ciasta z owocami <Wielkanoc baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
Blog > Komentarze do wpisu
Sernik z brzoskwiniami

Ten sernik ju zawsze b璠zie kojarzy mi si z moim dzieci雟twem. Piek豉 go cz瘰to moja mama i pami皻am, 瞠 bardzo go lubi豉m. Klasyczny, tradycyjny sernik, na cienkim spodzie, z dodatkiem brzoskwi, ukrytych pod lekk piank i kruszonk. To nie mo瞠 nie smakowa, zapewniam Was.

Przepis z zeszytu mojej mamy.

sernik z brzoskwiniami

Sk豉dniki (blaszka o wymiarach 31x26 cm):

Sp鏚:

  • 3 szklanki m彗i
  • 4 鄴速ka
  • p馧 szklanki cukru pudru
  • 250 g mas豉 lub margaryny
  • 3 造瞠czki proszku do pieczenia

Masa serowa:

  • 1 kg twarogu
  • 125 g mas豉
  • 1 jajko
  • 1 budy 鄉ietankowy
  • p馧 szklanki cukru

Beza:

  • 4 bia趾a
  • p馧 szklanki cukru pudru

Dodatkowo:

  • puszka brzoskwi w syropie

Wykonanie:

Sp鏚:

M彗 posieka no瞠m razem z mas貫m. Doda 鄴速ka, cukier i proszek do pieczenia. Zagnie嗆 ciasto. Podzieli je na dwie nier闚necz窷ci(1/3 i 2/3), zawin望 w foli. Wi瘯sz cz窷 ciastasch這dzi w lod闚ce przez p馧 godziny, mniejsz umie軼i w zamra瘸lniku. Po p馧 godzinie rozwa趾owa ciasto z lod闚ki. Wy這篡 nim wysmarowan mas貫m lub wy這穎n papierem do pieczenia blaszk. Ponak逝wa widelcem. Podpiec w temperaturze 170 stopni przez 15 minut.

Masa serowa:

Mi瘯kie mas這 utrze z cukrem, twarogiem, jajkiem i budyniem. Gotow mas wy這篡 na podpieczony sp鏚. Na wierzchu u這篡 pokrojone w kostk i dobrze ods帷zone brzoskwinie. 4 bia趾a ubi na sztywno z cukrem pudrem. Pian wy這篡 na brzoskwinie. Ca這嗆 przykry startym ciastem z zamra瘸lnika. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. godzin. Ostudzi. Posypa cukrem pudrem. Smacznego :)

sernik brzoskwinie

sernik z brzoskwiniami2



pi徠ek, 18 grudnia 2015, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2015/12/18 10:56:32
My郵a豉m o tym, 瞠by zrobi na 鈍i皻a w豉郾ie taki!
-
2015/12/18 11:17:11
Dawno nie jad豉m takiego klasycznego sernika:)
-
2015/12/18 13:43:03
To tak瞠 jeden z moich ulubionych sernik闚.
-
2015/12/18 23:29:17
Tak, jak lubi :)
-
2015/12/19 23:20:49
Bardzo lubi ten serniczek. Robi豉m z brzoskwiniami ju kilka razy, bardzo nam smakuje. Chyba zrobi na 鈍i皻a :)
-
2015/12/20 14:36:56
Jeden z najlepszych sernik闚 na 鈍iecie:)