Zak豉dki:
Spis tre軼i
Dzieciom
Inni gotuj
Kontakt
Montignac
O gotowaniu
Przepisy specjalne
X UWAGA X
Tagi
ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
鈔oda, 29 lipca 2015
Czekoladowy koktajl z wi郾iami i bananem

Jeden z lepszych koktajli, jakie mia豉m okazj pi. Wi郾ie, banan, kakao - wszystkie te sk豉dniki pysznie si ze sob komponuj. Mocno polecam :)

Przepis znaleziony u Mirabelki.

koktajl wi郾ie banan1

Sk豉dniki:

  • 150g wi郾i
  • 1 du篡, mocno dojrza造 banan (lub dwa mniejsze)
  • 1,5 szklanki mleka
  • 造瞠czka kakao
  • ew. cukier do smaku

Wykonanie:

Wi郾ie umy i wydrylowa. Umie軼i je w blenderze razem z pokrojonym bananem, kakao i mlekiem. Zmiksowa. W razie potrzeby dos這dzi do smaku. Smacznego :)

koktajl wi郾ie banan2

Letnie owoce

Lekkie i szybkie dania na upalne dni

poniedzia貫k, 27 lipca 2015
Fasolka szparagowa z serem feta i sezamem

Smaczny pomys na przyrz康zenie fasolki szparagowej. Mamy teraz na ni sezon, wi璚 warto jada j cz瘰to i wypr鏏owywa nowe po陰czenia smak闚. Z sezamem i serem feta jak najbardziej do powt鏎zenia po raz kolejny :)

Inspiracja: Troch Zdrowiej

Inne przepisy z fasolk na moim blogu:

- Fasolka tradycyjna (z bu趾 tart i mas貫m)

- Fasolka szparagowa po prowansalsku

fasolka szparagowa z fet i sezamem

Sk豉dniki:

  • 250 g fasolki szparagowej
  • du篡 z帳ek czosnku
  • 1-2 造磬i sezamu
  • 50 g sera feta
  • 造磬a oliwy z oliwek
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Fasolk umy, obci望 ko鎍闚ki i lekko podgotowa w osolonym wrz徠ku (ok. 10-15 minut). Sezam upra篡 na suchej patelni. Na rozgrzan oliw wrzuci posiekany czosnek. Sma篡 go przez minut. Doda ugotowan i ods帷zon fasolk oraz sezam. Wymiesza. Doprawi do smaku sol i pieprzem. Podgrzewa ca這嗆 razem przez kilka minut. Przed podaniem posypa ca這嗆 pokruszon fet. Smacznego :)

fasolka szparagowa z fet i sezamem

Lekkie i szybkie dania na upalne dni

鈔oda, 22 lipca 2015
Pesto z...li軼i rzodkiewki

Dzi na blogu b璠zie zielono i zdrowo :) Pesto z li軼i rzodkiewki widzia豉m u wielu os鏏. Zawsze mnie ono intrygowa這, ale troch ba豉m si efektu ko鎍owego. Niedawno jednak dosta豉m du篡 p璚zek rzodkiewki. Li軼ie by造 wyj徠kowo 豉dne, postanowi豉m wi璚 je wykorzysta. Pesto okaza這 si do嗆 ciekawe w smaku: lekko pikantne i aromatyczne. Fajnie smakuje z chrupi帷 grzank. Je郵i dodacie troch wi璚ej oliwy, b璠zie 鈍ietnym dodatkiem do makaronu. Czy wr鏂 do tego przepisu? Nie wiem. Pesto nie powali這 mnie na kolana, du穎 bardziej wol klasyczne pesto z bazylii, niemniej jednak ciekawo嗆 moja zosta豉 zaspokojona i z tego si ciesz.

Inspirowa豉m si tym przepisem, troch zmieniaj帷 go pod siebie.

pesto z rzodkiewki

Sk豉dniki:

  • li軼ie z jednego p璚zka rzodkiewki
  • gar嗆 pestek s這necznika
  • 2 造磬i parmezanu
  • du篡 z帳ek czosnku
  • oliwa z oliwek (ilo嗆 zale篡 od konsystencji jak chcemy uzyska, ja da豉m ok. 3 造瞠k)
  • 2 造磬i soku z cytryny
  • s鏊, pieprz

Wykonanie:

Li軼ie rzodkiewki dok豉dnie przebra i umy. Lekko wysuszy. S這necznik upra篡 na suchej patelni i wraz z li嗆mi umie軼i w blenderze. Doda przeci郾i皻y przez prask czosnek, parmezan i sok z cytryny. Miksowa, dolewaj帷 oliwy, a do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Doprawi do smaku sol i pieprzem. Smacznego :)

pesto z rzodkiewki2

poniedzia貫k, 20 lipca 2015
Cha逕owiec z wi郾iami

Pyszne ciasto, na kt鏎e przepis znalaz豉m u Evenki. Puszysty, wilgotny, kakaowy biszkopt, prze這穎ny rewelacyjnym kremem z budyniu i cha逕y. S這dycz masy prze豉muj kwa郾e wi郾ie, a ca這嗆 wie鎍zy czekoladowa polewa. Robi豉m to ciasto jaki czas temu, ale dopiero teraz nadarzy豉 si okazja by je doda. Naprawd warto si skusi. Nie b璠ziecie zawiedzeni :)

chalwowiec z wisniami

Sk豉dniki:

Biszkopt (blaszka 23x33 cm)

  • 6 du篡ch jaj
  • szklanka cukru
  • szklanka m彗i
  • 4 造磬i kakao

Krem cha逕owy:

  • 600 ml mleka
  • 2 budynie 鄉ietankowe lub waniliowe bez cukru
  • 200 g mas豉
  • 400 g cha逕y waniliowej

