Uwielbiam nale¶niki z nutell± oraz wszelkimi czekoladowymi kremami. Szuka³am jej zamiennika, którego mog³abym bez problemu u¿ywaæ na diecie. Zrobiona latem
nutella ze ¶liwek jest smaczna, ale troszkê siê ju¿ mi przejad³a. Poszpera³am troszkê w sieci i znalaz³am to cudo. Czekoladowy serek wg przepisu podanego przez
Reve82 jest przepyszny :) Reve82 znalaz³a przepis na
forum Zuzla, a tam z kolei jako ¼ród³o podaj±
TEN blog. Krem pasuje idealnie do wspomnianych ju¿ nale¶ników, ale dobrze smakuje te¿ na kanapce.
Sk³adniki:- 100g serka bia³ego homogenizowanego (0% t³uszczu)
- 5 - 6 ³y¿ek odt³uszczonego mleka w proszku
- 1 ³y¿ka kakao
- 1 ³y¿ka fruktozy (lub syrop z agawe do smaku)
- kilka kropli ekstraktu waniliowego
- 2 ³y¿ki mleka chudego (dodawaæ partiami - ja ca³kiem pominê³am)
Wykonanie:Wszystkie sk³adniki dobrze wymieszaæ. P³ynne mleko dodawaæ partiami na koñcu, tak aby otrzymaæ po¿±dan± konsystencjê serka. Ilo¶æ fruktozy oraz kakao równie¿ mo¿na zmieniæ pod siebie. Ca³o¶æ sch³odziæ w lodówce przez kilka godzin, a najlepiej przez noc. Smacznego :)
<
