze kawa趾i, wa趾owa je na grubo嗆 oko這 3 mm, podsypuj帷 delikatnie m彗. Wykrawa k馧ka np. za pomoc szklanki. Uk豉da je na blaszce wy這穎nej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez oko這 10-12 minut (o lekkiego zez這cenia). Przestudzi.

Czekolad rozpu軼i w k徙ieli wodnej. Umie軼i j w r瘯awie cukierniczym i narysowa ni na ciastkach rogi oraz oczy renifera. Kolorow dra瞠tk posmarowa kropl czekolady i przyklei w miejsce nosa. Smacznego :)

kruche ciastka waniliowe

kruche ciastka 鈍i徠eczne

鈔oda, 06 grudnia 2017
Zestawienie przepis闚 bo穎narodzeniowych

6 grudnia to najwy窺za pora, aby przypomnie Wam zbi鏎 przepis闚 bo穎narodzeniowych, jakie znajdziecie na moim blogu. Przeniesiecie si do nich klikaj帷 w poni窺zy baner lub korzystaj帷 z obrazka na bocznej szpalcie. Mam nadziej, 瞠 uda mi si Was zainspirowa :)

pi徠ek, 17 listopada 2017
Domowy serek kanapkowy (z jogurtu)

Jaki czas temu wpad mi w oko przepis na domowy serek kanapkowy. Do jego produkcji potrzeba jedynie dobrej jako軼i jogurtu naturalnego, soli i ulubionych dodatk闚 - ja doda豉m posiekany szczypiorek oraz odrobin chrzanu. Wykonanie jest banalnie proste, czas oczekiwania stosunkowo kr鏒ki, a efekt - bardzo zadowalaj帷y :) Otrzymujemy kremowy, smaczny serek, o znanym sk豉dzie, bez zb璠nych dodatk闚 i konserwant闚. Warto si skusi :)

Inspiracja:Gotuj, bo lubi

domowy serek kanapkowy

Sk豉dniki:

  • 2 du瞠 jogurty greckie (mog by te zwyk貫 jogurty naturalne, musz by tylko bardzo g瘰te)
  • kilka 造瞠k posiekanego szczypiorku
  • 2-3 造瞠czki tartego chrzanu
  • s鏊 do smaku

Wykonanie:

Jogurty dok豉dnie wymiesza z sol, posiekanym szczypiorkiem i chrzanem. Gotow mieszanin wyla na kilkukrotnie z這穎n gaz lub pieluch tetrow. Zwi您a w tobo貫k, lekko odcisn望 ca這嗆 i powiesi nad durszlakiem na 24 h, aby wyciek nadmiar p造nu. Po tym czasie ser prze這篡 na kilka godzin do lod闚ki. Odwin望 z gazy i zajada. Smacznego :)

domowy almette

domowy serek kanapkowy

domowy serek konsystencja

poniedzia貫k, 23 pa寮ziernika 2017
Domowe owsiane batoniki z bananem i mas貫m orzechowym

Je郵i szukacie jakiej smacznej przek御ki, kt鏎 b璠ziecie mogli bez problemu zabra ze sob do szko造, pracy czy na wycieczk, to koniecznie musicie wypr鏏owa te batoniki. S pyszne, zdrowe i bardzo 豉twe w wykonaniu. Nie ma w nich 瘸dnych podejrzanych sk豉dnik闚: p豉tki owsiane, banany, mas這 orzechowe i bakalie - tylko i a tyle :) Dodadz energetycznego kopa i poprawi humor. Jestem pewna, 瞠 Wam posmakuj :)

batony owsiane

Sk豉dniki (na ok. 12-14 batonik闚):

  • 200 g p豉tk闚 owsianych
  • 3 wi瘯sze, mocno dojrza貫 banany
  • 3 造磬i mas豉 orzechowego
  • 2 造磬i miodu (lub wi璚ej, je郵i wolicie s這dsze batony)
  • 50 g suszonej 簑rawiny
  • 50 g rodzynk闚
  • dowolne orzechy: u mnie szklanka wymieszanych nerkowc闚, orzech闚 piniowych oraz pistacji
  • 100 g dowolnych nasion: u mnie sezam, s這necznik i chia
  • gar嗆 pestek dyni
  • kilka kostek gorzkiej czekolady

