ciasta z owocami <Wielkanoc baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
Blog > Komentarze do wpisu
Kruidnoten czyli ma貫 holenderskie pierniczki

Po raz pierwszy spr鏏owa豉m ich 10 lat temu w Holandii (swoj drog, jakim cudem min窸o ju 10 lat?). Ciasteczka te s szczeg鏊nie popularne w tamtym kraju, kiedy pojawia si Sinterklaas czyli 鈍i皻y Miko豉j. Jego przybycie 鈍i皻uje si w Holandii 5 grudnia. Kruidnoten rozdawane s przez jego pomocnik闚 (Zwarte Piet) na paradzie z okazji przywitania Miko豉ja, przybywaj帷ego do wi瘯szych miast na swojej 這dzi. Zakocha豉m si w tuch okr庵造ch, korzennych ciasteczkach w tamtych dniach bez pami璚i i zajada豉m nimi przez ca陰 zim, na zmian ze Speculaasami. I o ile te drugie 豉two teraz w Polsce dosta, ba, robi豉m je nawet kiedy sama, to z Kruidnoten si tu nigdy w sklepach nie spotka豉m. Niedawno jednak znalaz豉m na nie przepis na blogu Addio Pomidory. Wspomnienia powr鏂i造 i nie namy郵aj帷 si d逝go, postanowi豉m je przygotowa. Nie przesadz, je郵i nazw je najszybszymi pierniczkami na 鈍iecie. Przygotowanie ciasta zaj窸o mi dos這wnie 5 minut, drugie 5 po鈍i璚i豉m na formowanie kulek i 20 na pieczenie. Wysz造 pyszne. Z wierzchu lekko twardawe, chrupi帷e, w 鈔odku bardziej mi瘯kie. Polecam przechowywa w puszce, w kt鏎ej najlepiej umie軼i sk鏎k od jab趾a. Przygotowa豉m je z podw鎩nej porcji.

Jest to moja propozycja w ramach "VI Festiwalu Pierniczk闚" prowadzonego przez Majank oraz do Cudawiankowej zabawy "安i徠eczne prezenty 2012".



Sk豉dniki:
  • 115 g m彗i tortowej
  • du瘸 szczypta proszku do pieczenia
  • 1 造瞠czka przyprawy do piernika
  • p馧 造瞠czki kakao
  • 50 g br您owego cukru
  • szczypta soli
  • 50 g mi瘯kiego mas豉
  • 1 造瞠czka miodu
  • 2 造磬i mleka

Wykonanie:

Wszystkie sk豉dniki umie軼i w misce, dok豉dnie wyrobi. Nabiera kawa貫czki ciasta w d這 i formowa ma貫 kulki wielko軼i orzecha laskowego. U這篡 na blasze wy這穎nej pergaminem, zachowuj帷 mi璠zy nimi odleg這嗆. Piec w piekarniku nagrzanym uprzednio do 160 stopni przez ok. 20 minut. Po ostudzeniu prze這篡 do puszki. Przechowywa szczelnie zamkni皻e. Smacznego :)






czwartek, 06 grudnia 2012, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/12/06 17:04:18
奸iczne kuleczki.
Pyszne s te pierniczki. Ciesz si,瞠 do陰czy豉 do akcji:)
-
2012/12/08 11:19:52
Tez je robi豉m ca趾iem niedawno. Rzeczywi軼ie s przepyszne.
-
2012/12/19 19:45:14
cudne! dzi瘯i za udzia w zabawie! :-))
-
2012/12/22 17:40:38
ale pyszne ;) wygl康aj rewelacyjnie ;)