Polewa:

  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 50 g mlecznej czekolady
  • 2 造磬i mas豉
  • 2 造磬i krem闚ki

Dodatkowo:

  • litrowy s這ik kompotu z wi郾i (drylowanych) - u mnie s這ik 600 g

Wykonanie:

Biszkopt:

Wszystkie sk豉dniki powinny by w temperaturze pokojowej. M彗 i kakao wymiesza, przesia. Bia趾a oddzieli od 鄴速ek, ubi na sztywn pian. Pod koniec ubijania dodawa partiami cukier, 造磬a po 造盧e, ubijaj帷 po ka盥ym dodaniu. Dodawa po kolei 鄴速ka, nadal ubijaj帷. Do masy jajecznej wsypa suche sk豉dniki. Delikatnie wmiesza je szpatu趾 do ciasta, by sk豉dniki si po陰czy造. Ciasto przela do blaszki, wy這穎nej papierem do pieczenia tylko na dnie. Piec przez 30–35 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Wystudzi. Przekroi na dwa blaty.

Wi郾ie ods帷zy z kompotu (kompot zachowa).

Krem:

Budynie dok豉dnie rozrobi w szklance mleka. Pozosta貫 mleko zagotowa. Wla rozrobione budynie i gotowa do zg瘰tnienia, ca造 czas mieszaj帷, by nie zrobi造 si grudki. Gor帷y budy zdj望 z palnika. Przykry gofoli spo篡wcz, aby nie zrobi si ko簑ch. Odstawi do wystudzenia.
Mi瘯kie mas這 utrze mikserem na puszyst mas. Dodawa stopniowo po 1 造盧e zimnego budyniu, a na koniec start na tarce o grubych oczkach cha逕. Miksowa do uzyskania g豉dkiej masy. Gotowy krem podzieli na 3 r闚ne cz窷ci.

Dolny blat biszkoptu nas帷zy dok豉dnie kompotem z wi郾i. Posmarowa go 1/3 kremu. Na wierzchu u這篡 ods帷zone dok豉dnie wi郾ie i przykry je kolejn porcj kremu (1/3). Na wierzchu po這篡 drugi blat biszkoptu. Nas帷zy go kompotem i posmarowa reszt kremu. Ciasto wstawi do lod闚ki, 瞠by krem nieco st篹a, a w mi璠zyczasie przygotowa polew.

Polewa:
Czekolad rozpu軼i na parze z mas貫m i krem闚k. Przestudzi, a gdy lekko zg瘰tnieje pola ni ciasto. Smacznego :)

W wi郾iowym sadzie 2015

pi徠ek, 10 lipca 2015
Sernik na zimno z owocami (z domowego sera)

W豉sny ser robi豉m po raz pierwszy przy okazji paschy. Zachwyci mnie wtedy prostot wykonania i smakiem. Tym razem wykorzysta豉m go do zrobienia sernika na zimno. Wysz這 鈍ietnie. Smakowa這 wszystkim, kt鏎zy go pr鏏owali. Na wierzchu u這篡豉m owoce: maliny, bor闚ki oraz czerwon porzeczk i zala豉m je malinow galaretk. B璠 wraca do tego przepisu z ca陰 pewno軼i, bo zdecydowanie na to zas逝guje. Polecam :)

Przepis znalaz豉m u Madame Edith.

sernik na zimno z owocami1

Sk豉dniki (tortownica 24 cm lub mniejsza):

  • 2 litry mleka 2% (w butelce, nie UHT)
  • 4 jajka
  • 500 g kwa郾ej 鄉ietany 12%
  • 200 g mi瘯kiego mas豉
  • 3/4 szklanki cukru
  • 造瞠czka ekstraktu z wanilii
  • herbatniki
  • 2 galaretki (u mnie malinowe)
  • owoce (u mnie maliny, bor闚ki i czerwone porzeczki)

Wykonanie:

Mleko zagotowa. Do wrz帷ego powoli wlewa jajka roztrzepane ze 鄉ietan. Gotowa, mieszaj帷 co jaki czas, a ca造 p造n w garnku podzieli si na ser i serwatk (ja gotowa豉m na bardzo ma造m ogniu przez ok. 30 minut). Przela na durszlak wy這穎ny podw鎩n warstw gazy i odcedzi ser. Wystudzi. Mi瘯kie mas這 utrze z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodawa po 造盧e sera, ci庵le miksuj帷. Gotow mas serow przela do blaszki wy這穎nej herbatnikami. W這篡 na godzin do lod闚ki. Po tym czasie na wierzchu u這篡 owoce. Ca這嗆 zala t篹ej帷 galaretk (ja rozpu軼i豉m dwie galaretki w 700 ml wrz徠ku). Sernik sch這dzi przez kilka godzin w lod闚ce (najlepiej przez ca陰 noc). Smacznego :)

sernik na zimno z owocami2

sernik na zimno z owocami3

czwartek, 09 lipca 2015
Koktajl z czerwonymi porzeczkami, truskawkami i bananem

Pyszny, syc帷y, mocno owocowy. Chyba nie musz nikogo namawia na takie koktajle, prawda? :) Latem to idealny pomys na drugie 郾iadanie.

koktajl z porzeczek

Sk豉dniki:

  • 1-2 szklanki zimnego mleka/ma郵anki
  • kilka truskawek
  • banan
  • dwie gar軼i czerwonej porzeczki
  • ewentualnie mi鏚/cukier do smaku

Wykonanie:

Mleko razem z owocami umie軼i w blenderze. Dok豉dnie zmiksowa. W razie potrzeby dos這dzi do smaku. Podawa sch這dzony. Smacznego :)

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 125