--> Boze Narodzenie baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu
Chrupiące pałki z kurczaka

Kiedy zobaczyłam ten przepis w jakiejś kolorowej gazecie, od razu wpisałam go na listę do wypróbowania. Po bliższym przyjrzeniu się jednak liście składników, złapałam się za głowę. Czego tam nie ma: majonez, parmezan, panko, prażona cebula...eeee..stwierdziłam, że albo wyjdzie z tego coś niejadalnego, albo będzie to naprawdę fajny pomysł na kurczaka. Po konsumpcji przychylamy się z mężem do opcji nr 2. Całość naprawdę nam smakowała. Mięso było delikatne, nie przesuszone, panierka wyraźna i mocno chrupiąca. Nawet nasza córka stwierdziła, że jej smakuje. Może i Wam przypadnie do gustu? :)

chrupiący kurczak w panierce

Składniki:

  • 8 pałek z kurczaka
  • pół szklanki majonezu
  • 1/4 szklanki startego parmezanu

Panierka:

  • 2 łyżki prażonej cebulki
  • 6 łyżek pokruszonych płatków kukurydzianych
  • 6 łyżek panierki panko
  • sól, pieprz, słodka i ostra papryka (lub łyżka przyprawy złocistej do kurczaka)

Wykonanie:

Majonez wymieszać z parmezanem. W powstałej emulsji zanurzyć pałki z kurczaka . Odstawić w chłodne miejsce na ok. 30 minut. Składniki na panierkę wymieszać ze sobą. Mięso partiami obtaczać w mieszance i ułożyć na kratce do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez ok 45-60 minut. Smacznego :)

wtorek, 13 marca 2018, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2018/03/15 07:59:23
Nie słyszałam nigdy o panierce panko , gdzie ja kupię stacjonarnie ?
-
2018/03/15 12:46:49
Uwielbiam kurczaka, mam chyba z kilkanaście różnych przepisów ale tego jeszcze nie znałam. Czas wypróbować :)
Odpowiedź
-
2018/03/17 15:18:24
Bardzo ciekawa ta panierka!
-
2018/03/21 09:09:44
Bardzo smacznie wygląda to danie. Muszę je koniecznie wypróbować :)
-
2018/03/21 11:09:34
Bardzo fajna panierka złota, na prawdę bardzo fajnie jest to zrobione i wygląda apetycznie, muszę spróbować tej panierki.
-
2018/03/22 11:40:25
Uwielbiam kurczaka w różnej postaci, taka chrupka panierka to jest na prawdę coś pysznego ja lubię na chrupko.
-
2018/03/27 13:52:12
Prezentują się smacznie i pewnie tak samo smakują. Kurczak w panierce najlepsze co może być jak dla mnie! For