ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z quinoa, pesto, pomidorami i fetą

Mam dziś dla Was przepis na rewelacyjną sałatkę z komosą ryżową w roli głównej. Quinoa sama w sobie mnie nie zachwyca - jest smaczna, ale dużo bardziej wolę od niej nasz rodzimy pęczak czy kaszę gryczaną. Jednak w połączeniu z aromatycznym pesto, świeżymi i suszonymi pomidorami oraz serem feta stworzyła ona mega dobry zestaw. Zajadałam się nią ja, zajadał mój mąż. Zdrowa, sycąca i pyszna sałatka, która będzie świetnym posiłkiem w pracy lub szkole, albo niecodzienną kolacją lub lekkim obiadem w domu. Bardzo Wam polecam :) 

Inspiracja: Jemy w domu.

sałatka z quinoa, fetą i pesto

Składniki:

  • pół szklanki suchej komosy ryżowej (quinoa)
  • pół cebuli
  • pomidorki koktajlowe (u mnie żółte i czerwone) - ok. 10 sztuk
  • kilka suszonych pomidorów
  • 2-3 łyżki pesto z bazylii
  • kawałek sera feta
  • garść świeżej rukoli

Wykonanie:

Komosę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić. Wymieszać z pesto. Dodać przekrojone na pół pomidory koktajlowe, pokrojone w paski suszone pomidory i pokrojoną w piórka cebulę. Dorzucić pokruszoną fetę i świeżą rukolę. Wszystko delikatnie wymieszać. Smacznego :)

sałatka z komosy ryżowej

Warzywa psiankowate 2017

wtorek, 05 września 2017, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2017/09/06 13:14:00
super pomysl
-
2017/09/06 13:31:17
Zjadłabym z przyjemnością :)
-
2017/09/06 14:50:11
bardzo lubię, jak quinoa chrupie w trakcie gryzienia :)
-
2017/09/07 12:13:21
dobra sałatka !
-
2017/09/27 14:42:53
Fajny sposób na wykorzystanie komosy ryżowej, tutaj wszystko musi smakować świetnie. Dziękuję za dodanie przepisu do akcji i zapraszam już niedługo na blog do lektury jej podsumowania :)