ciasta z owocami <Wielkanoc baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
Blog > Komentarze do wpisu
Tabbouleh

Tabbouleh to sa豉tka maj帷a korzenie w krajach arabskich. Jej g堯wnymi sk豉dnikami s kuskus (lub kasza bulgur), pomidory, og鏎ki oraz du瘸 ilo嗆 posiekanych 鈍ie篡ch zi馧: natki pietruszki i mi皻y. Aromatyczna i smaczna propozycja, nie wymagaj帷a zbyt wiele czasu i umiej皻no軼i. Idealna jako lekki obiadem w gor帷e dni lub dodatek np. do grillowanych potraw. Przepis闚 na t sa豉tk jest mn鏀two. Kuskus do niej u篡ty mo積a przygotowa w dwojaki spos鏏: tradycyjnie zala go wod i odczeka kilka minut lub wsypa suchy do pokrojonych warzyw i poczeka, a zmi瘯nie od ich soku. Ja podaj Wam wersj, kt鏎a najcz窷ciej go軼i u mnie w domu.

tabbouleh

Sk豉dniki:

  • 1-1,5 szklanki kaszy kuskus
  • 2 du瞠 pomidory
  • p馧 du瞠go og鏎ka
  • cebula
  • p馧 czerwonej papryki
  • du篡 p璚zek natki pietruszki
  • p馧 p璚zka 鈍ie瞠j mi皻y
  • 3-4 造磬i oliwy z oliwek extra vergine
  • 2 造磬i soku z cytryny
  • 1-2 z帳ki czosnku
  • s鏊

Wykonanie:

Kasz kuskus przygotowa zgodnie z instrukcj na opakowaniu (zala wrz徠kiem i odstawi pod przykryciem na kilka minut, po czym przemiesza ca這嗆 widelcem). Obranego og鏎ka, pomidory oraz papryk pokroi w kostk podobnej wielko軼i. Cebul, natk pietruszki i mi皻 posieka. Czosnek przecisn望 przez prask. Wszystkie te sk豉dniki wymiesza i doda do ugotowanej i przestudzonej kaszy. Doda oliw i sok z cytryny. Doprawi do smaku sol. Wg mnie najlepiej smakuje sch這dzona. Smacznego :)

Nowalijki w kuchni

鈔oda, 10 czerwca 2015, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2015/06/13 20:05:35
Bardzo smakowita sa豉tka:)