ciasta z owocami <Wielkanoc baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
Blog > Komentarze do wpisu
Groch闚ka

To jedna z tych zup, kt鏎ych nie cierpia豉m jako dziecko, a kt鏎e teraz bardzo mi smakuj. No, mo瞠 zim troch bardziej ni latem ;) G瘰ta, po篡wna, rozgrzewaj帷a i mocno pachn帷a majerankiem. Moje dziecko, nie przepadaj帷e za zupami, zjad這 ca陰 misk tej groch闚ki, po czym stwierdzi這 z u鄉iechem: "Tylko moja mama robi takie najpyszniejsze zupki". Czy potrzeba Wam lepszej rekomendacji? :)

groch闚ka

Sk豉dniki:

  • 400 g 瞠berek (mog by w璠zone - ja nie przepadam za w璠zonk, wi璚 u mnie zwyk貫, ale wiem, 瞠 wiele os鏏 nie wyobra瘸 sobie groch闚ki bez w璠zonki; mo積a r闚nie doda kawa貫k w璠zonego boczku)
  • 300 g 逝skanego grochu (po堯wek)
  • w這szczyzna (marchew, seler, por, pietruszka)
  • 5-6 du篡ch ziemniak闚
  • 2 p皻ka kie豚asy
  • 1-2 z帳ki czosnku
  • cebula
  • li嗆 laurowy, ziele angielskie
  • 1-2 造磬i suszonego majeranku
  • s鏊, pieprz
  • natka pietruszki
  • olej do sma瞠nia

Wykonanie:

疾berka dok豉dnie wyp逝ka. Zala 2-2,5 litrami zimnej wody. Zagotowa, odszumowa. Doda przep逝kany na sicie groch, oczyszczonego pora, li軼ie laurowe oraz ziele angielskie. Po ok. 20 minutach dorzuci pokrojone w kostk ziemniaki oraz starte na tarce marchewki, seler i pietruszk. Gotowa ca這嗆 do mi瘯ko軼i warzyw i grochu (groch mo瞠 cz窷ciowo si rozpada - dzi瘯i temu zupa b璠zie bardziej g瘰ta). W mi璠zyczasie na oleju podsma篡 posiekan cebul oraz pokrojon w kostk kie豚as. Doda podsma穎ne sk豉dniki do zupy. Ca這嗆 wymiesza. Gotow zup doprawi sol, pieprzem, przeci郾i皻ymi przez prask z帳kami czosnku oraz majerankiem. Posypa posiekan natk. Podawa gor帷. Smacznego :)

zupa grochowa

wtorek, 19 stycznia 2016, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2016/01/19 21:25:20
Justynko mia豉m tak samo , jako dziecko jej nie cierpia豉m. Teraz bardzo lubi, cho rzadko robi. Mo瞠 raz w roku, jesieni. Pyszna, g瘰ta, po篡wna zupa :)
-
2016/01/20 15:23:18
Mam dok豉dnie te same do鈍iadczenia - w dzieci雟twie nie cierpia豉m, teraz mi smakuje:) .... Twoja jest bardzo apetyczna:)
-
2016/01/20 17:42:24
Jak dawno grochowej nie gotowa豉m...
-
2016/01/27 21:21:17
Te kiedy nie lubi豉m groch闚ki. Dopiero w zesz造m roku pierwszy raz w 篡ciu ugotowa豉m t zup, o tego czasu pojawia si na naszym stole :). Tylko ja nie dodaj kie豚asy.
-
Go嗆: Karolina z e-turysta.net, *.interia.pl
2016/09/21 14:38:34
Groch闚ka to jedna z tych zup, z kt鏎ych s造nie polska kuchnia! W豉郾ie takie smaki maj szans na wygran w naszym konkursie kulinarnym. Wystarczy, 瞠 dodasz do wpisu grafik konkursow i kilka zda od siebie (info dost瘼ne na stronie e-turysta.net/konkurs-kulinarny/), a b璠ziesz mog豉 wygra chocia瘺y aparat cyfrowy i promocj na Smaker.pl. Pozdrawiam i powodzenia! :)