ciasta z owocami <Wielkanoc baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu
Razowe pancakes z gruszką i cynamonem

Majowe sniadanie

Takie placuszki goszczą u mnie ostatnimi czasy na śniadanie dość często..W smaku oczywiście inne niż te robione ze zwykłej mąki pszennej, ale można się przyzwyczaić, a nawet tak jak ja, polubić je. Smakowały nawet mojemu mężowi, a to już wg mnie duży sukces. Gruszka z cynamonem komponuje się tu wg mnie równie dobrze jak jabłko. Takie naleśniki są bardziej sycące i po zjedzeniu dwóch sztuk najczęściej mam już dość. Podaję je z dżemem lub jogurtem. Polecam :)

Podstawowy przepis na te naleśniki znalazłam na tym forum, od siebie dodałam tylko gruszki i cynamon. Jest to moja kolejna propozycja do "Śniadań majowych".

Składniki (z tej ilość wyszły mi 4 większe naleśniki):

- 1 szklanka maślanki

- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1850 graham

- łyżka fruktozy (dałam dwie)

- łyżeczka sody

- łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 białko

- łyżeczka cynamonu (mój dodatek)

- gruszka pokrojona w kostkę (mój dodatek)

Wykonanie:

Połączyć ze sobą wszystkie składniki oprócz białka. Białko ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z resztą składników. Smażyć z obu stron na patelni teflonowej bez dodatku oleju lub lekko nim wysmarowanej. Smacznego :)

piątek, 21 maja 2010, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/05/21 15:55:40
i gruszka i dodatek cynamonu są tutaj cudownym urozmaiceniem!
-
2010/05/21 16:16:42
swietne! z musem z gruszki musza byc pyszne!
-
2010/05/21 16:40:48
pysznie wyglądają !
-
2010/05/21 19:23:53
Robię czasem naleśniki razowe, więc myślę, że razowe pancakes też by mi smakowały, nawet bez tych pyszniutkich gruszek :)
-
2010/05/21 19:55:44
Razowych jeszcze nie jadłam, ale z pewnością niedługo je zrobię:))
-
2010/05/21 20:59:34
O :) Ja też bardzo lubie razowe, chociaż z gruszką jeszcze nie miałam. Pysznie wyglądają ^^
-
2010/05/21 21:30:55
Placuszki to mój raj ;)
-
2010/05/21 22:05:05
Bardzo mi się podobają! Śliczne są i na pewno pyszne:)
Pozdrówki Wedelko:)
-
2010/05/22 10:53:31
gruszki i cynamon w puchatych placuszkach.. śniadanie idealne.
-
2010/05/24 19:58:34
mmm jakie fajne penkejki:) uwielbiam wszelkie placuszki:) te wyglądają przepysznie:)
-
2010/05/24 20:06:28
mmm jakie fajne penkejki:) uwielbiam wszelkie placuszki:) te wyglądają przepysznie:)
-
2010/05/24 20:07:02
mmm jakie fajne penkejki:) uwielbiam wszelkie placuszki:) te wyglądają przepysznie:)
-
2010/07/07 14:33:48
podobne placki robię na śniadanie kilka razy w tygodniu, mam tylko pytanie co do tego przepisu czemu dawać i sodę i proszek, skoro proszek zawiera sodę? Ja osobiście robię taki przepis: 3 łyżki otrębów owsianych namaczam w dwóch łyżkach jogurtu naturalnego. Po kilku minutach wsypuję pół łyżeczki proszku, 1 tabletkę słodzika i wbijam jajko. Szybko mieszam widelcem i wylewam na patelnię teflonową, którą smaruje odrobiną oliwy ręcznikiem papierowym. Na gotowy placek daję truskawki i gałkę lodów :))) potem się przerzucęna jagody :)