ciasta z owocami <Wielkanoc baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
Blog > Komentarze do wpisu
Sernik na zimno z owocami (z domowego sera)

W豉sny ser robi豉m po raz pierwszy przy okazji paschy. Zachwyci mnie wtedy prostot wykonania i smakiem. Tym razem wykorzysta豉m go do zrobienia sernika na zimno. Wysz這 鈍ietnie. Smakowa這 wszystkim, kt鏎zy go pr鏏owali. Na wierzchu u這篡豉m owoce: maliny, bor闚ki oraz czerwon porzeczk i zala豉m je malinow galaretk. B璠 wraca do tego przepisu z ca陰 pewno軼i, bo zdecydowanie na to zas逝guje. Polecam :)

Przepis znalaz豉m u Madame Edith.

sernik na zimno z owocami1

Sk豉dniki (tortownica 24 cm lub mniejsza):

  • 2 litry mleka 2% (w butelce, nie UHT)
  • 4 jajka
  • 500 g kwa郾ej 鄉ietany 12%
  • 200 g mi瘯kiego mas豉
  • 3/4 szklanki cukru
  • 造瞠czka ekstraktu z wanilii
  • herbatniki
  • 2 galaretki (u mnie malinowe)
  • owoce (u mnie maliny, bor闚ki i czerwone porzeczki)

Wykonanie:

Mleko zagotowa. Do wrz帷ego powoli wlewa jajka roztrzepane ze 鄉ietan. Gotowa, mieszaj帷 co jaki czas, a ca造 p造n w garnku podzieli si na ser i serwatk (ja gotowa豉m na bardzo ma造m ogniu przez ok. 30 minut). Przela na durszlak wy這穎ny podw鎩n warstw gazy i odcedzi ser. Wystudzi. Mi瘯kie mas這 utrze z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodawa po 造盧e sera, ci庵le miksuj帷. Gotow mas serow przela do blaszki wy這穎nej herbatnikami. W這篡 na godzin do lod闚ki. Po tym czasie na wierzchu u這篡 owoce. Ca這嗆 zala t篹ej帷 galaretk (ja rozpu軼i豉m dwie galaretki w 700 ml wrz徠ku). Sernik sch這dzi przez kilka godzin w lod闚ce (najlepiej przez ca陰 noc). Smacznego :)

sernik na zimno z owocami2

sernik na zimno z owocami3

pi徠ek, 10 lipca 2015, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2015/07/10 10:55:40
pysznie wyglada
-
2015/07/10 22:04:44
Cz瘰to robi serniczki na zimno. Koniecznie musz spr鏏owa Twojego :)
Zapraszam r闚nie do siebie. Z ch璚i dodam bloga do ulubionych i b璠 cz瘰tszym go軼iem :) Pozdrawiam
-
2015/07/11 00:02:27
Wygl康a pysznie ! :)
-
2015/07/11 08:19:37
serniczek, kt鏎y smakuje jak pascha? jest wspania造! Bior!!!!
-
2015/07/11 18:49:06
Ser robiony sposobem jak na pasch:) .... to jeszcze przede mn:). U mnie w ten weekend te sernik z owocami ... mimo to zjad豉bym kawa貫k Twojego z przyjemno軼ia:)
-
2015/07/11 22:40:28
Ale pyszno軼i! Pi瘯ny serniczek Wedelko. :)
-
2015/07/13 11:12:58
Klasyczny, pi瘯ny i ponadczasowy sernik - idea :) od kiedy Wroc豉w nowe mieszkania na sprzeda ma w jeszcze lepszych cenach, mniej mam czasu na gotowanie czy pieczenie, ale na weekend zrobi wyj徠ek dla takiego cudownego sernika :)
-
Go嗆: lila, 79.141.172.*
2015/07/13 13:55:06
sernik petarda! przepis z pewnoscia wykorzystam tylko jak odstawie czarna herbate z teekanne i chusteczki bo niby lato, a przeziebiona jestem. mam male obiekcje co do zrobienia wlasnego serka, ale co tam do odwaznych swiat nalezy.
-
2015/07/15 15:22:19
taki sernik musi by cudowny, z domowej roboty serem... co cudownego!
-
2015/07/15 20:39:20
Sernik na zimno dobry jest zawsze i zawsze si udaje :-)
-
2015/07/19 23:19:04
Wygl康a nieziemsko :-)
-
2015/07/21 08:16:56
jaki nietypowy sposob na ser, z jajkami;) rozumiem, 瞠 robisz w ten spos鏏, bo chcesz jajka "upiec"?
-
2015/07/24 14:37:18
Wygl康a fantastycznie! My郵, 瞠 to idealne po陰czenie na te upalne dni :) Pozdrawiam ciep這 :)