ciasta z owocami <Wielkanoc baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
Blog > Komentarze do wpisu
Placki z kaszy gryczanej z suszonymi grzybami

Pierwszy raz mia豉m okazj je嗆 placki zrobione z kaszy. By豉m pe軟a obaw co do ich smaku, ale niepotrzebnie, bo okaza造 si ca趾iem smaczne. Bardzo smakowa造 mojemu m篹owi, co mocno mnie ucieszy這. Zdrowe, syte, polane sosem z suszonych grzyb闚, mog by naprawd fajnym zimowym obiadem. Przepis znalaz豉m na blogu Ja tu gotuj.


Sk豉dniki:
  • woreczek (100g) ugotowanej kaszy gryczanej
  • spora gar嗆 suszonych grzyb闚
  • cebula
  • 2 z帳ki czosnku
  • 2 jajka
  • 2-3 czubate 造磬i zmielonych p豉tk闚 owsianych (lub zwyk貫j m彗i pszennej)
  • s鏊 i pieprz
  • oliwa do sma瞠nia

Wykonanie:

Grzyby zala wrz徠kiem i odstawi pod przykryciem na 2 h (u mnie le瘸造 tak ca陰 noc), a nast瘼nie ods帷zy je i drobno pokroi (wody z moczenia grzyb闚 nie wylewa). Cebul pokroi w kostk, czosnek posieka. Na patelni rozgrza oliw i podsma篡 na niej cebul z czosnkiem i grzybami. Przyprawi sol i pieprzem. Doda ugotowan kasz gryczan i podla wod z moczenia grzyb闚 (tyle, by kasza nie by豉 zbyt rzadka). Przemiesza, zdj望 z ognia i wystudzi, ewentualnie doprawi. Do masy doda jajka, zmielone p豉tki/m彗 i dok豉dnie wymiesza. Na patelni rozgrza oliw i sma篡 na niej placki, nak豉daj帷 kasz 造磬. Sma篡 z dw鏂h stron na rumiano. Podawa najlepiej na ciep這, w towarzystwie jakiego sosu lub gulaszu. Smacznego :)

鈔oda, 15 stycznia 2014, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2014/01/15 15:26:09
________________________________________
B. SYMPATYCZNE DANIE: SMAKOWITO汎! *****

________________________________________
-
2014/01/15 18:45:05
Uwielbiam kasz wi璚 musz je kiedy zrobi :)!
-
2014/01/15 20:41:28
Mia豉 racj wygl康aj pysznie i zapewne tak smakuj...zrobi na pewno:))
-
2014/01/16 18:51:27
Ciekawi nas smak tych kotlecik闚, poniewa jeszcze takich nie jad造鄉y. Ale kasza i sos grzybowy... to musi by pyszne:)
-
2014/01/23 13:18:45
Uwielbiam kasz. Rewelcyjne placuszki :)

Pozdrawiam serdecznie!
-
Go嗆: sis, *.perr.cable.virginm.net
2014/02/07 00:36:36
Rewelacja!! Polecam dla wszystkich lubi帷ych kasz gryczan.