ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
Blog > Komentarze do wpisu
Schab w piwie i cebuli

Fajny pomys na nieco inne wykorzystanie schabu, bo przecie nie samymi kotletami cz這wiek 篡je ;) Mi瘰o przygotowane wg tego przepisu jest nadzwyczajnie mi瘯kie i bardzo smaczne. Ca這軼i dope軟ia pyszny sos - z du膨 ilo軼i cebuli i piwa. Zag瘰zczony rozpadaj帷a si cebul - opcjonalnie mo積a doda te 造磬 m彗i. To jedno z tych da, kt鏎e du穎 lepiej smakuj, ni wygl康aj. Zasmakuje ono nie tylko m篹czyznom, zapewniam Was.

Inspirowa豉m si przepisem znalezionym na stronie Proste Gotowanie.



Sk豉dniki:
  • 5 plastr闚 schabu
  • 4-5 cebul
  • 0,5 l piwa
  • kilka suszonych grzyb闚
  • 造磬a mas豉
  • opcjonalnie: 造磬a m彗i pszennej
  • s鏊, pieprz, s這dka papryka
  • olej do sma瞠nia

Wykonanie:

Schab umy, osuszy, posypa przyprawami i obsma篡 (bez rozbijania) z obu stron na oleju do lekkiego zrumienienia (3-4 minuty z ka盥ej strony). Zdj望 z patelni. Na pozosta造m t逝szczu zeszkli pokrojon w plastry cebul. Opr鏀zy j sol i pieprzem. Razem ze schabem prze這篡 j do garnka. Na patelni, na kt鏎ej sma篡li鄉y schab i cebul, rozpu軼i 造磬 mas豉. Doda piwo. Gdy lekko si zagrzeje, przela je do garnka z mi瘰em. Doda namoczone wcze郾iej suszone grzyby. Garnek przykry i gotowa ca這嗆 na ma造m ogniu pod przykryciem oko這 godziny, co jaki czas mieszaj帷. Po tym czasie, je郵i sos jest jeszcze zbyt rzadki, mo積a zag窷ci go 造磬 m彗i rozrobionej w kilku 造磬ach wody. Doprawi do smaku. Podawa z kasz lub ziemniaczanym puree. Smacznego :)




Tydzie z piwem w tle v. II
pi徠ek, 26 wrze郾ia 2014, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2014/09/26 11:18:03
idealny! ch皻nie wypr鏏uj przepis!
-
2014/09/26 16:18:46
Bardzo dobry przepis, na pewno skorzystam :)
-
2014/09/26 18:35:46
mniam,... wygl康a pysznie! Super spos鏏 na przyrz康zenie schabu, na pewno wypr鏏uj
-
2014/09/27 14:17:33
Mysle, ze taki sos cebulowy z piwem i grzybami, na masle, bedzie dobry do kaszy i do plackow ziemniaczanych; miesa nie jem, ale znalazlam cos dla siebie, dzieki. Pozdrawiam :)
-
Go嗆: Alina W, *.leon.com.pl
2014/09/28 18:32:47
a mi zapachnia這, jakie rewelacyjne mi瘰ko i sosik
-
2014/09/29 01:01:40
Przygotowywa豉m tak kiedy wo這win, super :) piwo jest 鈍ietne do mi瘰 :)
-
2014/09/29 10:40:53
- Marcela, Marzena, lucynako: Jest naprawd smaczny. Polecam :)

--sad.a.5: Oooo...z plackami ziemniaczanymi faktycznie mo瞠 by dobry. Wypr鏏uj. Te Ciebie pozdrawiam ;**

--Alina W: O tak: zapach te jest fenomenalny :)

--Natalia: Zgadza si. Mi瘰o bardzo si z piwem lubi :)

-
2014/10/02 18:49:59
Ostatnio piek豉m boczek w cydrze i wiem, 瞠 ten schabik te smakuje wspaniale!
-
Go嗆: wr1004, *.dynamic.kabel-deutschland.de
2015/07/07 20:16:35
witam, wypr鏏owa豉m przepis, jest 鈍ietny! dzi瘯uj :) sosu mi troch zosta這 wi璚 na nast瘼ny dzie tylko dogotowa豉m kaszy gryczanej i m鎩 ukochany by r闚nie zadowolony, a poza tym nic si nie zmarnowa這 :)
-
Go嗆: Ima, 213.25.129.*
2017/08/27 14:18:34
W豉郾ie zrobi豉m, z ziemniaczkami i og鏎kami ze 鄉ietan, obiadzik pycha, zosta這 jeszcze na jutro:)
-
2017/08/27 20:04:37
--wr1004 i Ima - Ciesz si bardzo, 瞠 danie przypad這 Wam do gustu :) Pozdrawiam :)