Nasze e-Książki
Wielkanoc baner
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu
Muffinki ze szpinakiem i fetą

Szpinakową zabawę zaczynam od....muffinek :) Moich pierwszy wytrawnych muffinek, na które przepis znalazłam u Myszy Klapsiary.
Najlepiej smakowały jeszcze lekko ciepłe,jedzone na śniadanie, posmarowane kremowym serkiem z czosnkiem :) Od siebie dosypałam troszkę gałki muszkatałowej i pieprzu. Następnym razem dodam więcej soli, bo mimo, że feta była słona, miałam wrażenie, że jednak jest jej za mało :)

Muffinki dodaję również do akcji Usagi: "Czas na pikinik 2"



Składniki (robiłam z połowy porcji):
  • 250 g pokrojonego szpinaku
  • 350 g mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 duże jajka
  • 60 ml oleju
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 250 g fety
  • gałka muszkatołowa i pieprz (to mój dodatek)
Wykonanie:

Szpinak ugotować w osolonej wodzie, dobrze odcedzić. Fetę pokroić w kostkę. Jajka ubić z jogurtem i olejem. Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia, wymieszać z wcześniej ubitą masą jajeczną. Wmieszać szpinak i fetę. Nałożyć do wyłożonych papilotkami foremek, piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!



Czas na szpinak!

Czas na piknik
środa, 01 czerwca 2011, wedelka
Tagi: feta szpinak

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/06/01 12:58:04
też nie piekłam jeszcze wytrawnych muffinek, Twój debiut baaardzo udany
-
2011/06/01 13:44:31
takie muffinki na slono to musza byc fajne:)
-
2011/06/01 14:33:15
Super ! A ja się nie dziwię, bo robię pyszny placek szpinakowy :)
-
2011/06/01 16:07:34
jeszcze nigdy nie jadłam wytrawnych muffin, ciekawe jak smakują
-
Gość: kasia.koczwara, 2.99.66.13*
2011/06/01 16:27:35
WSTYD sie przyznac, ale nie robilam jeszcze muffinek na slono! Jakos tak mi umknely w nawale wersji slodkich... Czas chyba to zmienic! :)

www.lejdi-of-the-house.bloog.pl
-
2011/06/01 17:35:09
A ja wczoraj podobny przepis zpisałam,tak pysznie wyglądają. Mam na nie ochotę :)
-
2011/06/01 22:10:34
o raju, jakie urocze!
hm... z pewnościa smakują cudownie.
-
2011/06/01 23:00:58
O,jakie one są ładne Wedelko!:))
-
2011/06/02 13:58:35
Wygladają bardzo apetycznie :)
-
2011/06/03 08:12:07
Zapraszam Cię do mnie na bloga do konkursu, w którym do wygrania super piekarnik gotowaniecieszy.blox.pl/2011/05/Konkurs-z-firma-Amica.html
Pozdrawiam ciepło i życzę miłego dnia :)
-
Gość: madzia, public-gprs522672.centertel.pl
2012/03/21 17:55:50
rewelacyjne połączenie, muffiny są przepyszne!polecam!