Wykonanie:

Pokrojone banany, mas這 orzechowe oraz mi鏚 zmiksowa na g豉dkie puree. Po這w p豉tk闚 owsianych lekko zmieli. Drug po這w pozostawi w normalnej postaci. Orzechy lekko posieka. Po陰czy z nasionami, pestkami dyni, 簑rawin i rodzynkami. Doda obie cz窷ci p豉tk闚 i mas bananow. Ca這嗆 dok豉dnie wymiesza.Powsta陰 mas prze這篡 do formy (u mnie prostok徠na o wymiarach ok. 30x20 cm), wy這穎nej uprzednio papierem do pieczenia. Wyr闚na wierzch przy pomocy 造磬i. Wstawi do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez ok. 25 minut (wierzch powinien by twardy, brzegi lekko zarumienione, ale nie przypalone).

owsiane batoniki masa

Upieczon mas lekko przestudzi, a nast瘼nie pokroi na r闚nej wielko軼i prostok徠y. Czekolad roztopi w k徙ieli wodnej. Ozdobi ni gotowe batoniki. Smacznego :)

domowe owsiane batoniki z mas貫m orzechowym

domowe energetyczne batoniki owsiane

domowe owsiane batoniki do szko造

pi徠ek, 08 wrze郾ia 2017
Ciasto ze 郵iwkami i kasz mann

To maksymalnie owocowe ciasto kusi這 mnie od dawna, ale obawia豉m si, co z niego wyjdzie. Nie potrafi豉m jako wyobrazi sobie smaku wypieku, kt鏎ego g堯wnymi sk豉dnikami s 郵iwki i kasza manna. Ba豉m si, 瞠 b璠zie zbyt rzadkie, nijakie, niesmaczne. Okaza這 si jednak, 瞠 to ciasto jest ca趾iem smaczne. Mocno owocowe - moje 郵iwki by造 鈔ednio dojrza貫, przez co wysz這 nieco zbyt kwa郾e, ale nie przeszkadza這 mi to za bardzo. Je郵i kto chce, mo瞠 doda odrobin wi璚ej cukru - kwestia gustu. Konsystencja by豉 jak najbardziej udana - nic si nie rozwala這, ciasto spokojnie wytrzymywa這 d逝窺zy czas poza lod闚k. Je郵i lubicie wypieki ze 郵iwkami w roli g堯wnej, koniecznie si sku軼ie :)

Przepis zaczerpn窸am st康.

ciasto z kasz mann i 郵iwkami

Sk豉dniki (blaszka o wymiarach31x24):

Sp鏚:

  • 300 g herbatnik闚
  • 200 g mas豉

Masa 郵iwkowa:

  • 1,5 kg 郵iwek
  • szklanka kaszy manny
  • szklanka cukru
  • 1/3 szklanki wody
  • 400 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 2 造瞠czki cynamonu

Kruszonka:

  • szklanka m彗i
  • szklanka cukru
  • 60 g mas豉

Wykonanie:

Sp鏚:

Herbatniki zmieli na py. Doda ciep貫, stopione mas這. Wymiesza. Gotow mas ciasteczkow roz這篡 na spodzie blaszki, wy這穎nej papierem do pieczenia. Wyr闚na. Sch這dzi w lod闚ce.

Masa 郵iwkowa:

奸iwki wypestkowa i umie軼i w garnku. Zala wod, doda cukier i cynamon. Gotowa na 鈔ednim ogniu, co jaki czas mieszaj帷, aby 郵iwki si nie przypali造. Kiedy owoce b璠 ju rozgotowane, doda serek waniliowy. Ca這嗆 wymiesza, a nast瘼nie powoli wsypywa kasz, energicznie mieszaj帷, aby nie powsta造 grudki. Ca這嗆 gotowa przez kilka minut do zg瘰tnienia.Mas 郵iwkow wyla na sch這dzony sp鏚.

Wszystkie sk豉dniki kruszonki dok豉dnie wyrobi palcami. Kruszonk posypa wierzch ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 50 minut. Smacznego :)

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 196