ciasta z owocami
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis闚
Blog > Komentarze do wpisu
Botwinka

Widzia豉m j ostatnio na wielu blogach,w ko鎍u skusi豉m si na ni i ja :) Botwinka, bo o niej mowa, zalicza si do zup, kt鏎e nie ka盥emu smakuj. Znam wiele os鏏, kt鏎ym w og鏊e nie pasuje jej smak, przeszkadzaj p造waj帷e w zupie li軼ie itp.Ja zaliczam si do jej zwolennik闚. Bardzo lubi jej kwa郾y, buraczany smak. No i ten pi瘯ny, ciemny kolor. Koniecznie z du膨 ilo軼i koperku. Koniecznie z ziemniaczkami. Wczoraj po raz pierwszy wypr鏏owa豉m te wersj z jajkiem na twardo - jest to r闚nie wersja udana.

Jest to moja pierwsza botwinka w 篡ciu, wi璚 jeszcze paru poprawek potrzebuje. Ale z豉 nie by豉 :) Zrobi豉m j na podstawie przepisu podanego przez Majank, bo to jej "botwinkowy wpis" wywo豉 u mnie wielk ochot na t zupk. Ten sam przepis znajduje si r闚nie積a blogu "Czym pachnie u 瘸k闚".

Sk豉dniki:

- du篡 p璚zek botwiny (ja da豉m jeden p璚zekdu篡 i jeden mniejszy; je郵i buraczki przy botwinie s zbyt ma貫, mo積a dodadodatkowo jednego buraka)

-1,5-2 litry bulionu

- sok z po這wy cytryny

- 2 z帳ki czosnku

- 200 ml 鄉ietany (da豉m tylko 3 造磬i)

- 造瞠czka cukru (da豉m dwie)

- s鏊, pieprz

- koperek

Wykonanie:

Botwink przebra i dok豉dnie wyp逝ka. Buraczki obra i pokroi w kostk lub plasterki. Li軼ie i 這dygi drobno posieka. Buraczki wrzuci do bulionu i gotowa oko這 15 minut. Po tym czasie doda 這dygi i li軼ie. Czosnek posieka i dorzuci do zupy wraz z sokiem z cytryny. Doprawi do smaku cukrem, sol i pieprzem. Na ko鎍u doda koperek i 鄉ietan (wymieszan z gor帷 zup, 瞠by si nie zwa篡豉). Podawa z ziemniakami lub/i jajkiem na twardo. Smacznego :)

sobota, 23 maja 2009, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Go嗆: sis:*, *.cable.ubr05.harb.blueyonder.co.uk
2009/05/23 19:51:10
ζsdniusio wyglada! Ja te chc taka! czemu ja w UK nie mog jej znale踵:(
-
2009/05/23 21:45:02
Ja te nigdy nie robi豉m samodzielnie botwinki. A nie jad豉m ju tyle lat, 瞠 w zasadzie nie pami皻am, jak smakuje... Ale co czuj, 瞠 po tylu blogowych zach皻ach i ja si skusz :)
-
2009/05/23 22:35:34
Jejciu jak mi fajnie Wedelko,瞠 zrobi豉 botwink pod wp造wem mojego wpisu na blogu !:)) Bardzo, bardzo si ciesz!:))
Uwielbiam botwink i ch皻nie zjad豉bym taki talerz zupki z jajkami i koperkiem, mniam:)
-
2009/05/24 01:41:22
piekny talerz zupyyyyy...
fanka botwinki ;-)
-
2009/05/24 15:41:09
Wyg;lada przepysznie! Ja te uwielbiam botwink, czasem gotuje ja razem z ziemniakami. Pozdrawiam serdecznie!
-
2009/05/24 23:28:21
Bardzo lubi botwink - to moja uluiona wiosenna zupa :)
Gotuj j niestety bez li軼i , bo rodzinka nie przepada za "farfoclami" w zupie [ przemycam troch 這dy瞠k ;) ].
-
2009/05/25 21:15:38
Boska zupa, bez dw鏂h zda. ;))

Pozdrawiam serdecznie!
-
Go嗆: Baatorka, *.net.stream.pl
2011/05/28 12:20:18
Zrobi豉m. Jest pyszna :). Zamiast soku z cytryny da豉m troch octu, a to tylko dlatego, 瞠 zapomnia豉m j kupi.
-
Go嗆: Matylda, *.icpnet.pl
2011/06/02 14:09:14
Dzi瘯uj za 鈍ietny przepis :-) Gotowa豉m botwink pierwszy raz i wysz豉 przepyszna :-)))