ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
Blog > Komentarze do wpisu
Cukinia faszerowana mi瘰em mielonym

Nie wiem jakim cudem nie ma na blogu jeszcze tego przepisu. Cukini tak robi cz瘰to, zw豉szcza latem. Jest smaczna, szybka i nietuzinkowa. Polecam :)



Sk豉dniki:
  • 3-4 niedu瞠 cukinie
  • 300 g mi瘰a mielonego
  • 400-500 ml przecieru pomidorowego lub passaty
  • du瘸 cebula
  • p馧 czerwonej papryki
  • kilka du篡ch pieczarek
  • 2 z帳ki czosnku
  • s鏊, pieprz, suszona bazylia i oregano
  • 鈍ie瘸 natka pietruszki
  • starty 鄴速y ser
  • oliwa do sma瞠nia

Wykonanie:

Cukinie dok豉dnie umy, wytrze, przekroi wzd逝 na p馧 i za pomoc 造瞠czki wydr捫y delikatnie 鈔odek. Cebule obra, drobno posieka. Papryk i pieczarki pokroi w kostk, czosnek przecisn望 przez prask. Na oliwie podsma篡 mi瘰o mielone z cebul i czosnkiem. Po kilku minutach doda papryk i pieczarki. Sma篡 razem przez chwil. Doda przecier pomidorowy i przyprawy. Dusi razem przez 5-10 minut, a sos mocno zg瘰tnieje. Na koniec doda posiekan natk pietruszki. Gotowy farsz lekko przestudzi, po czym nape軟i nim wydr捫one cukinie, umieszczone na blaszce do pieczenia. Posypa starym serem i piec ok. 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni (piek cukini na blasze od piekarnika, przykryt foli aluminiow - na ostatnie 10 minut foli zdejmuj). Smacznego :)


Faszerujemy 2014!
czwartek, 21 sierpnia 2014, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2014/08/22 22:52:31
安ietnie wygl康a. Mam cukini du膨 to mo瞠 skusz si na takie faszerowanie.:)
-
2014/08/24 07:48:45
Uwielbiam, cudownie u Ciebie wygl康a. Ja robi豉m ostatnio past z cukinii, teraz musz czeka na kolejny zbi鏎 i na pewno zrobi, pozdrawiam :-).
-
2014/08/26 17:23:18
Bosko wygl康a ta cukinia :)
-
Go嗆: , 78.133.202.*
2015/06/16 14:35:31
Pycha, ja nie wyrzucam mi捫szu z cukin, dodaje do miesa razem z pozosta造mi sk豉dnikami.
-
Go嗆: aprilb, 62.244.155.*
2015/07/23 08:43:27
Cukinia uda豉 si znakomicie. 安ietny przepis!
-
Go嗆: malinka, *.koba.pl
2015/09/09 11:55:39
Czy jak przykryje cukini foli, ser do niej nie przystanie? Nie b璠 mia豉 problemu ze zdj璚iem folii?
-
2015/09/09 11:57:52
--malinka: Postaraj si przykry tak, aby folia nie dotyka豉 cukinii. Wtedy nie powinno by problemu :)
-
Go嗆: as, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2017/07/19 14:46:39
Latem przecier pomidorowy? Pewnie z puszki... DRAMAT!
-
2017/07/20 20:02:31
--as: A tu Ci zdziwi - bo przecier domowej roboty, od te軼iowej, w s這iku ;)