--> Boze Narodzenie baner
Durszlak.pl myTaste.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Blog > Komentarze do wpisu
Trufle kokosowe z białą czekoladą

Przeglądając stare zdjęcia, natknęłam się na kokosowe trufelki, kóre robiłam jakiś czas temu, razem z trufelkami piernikowymi. Przepis na nie zaczerpnęłam z Kuchni pachnącej bazylią. Słodkie, kokosowe z lekką nutką alkoholu. Idealne do popołudniowej herbaty, takie małe słodkie co nieco. Te trufelki bardzo smakowały mojemu mężowi. Moimi faworytami pozostają jednak nadal trufelki piernikowe, choć tym białym kuleczkom również niczego nie mogę zarzucić.

Składniki:

- 2 łyżki masła

- 2 łyżki śmietany kremówki

- tabliczka białej czekolady, startej na tarce o grubych oczkach

- 1/5 szklanki wiórków kokosowych

- 1/3 szklanki malibu

- 3 łyżki wiórków kokosowych do obtoczenia trufelków

Wykonanie:

Wiórki kokosowe skropić malibu i odstawić na jakiś czas. Śmietanę podgrzać. Gdy będzie gorąca zestawić ją z ognia, dodać do niej startą czekoladę i masło. Wszystko wymieszać razem na gładką masę. Następnie dodać do masy wiórki kokosowe z malibu i wstawić ją do lodówki do stężenia. Po wyjęciu nabierać masę łyżeczką i formować z niej kulki, które obtacza się dodatkowo w wiórkach kokosowych. Gotowe trufelki umieścić w papierowych papilotkach. Smacznego :)


piątek, 09 stycznia 2009, wedelka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/01/09 14:47:26
Też im nie mogę niczego zarzucić ;). Są piękne, tak ślicznie białe, a patrząc tylko na składniki od razu się oblizuję. Mniam :)!
-
2009/01/09 16:48:42
Wedelko, jakie sliczne są te białe trufelki! :)) Pewnie niebo w gębie,bo wyglądają naprawdę uroczo!:)) Pozdrawiam i zycze milego weekendu :)
-
2009/01/09 17:07:03
Są powalające!
-
Gość: sis:*, *.cable.ubr05.harb.blueyonder.co.uk
2009/01/09 20:10:49
Z chęcią bym je spróbowała:P wyglądają smakowicie!:)
-
2009/01/09 21:46:45
Śliczne i smakowite,aż mi ślinka cieknie! Szkoda ,że nie mam malibu, bo z chęcią bym je zrobiła. Pozdrawiam ciepło:))
-
2009/01/09 21:48:34
Pięknie Ci wyszły! Toczka w toczkę jak prawdziwe rafaello :)
-
2009/01/09 23:11:56
Ale kusisz. A ja marze o tym, zeby przestać jeść tyle słodyczy. Chyba muszę zacząć przeglądać blogi o modzie. ;-))
-
2009/01/10 17:48:35
Ojej ale mam chęć teraz na nie. :)

Pozdrawiam!
-
2009/01/11 12:20:18
--olalala77: Dziękuję za tyle miłych słów :)

--majana: Niebo w gębie wg mojego męża, wg mnie po prostu smaczne :)

--atina: :))

--sis: To zrób sama...to chwila moment, serio :)

--andzia: Pozostaje więc w takim razie tylko zaopatrzyć się w malibu i do dzieła :)

--casia: Dziękuję :)

--krokodyll: No, na taką jedną malutką trufelkę chyba mogłabyś sobie pozwolić, co?

--notme: Przesłać pocztą? :))
-
2009/01/11 18:39:50
Wedelko ale śliczne trufle :) Śnieżno białe, adekwatne do pory roku ;)
-
2009/01/11 20:56:33
--kasiaaaa24: Dziękuję za miłe słowa :)
-
2009/01/15 20:47:39
śliczne, i na pewno pyszne :-)
-
Gość: anonim, *.dynamic.chello.pl
2010/12/21 18:04:59
Ile trufelków wychodzi z tej ilości składników? I jeszcze jedno pytanie na ile mniej więcej włożyć masę przed formowaniem do lodówki? Dzięki pozdrawiam