Nasze e-Książki
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu
Surówka z pora, marchwi i jabłka

Sama prostota...Jedna z moich ulubionych surówek. Jak nie mam pomysłu co podać do obiadu, najczęściej sięgam właśnie po nią. Nauczyłam się przyrządzać ją od mojej mamy. Kilka składników, a efekt naprawdę pyszny.

Tak surówka ta wygląda przed dodaniem śmietany:

Składniki:

 -biała część z dużego pora

- 1 duża marchewka

- pół dużego jabłka lub jedno mniejsze

- kilka łyżek śmietany

- sól, pieprz

- ew. posiekany koperek (u mnie tym razem zabrakło)

Wykonanie:

Por dokładnie umyć i pokroić w półplasterki. Wsypać do miski, posolić i odstawić na kwadrans. W tym czasie obrać marchew i jabłko, zetrzeć je na tarce na dużych oczkach, dodać do pora. Wymieszać ze śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na chwilę do przegryzienia się. Smacznego :)

A tak surówka wygląda po wymieszaniu jej ze śmietaną:

czwartek, 29 kwietnia 2010, wedelka

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/04/29 16:20:34
pyszna! najbardziej lubię takie surówki z filetem z grilla :)
-
2010/04/29 17:09:18
pyszny dodatek do mięsa
-
2010/04/29 19:55:03
Takie surówki sa pyszne ! Bardzo lubię:)
-
2010/04/29 22:07:26
Zjadłabym w obu wersjach. Byle by ktoś podał takie pyszności :-)
-
2010/05/02 07:41:03
pysznie się prezentuje i pewnie tak smakuje :)
-
2010/05/05 17:55:43
Uwielbiam pora, ale nigdy nie dodaję do surówki marchewki. Muszę spróbować.